創作和食で味わう美味。
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ツバメキッチンの特徴
創作和食を楽しめる居酒屋で、料理が丁寧に作られている。
カウンター席でひとり飲みができ、落ち着いた雰囲気が味わえる。
割烹料理に匹敵する美味しさで、リーズナブルな価格設定が魅力。
お料理美味しいです。特にポテトサラダが美味しいです。女性2人で行きましたが、他のお店と比較すると量がとても少ないので、お料理をつまむ感覚で伺うとちょうど良いです。
ひとりで入店、カウンター席で料理＆お酒を楽しみました。食材、調理をしっかりやられてる印象でした。家の近所にこのお店を発見できて嬉しい！料理の食材は新鮮で、美味しかったです。仕事のお客様にも紹介します。
今回ツバメキッチンは会社の新人歓迎会で使わさせていただきました。¥5500円で飲み放題付きで１０人くらいでワイワイさせていただきました。皆さんのコメントの通りでした。仲間からもお店が狭い、店員さんが少ないためか、注文してからちょっと時間がかかると言う意見が聞こえてきました。個人的な意見としてはたくさんの種類のお酒と美味しい日本酒もあり、料理もそこそこ美味しいし、楽しい時間を過ごせました。もしアドバイスするなら日本食なので季節の天麩羅など出したら評価が上がると思いますよ。もう１品というところでしょうか。高尾山付近で採ってきた山菜の天麩羅は原価安いのでどうでしょう。
洋食屋さんのような店名の創作和食の居酒屋。とは言え、居酒屋レベルを遥かに超えた本格的な和食が出てきます。普通の居酒屋よりお値段は張りますが納得の料理とお酒が楽しめます。カウンターで1～2名でしっぽり飲みたくなるお店でした。
とても良い店。特にお酒のセレクトは秀逸、センス良すぎです。いい意味でオーダーが待てる。それはお店の雰囲気がとてもよく、運ばれる料理もお酒も美味しいから会話が弾むのです。
気に入りました！お料理は心がこもり味も良しマスターはとても感じ良く芯が通った料理人と見受けられました。又伺いますね💖
Googleでは休みと表示されていたが、入店できた。ランチ、刺身定食とパスタを食した。平日のためか非常に空いていた。値段の割に上質でどれもクオリティが高い。刺身は炙ってあり、上質な魚と香ばしさが絶品。
料理が丁寧で美味しく、何度もうなりました！何を食べても美味しい。魚のメニューが多めかな（日によるかも）。美味しいお魚好きな私にはたまらない。あ、でも鶏もめっちゃうまい。たぶん、仕入れによって毎日メニューを変えてるんだと思う。だから毎回行くのが楽しみになりますね！内装もおしゃれで、一人でカウンターでも、デートでも、3人くらいのお友達でもよさそう。日本酒は種類が多いわけではないですが（これもときによるかも。特に緊急事態宣言の合間でしたし）、毎日良い厳選をしてらっしゃいます。季節ものも飲めるよ！あとは店員さんがとにかく素敵ですー！
食事が非常に美味しかったです。魚中心を期待していましたが、期待通りでした。喫煙も店外ですが可能なので有り難かったです。
| 名前 |
ツバメキッチン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-319-9222 |
| 住所 |
〒183-0022 東京都府中市宮西町１丁目１６−１ 府中グリーンハイツ １０９ |
| 評価 |
4.4 |
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お魚が凄く美味しかった。白子は苦手でしたが、こちらの白子は美味しく食べられました。食事は変わったものが多く、どれも美味しかったです。スタッフの雰囲気も良くて、また行きたいです。