柔らかラム肉、目の前で焼く鉄板ステーキ。
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ステーキハウス チヤイムの特徴
銀座駅から徒歩3分で、ジェジュが楽しめるランチスポットです。
目の前で焼かれる羊ステーキが自慢の人気メニューになっています。
濃厚な出汁のトマトスープが、ランチの魅力をさらに引き立てます。
ひつじステーキを食べた。かなり美味い。しかも安い。目の前の鉄板で焼いてくれるのも最高でした。
目の前の鉄板で仕上げてくれるステーキハウス席に着くとすぐにサラダとスープ、お水が提供される続いてシェフがテーブル毎に肉を鉄板で焼き始める良いタイミングでライスが配膳されたラム肉は臭みが全くなく肉質も柔らかいのである程度焼けたら鉄板から別皿に避難すると良い。
昭和のまま時が止まった様なレトロ感。芥子酢醤油で食べるのが新感覚で素晴らしい味でした。今回はひつじステーキとハラミステーキを二人でシェアしましたがお肉もボリュームあるし、焼き野菜も付いてくる。ご飯もおかわりいかがですか？と聞いてくれて遠慮なくおかわりできます！銀座でこのコスパは素晴らしいの一言！接客も丁寧で好感が持てます！また行きますね夜の営業は他の方が予約しているか、自分達が予約すると開店する方式とのことです。夜に行くなら午後3時までに予約すれば開けてくれるみたいです😃
～昭和にタイムスリップ、高コスパステーキランチ～東銀座と築地の間、コンワビル地下飲食店街にあるチャイムさんへ。時が止まったような昭和を感じる雰囲気、各テーブルの前には鉄板が設置されていて、目の前でお肉を焼いて頂けます。この日は、Wステーキランチを注文、お値段1,700円。ガッツリニンニクスライスと一緒に目の前で焼かれるステーキに食欲をそそられます。タレは醤油とお酢とからしを混ぜて作ります。柔らかくジューシーなステーキをタレにくぐらせて頂けば、至福です。サラダ、ライス、スープ、付け合わせのお野菜、美味しいライスとボリューム満点。ニンニクが気になる方はお店の方に事前に相談した方が良いかもです。他、豚ステーキランチは1,200円からととってもリーズナブルでコスパも最高です。普通に歩いているとなかなか気づかない穴場の名店、今日はガッツリ食べたいというランチにオススメです！ステーキでエネルギーチャージして午後からもがんばります！ご馳走様でした！
安価で美味しいランチが食べられます。メインのステーキにスープ、サラダ、ライス。デザート付きのものや、肉量1.5倍、１日５食限定のランチなども有り。各テーブルに鉄板があり、テーブル毎に焼きに来てくれます。焼き上がり後は、鉄板から直に食べます。お肉は醤油・酢・和がらしを小皿に混ぜ付けて食べるシンプルなもの。鉄板に油を敷かずに焼いていることもあり、とてもサッパリと食べられます。赤身ですが、肉質は予想以上に柔らかい。特に羊肉は臭みもなく柔らかいのでお気に入りです。サラダは千切りキャベツとトマト、スープはオニオン。どちらも胡椒が効いていて美味。ライスも美味しい。量は普通。お店は家族経営。店内はレトロ昭和な雰囲気。客層は常連さんやお一人様が多い印象。基本掃除はよくされていますが、形態が鉄板焼きなので床が油でベタベタだったり、たまにソファー席が汚れていたりする。大衆食堂のノリで服装はラフなものにした方が良いです。食べたらすぐに退店するため回転が早い。この界隈でこのお値段はとても希少なお店。
平日12:40頃に訪問👣しました。5人ほど列を成していて、入店まで10分ほど待ちました。席に案内され注文をすると、直ぐにサラダとスープが運ばれました。サラダは手作りフレンチドレッシングが美味しかったです。薄味好みの当方にはスープが味も塩分も濃過ぎた味だと思いました。お湯が有ったら2倍に薄めたい位に濃い。豚ステーキは調理人によって塩/胡椒の味が付けられていたので何も付けずにそのままいただきました。独特なガスの鉄板で個別に焼くサービスと、店内の赤いソファーと昭和の薫りがする調度品が印象的でした。絶賛コメントが散見されていますが、当方には刺さる物があまり無く(特にメイン料理)豚の肉質を考えたら妥当かな、と思い中庸の評価となりました。
\ufeff▫️ランチで鉄板焼きステーキを楽しめる😆⁉️\ufeff【東銀座駅から徒歩3分】【新富町駅から徒歩5分】ほど中央区築地1丁目にあるステーキハウスの「ステーキハウス チヤイム」さん🐏🐖🐄🐓※ランチでの利用になります。【食事・味】ランチの「羊ステーキ」をいただきました。カットされている🐏肉を目の前座席の鉄板で調理してくれます。ランチは「ライス」「スープ」「サラダ」がセットになります。お肉には付け合わせの「もやし炒め」もついてきます。【価格】1,250円です。ランチとしては安くはないですがたまにの贅沢におすすめです。【接客・サービス】ランチの忙しいタイミングでも、とても丁寧に接客してくれました。【雰囲気】個人的には雑多な感じのいい雰囲気だと思いますが、予め下記を理解いただけると良いと思います。・卓上（目の前）で焼いてくれるので少なからず油がはねます。・前掛けのエプロンはなさそうです。・どうしても匂いがつきます。（店舗入り口に自由に使えるファブリーズ的な消臭剤あり）※万が一でも、汚れたり匂いがついたりすると困る服装・状況の方などは避けた方がいいです。夏場の利用は店内暑いかもしれません。【客層】2〜40代の社会人（男女半々くらい）【総合満足度】AA（匂いの問題はありますが各々が判断し、利用する分にはランチを楽しめるお店だと思います。意外とボリュームもありました。12:10頃には4組ほど並んでいました）S:絶対に行くべき✨（90点〜）AA:おすすめできるお店（80〜89点）A:悩むなら行ってよし（60〜79点）B:利用できなくはない（50〜59点）C:おすすめしません（〜49点）味 ★★★★☆価格 ★★★☆☆接客 ★★★★☆雰囲気★★★★☆【こんな人におすすめ】近隣でランチを探されている方、肉好きの方、肉を食べたい気分の方【本日の個人的おすすめ】★羊ステーキ★→レアで焼き上げてくれるのでれあがにがてな方は鉄板にしばらく置いておくとさらに火が通ります。ゆっくり食べると焦げるので工夫が必要です。【訪問日】2024.09.25※あくまで個人が利用したタイミングでの価格、メニュー内容、個人の評価になります。
外回り仕事中にたまたま見つけたお店。少し列はあったけど、羊ステーキに惹かれ時間あるしちょっと並んでみようかと。店内あまり広くなく、小さい喫茶店のような個人のステーキ店。所謂新橋の地下にあるようなお店です笑列の後ろにたまたまおひとりの女性がいたので、合意のもと相席で入店しましたが、角席だったので特に問題なく。各席に鉄板があって、オーナー？さんがお好み焼き屋さんみたいに各テーブル回って、お肉と野菜を焼きにきてくれる、ちょっとびっくり。焼きたてのお肉は柔らかく、ソースは自分でしょうゆとカラシとお酢を混ぜていただきます^^ めっちゃ美味。1番感動したのは、退店時相席になったことを、店長さんと店内誘導してくれた女性がわざわざ来てお詫びしてくださったこと。会計の男性もとても丁寧。割烹でもないのに(いや、良い接客は割烹である必要はまったくないんだけど)なんか素敵な接客に癒され、銀座という土地柄も感じました。最近当たり前の接客さえできないお店が多いからかもしれませんが^^;久しぶり良い店にあったなぁと、仕事で色々凝り固まっていた気持ちもほぐれました。良いお昼休憩をありがとう。
目の前で焼いてくれる羊ステーキ。お好み焼き屋さんっぽい感覚ですかね。面白い。辛子酢醤油を自分で作っていただきますが、これまた羊に合って美味しくて満足。ボリュームアップしても良かったかな。早い提供もGood。昭和レトロな雰囲気で、古びた機材を使い込んでいるのも好感が持てます。お勧めです。
| 名前 |
ステーキハウス チヤイム |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3542-0165 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:20,18:00～20:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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味も雰囲気も最高です。目の前で焼いて貰えるLIVE感も最高です。野菜もたくさん食べれちゃいます。是非また伺いたいです！服に、美味しい匂いがしっっっっかりと付くので、その後の予定を考えての来店がいいかもしれないです。