直火焙煎で香る！
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ロースティングカフェの特徴
デカフェと季節のブレンドの味わいが楽しめます。
店の周りには美味しそうな香りが漂っています。
直火焙煎にこだわった特別なコーヒーが味わえます。
季節のブレンドをいつも購入。他のロースターと飲み比べもしたが、こちらのブレンドは酸味がきつくなくスッキリしており、とても飲みやすくかつ胃がもたれない。コーヒーの香りと味もしっかり堪能できる。価格も良心的。
店の周りに美味そうな香りが漂う。自家焙煎珈琲豆を売る店としてはかなり前からやってる。
直火焙煎に拘る店です。注文後、オーナーが直火で焙煎しています。生豆も多種多様にそろえており、アドバイスもしてくれます。焙煎度合いも注文可能。注文から煎り上がりまで２０分程度。外出して来ることも可能です。が、折角ですので直火で炒る際の独特の匂いを愉しみ、マメが爆ぜる音を聞き、煎り上がりから冷却・甘皮取りの手際を見るも良しです。池上の宝です。
| 名前 |
ロースティングカフェ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5747-2828 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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先日はじめて訪問、デカフェと季節のブレンドを購入。豆によるかもしれませんが、お任せの焙煎だとやや深煎りめになる気がしました。デカフェはそこそこ美味しかったですが、もう一段階浅い方が良いなと思いました。