小田急の鰻で味わう思い出の一品。
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うなぎ 町田双葉の特徴
小田急百貨店のレストラン街に位置していて便利です。
鰻丼はしっかり美味しく、食べ応えもあります。
う巻きは卵の色が美しく、見た目も楽しめます。
小田急百貨店の中にあるので、天候に関わらず利用しやすい立地です。平日の13時過ぎでも満席に近く、数組の待ちが出ていました。客層は年齢層が高めで、店内は比較的静かな雰囲気です。うなぎは蒸しが強めのふわっとした食感でした。タレは甘さ控えめのさっぱりした味付けです。個人的にはもう少しご飯にタレがしっかりかかっている方が好みですが、素材の味を重視する人には向いていると思います。お吸い物や香の物も付いてきますが、全体的にボリュームは控えめです。お値段も百貨店価格なので、コストパフォーマンスを求めるよりは、駅ビル内で落ち着いて食べたい時向けの場所かなと感じました。提供まで20分ほどかかるので、時間に余裕がある時に行くのがおすすめです。
共水鰻を頂きました。スタッフの方が「日本で唯一のブランド鰻で……云々」力説されておりました。写真の通りです。焼鳥の串ほど穴が見えますでしょうか？どれだけペラッペラで薄いかご理解頂けるかと思います。共水鰻がこう言うものなんだと思って食べました。養殖鰻で9,000円だそうです。毎年、この何倍も厚みも旨味も大きさもある天然鰻を食べに行きますが、5,000円でお釣りがきます。家族で行きますので、ガソリン代に高速費をかけても釣り合いません。ケチ臭い比較で申し訳ないけど、日本で唯一のブランド鰻と言うなら、もう少しマシな物を提供できるようになるまでは世間に出さない方が良いのでは？味は至って普通。タレはさすが双葉というお味。お客が少ないせいか、活気もなく家族の話声を出すもの憚るほど静かです。
老舗の落ち着いた空気の中で、丁寧に仕上げられた料理をゆっくり味わえるお店です。スタッフの方々も素敵な接客でした。うな重の極みをオーダーふっくらと蒸し上がった身に香ばしい焼き目が入り、タレの甘さも上品。脂ののりがよく、口に入れるとほどけるような柔らかさで、名前の通り“極み”を感じる一品でした。板わさはシンプルながら質の良さが際立ち、かまぼこの旨みとわさびの香りがすっと立ち上がるバランスの良さ。お酒にも合います、季節野菜のおひたしは、なす、里芋、人参、かぼちゃ、きぬさや野菜の甘みとみずみずしさがしっかり感じられ、出汁の絶妙なな味わい。重めの料理の合間にほっとする一皿でした。どの料理も丁寧な仕事が感じられ、落ち着いて食事を楽しみたい日にぴったりのお店です。
平日１３時過ぎ、１０分弱並んで入店。うな丼大ときも吸い食べました。ランチ時だからか注文から数分で到着。身が厚めでふわふわして美味しかったけど、タレはアッサリです。もうちょっと濃い目が良いかな〜って気もしますが、ウナギ自体が美味しいのでそれを活かす感じかなと。百貨店内で平日昼間なので客層は高齢者多め。そのため会話の声がデカイとか、会計に非常に時間がかかるとかあります。自分は午後半休してのランチで時間と気持ちに余裕があるため、まわりの大声での下世話な会話もBGMとして楽しめました。
2026/02/07うな丼の大￥4,600肝吸い￥300大昔本当にいっぱい行きました新宿の双葉もよく行きました新宿が無くなって、町田は残ってるとは思ってもみませんでしたたまたま町田に寄る機会があり30年振りの町田双葉でした一生懸命思い出そうとしたのですが…こんなんだったかなぁ…出てくるのが早いのは変わらずでしたが、こんなもんだったかなあ…どうだったかなあ…馬場の鰻屋さんの方が多分美味しいです思い出に★3です。
土用の丑の日 という事で、少し奮発してうな丼（大）を頂きました。ふっくらしてて香ばしくて、ただ単純に美味しかったです。お値段の価値アリでした。あえて言わせて頂けるなら、もう少しタレのかかったごはんが食べたかった（ごはんの量がお上品仕様でした）
小田急百貨店の9階にあってランチのお時間並ばすに座れました。ふっくら鰻とても美味しかったです。ランチで沢山のおつまみで日本酒とビールに鰻骨せんべいと卵焼きとお新香ぜんぶとても美味しかったです。
子供の頃、祖父に連れられて何度か来たことがありました。キュウリとシラスの酢の物がとても美味しかったのを覚えています。あれから４０年、ふらりと立ち寄らせて頂きました。キュウリとシラスの酢の物が食べられて、とても幸せでした。
土用の丑の日当日ではなく、平日16時30分頃、並ぶことなくすんなり入れました。・うなぎづくし・特選うな丼・極を注文(きわみは、注文してから30、40分かかります)その間、うなぎづくしの料理を楽しみました。骨せんべい美味しかったです。さすがきわみは、柔らかく、臭みもなく、皮も食べ安かったです。タレは、あっさり系のお味でしょうか。
| 名前 |
うなぎ 町田双葉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
042-726-8844 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒194-0013 東京都町田市原町田６丁目１２−２０ 小田急百貨店町田店 9階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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【店舗詳細】🍴うなぎ割烹 町田双葉町田で味わう、大人のうなぎ時間一品料理から楽しむ本格うなぎ割烹【営業時間】⏰ 月・火・水・木・金・土・日11:00 - 22:00(L.O. 21:00)定休日小田急百貨店町田店に準ずる(元日のみ)【住所】📍 東京都町田市原町田6-12-20 小田急百貨店町田店 9Ｆ🚃 小田急線町田駅直結小田急デパート内（小田急線ホームからも行けます）【予算】☀️¥4,000〜4,999🌙¥10,000〜¥14,999町田にある「うなぎ割烹 双葉」へ✨今回は【双葉福寿コース】をいただきました🍽️▫️生野菜サラダ▫️お刺身▫️うまき▫️湯葉揚げ▫️こはだ酢▫️うなぎ蒲焼き▫️御飯▫️肝吸い▫️香の物▫️メロン前菜から最後のデザートまで、一品ずつ丁寧に仕立てられたコース✨お刺身やこはだ酢などの和の一皿を楽しみながら、メインのうなぎへと続く流れがとても贅沢でした🥰ふわっと香ばしく焼き上げられたうなぎの蒲焼きは、口に入れた瞬間にほどけるようなやわらかさ💭❤️上品な甘さのタレとうなぎの旨味が絶妙で、ご飯との相性も抜群です💯うまきや湯葉揚げなど、うなぎ割烹ならではの料理も楽しめて大満足❣️落ち着いた空間でゆっくり食事ができるので、記念日や会食はもちろん、自分へのご褒美にもおすすめです🫶