炭火焼き鳥のおまかせ体験。
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分店 鳥よしの特徴
平日の17時過ぎに訪れると、すぐに入店できる便利さがあります。
焼き鳥だけでなく、お野菜や茶碗蒸しなど全てが美味しいお店です。
中目黒駅から徒歩2分でアクセスも良好な立地にあります。
テーブル席もあるので4人グループなどで座りたい人はこちらがおすすめです。相変わらず美味しいです😋
2軒目として伺う。中目黒本店が一杯だったのではなれへ。ここも旨い〜いつでも火入れ完璧、シンプルな味付で鶏を感じられる。種類は少ないが、旨いので何度でも頼みたい。また、行きたいな〜
ご褒美や記念日にきます。おいしいから！ストップ言うまで無限にでてきます。どれもおいしくて、このままずっと食べ続けたくなる。最初のかしわがまずうまい。ぷりぷりで肉肉しく食べ応えあり。生ビールとのたまらない相性。ちょいでてきてくれる野菜串。アスパラ、うまいなぁ。厚揚げ、うまいなぁ。ちょうちんはどうしても食べたく、先にお伝えしておき、いいとこででてきた。これを一口で一気に頬張り、口の中でたまごが割れ、たまごがレバーを包み込み、味が一気に広がる。こんなにおいしい！？ちょうちん。最高でした。ご馳走様でした！
お誘い会食でこちらへ。至近の本店が18時過ぎ、満席だった為、こちらの分店をご案内下さり、スムーズに入店。カウンター角の良席。焼き場の目の前の席です。お任せオーダー、ストップコールをするまで、各種焼鳥、野菜焼が小気味良いピッチで1串づつ提供されます。どれもこれも美味、充実の会食になりました。とは言え、予約は取れないので、完全に外せない接待系会食には不向き。20時過ぎに退店、本店前は待機列6人ほど。評判違いの無い焼鳥屋です。
安全性、衛生面で不安を感じました。コップから雑巾の様な生臭い匂いがして飲めなかった。よく焼きで頼んだのに血生臭さい生焼けでした。
中目黒で超有名な焼き鳥屋 鳥よしの分店お任せで気の向くままに最高の炭火焼き鳥を台風が迫った夏の金曜日に、行列はないだろうと目論んで訪問し大正解。本店はギリギリ満席になったため、すぐ近くの分店さんに2人でお伺いしました。基本、お任せコースでストップ制。または、好きな部位のみを個別に注文することも可能。初訪問のため、お任せでお願いしました。ファーストドリンクと合わせて、黄身おろしと糠漬けをいただきます。コースの内容は、蒸した鶏むねハムを土佐酢と薬味で開始。この鶏ハムの火入れ塩梅具合で、この後の串への期待感が高まります。ここから串焼きのスタートです。◯かしわ、つくねしっかり火が通りながらもジューシーさを残して肉汁を閉じ込めた芸術的な串。噛むと中から肉汁があふれ、旨みが爆発的に広がります。つくねも細かい軟骨の食感がアクセントとなり、塩っけが強すぎない優しいタイプ。◯ししとう、白玉(うずら)程よい辛さでさっぱりしてから、少し柔めのうずらの甘さも美味です。◯砂肝、鶏皮砂肝は超絶品。皮だけほんのりサクッとした食感があるが、中はふんわり感。正直、食べたことない砂肝です。鶏皮もパリッとグニュが共存する旨み強めの一品は山椒もよく合います。◯銀杏、かっぱ(なんこつ)甘さ引き立つ銀杏で再度お口の中をさっぱりに。その後、コリコリ食感のかっぱを頬張る。塩加減もベストで、飽きることなく楽しめます。◯ぼんじり、さびやき(胸肉)ぼんじりの脂で再度口の中を旨みいっぱいにすると、焼酎によく合う。さびやきは、鶏胸肉をわさびでさっぱりと。パサつきもなくジューシーに焼き上げられており、プロの技を噛み締めます。◯玉ねぎ、アスパラ炭火の醍醐味は野菜がくたっとせずに、食感がしっかりとありながら素材の甘みが存分に楽しめること。それらを堪能できる野菜串◯血肝 (レバー)、しいたけタレ焼きのレバーは、ギリギリの火入れでトロトロ感抜群。気をつけて食べないと串から落ちそうなくらいの柔らかさ。椎茸も頬張るとエキス爆発なので、火傷しないように気をつけて頂きます。◯手羽元、せせり串で頂くのは初めてなのが手羽元。甘みが強く、食べ応えがあります。せせりも一つ一つのポーションが大きく、他の店では味わいないレベルの高さ◯手羽先お任せの最後の串は手羽先。皮に齧り付くとパリッと耳でも堪能できるうまさ。ジューシーさ抜群の〆の串。ここまでで約18串頂いたので〆のご飯で、スープ茶漬けとそぼろ丼を頂きフィニッシュです。最高で大満足な2時間はあっという間です。予約不可で並ぶことが必須なお店では、悪天候の時にチャレンジするのも穴場かもしれません。また、ホールの店員さんがとても丁寧で説明もわかりやすく、近すぎず離れすぎずの接客のおかげで大変有意義な時間を過ごせました。なお、こちらの分店ではクレジットカード使用可能でした。(2024年8月時点)大変美味しい焼き鳥でした、ご馳走様でした！#中目黒#焼き鳥#焼鳥#鳥よし#上目黒#クレジットカード支払い可能。
平日の17時過ぎまでに訪問すれば、ほぼ待ちなしで入店できる。白木カウンターの清潔な店内。換気も良いため、衣類への匂いも心配なく、様々なシーンで存分に焼き鳥を楽しめる。何度かお世話になっているが、レバー、そり、つくね、茶碗蒸しは毎度外せない一品。ご馳走様でした。1/24（水）17:00訪問（待ちなし・席8割埋まり）
分店も本店同様、おいしいですね。ドリンクの提供も素早い。最近店員さん達のかけ声が異常にデカイですが、もっと勢いよくやろうという指令(申し合わせ？)でもあったのかな。
鳥よし中目黒分店日本一予約が取れないと言われる鳥しきの池川氏はここ”鳥よし”ご出身。この価格帯の焼き鳥屋としては珍しく予約不可で、当日に並べば食べられるという、ある意味この時代に逆行しているスタイルだと言えるだろう。1ヶ月も2ヶ月も前に予約を取る焼き鳥屋が多いけど、焼き鳥って食べたいって思った時にふらっと来れるのが理想なので、このスタイルはありがたい。鳥よしのすぐ裏に鳥よし分店があり、本店は混んでた為分店に案内された。分店もお店のキャパは広めで、コの字型のカウンターにテーブル席が2つほど基本的にアラカルトなので、おまかせで10本ほどお願いした胸肉を低音調理したものからスタート。予約無しでこのレベルの焼き鳥を食べれるのは嬉しい。お手本のような焼き鳥でした。ビール二杯と11本で1人7000円ほど。.【Instagram】@mynamestsukasa【TikTok】@gourmet_nikki是非フォローしてください！
| 名前 |
分店 鳥よし |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5462-2583 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 16:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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細部までこだわりを感じる、素晴らしい焼鳥店でした。店内は非常に落ち着いた大人の雰囲気で、大切な方との会話を楽しみながら、ゆっくりと食事を味わうことができます。一本一本、絶妙な火入れで供される焼鳥はどれも絶品。素材の良さが最大限に引き出されており、まさに「高級店」ならではのクオリティです。賑やかな居酒屋とは一線を画す、静かで上質な空間で心もお腹も満たされました。特別な日の会食や、自分へのご褒美にぜひまた伺いたいです。