田熊シェフの薪焼き逸品を。
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レストラン レクレルールの特徴
薪を使った料理が自慢で、季節ごとの新しい味わいを提供します。
代官山駅から徒歩5分の隠れ家的存在で、美味しいひとときを演出します。
薪を使った料理が特徴のこのお店は、まさに隠れ家的存在です。薪のぱちぱちという音と共に食事をすることで、日常の喧騒を忘れさせてくれます。オーナーシェフがヨーロッパを中心に修行を積んだ経験が生きた料理は、幅広い料理文化の影響を受けつつも、ここでしか味わえない独自のスタイルを確立しています。スタッフの方々の丁寧な対応は、どんな疑問にも親切に答えてくれるため、食事が一層楽しくなります。記念日には、特別なプレートを用意してくださり、心も体も満たされる体験を提供してくれました。このお店は、料理はもちろん、サービス、雰囲気、すべてにおいて特別な時間を過ごせる場所です。また訪れるのが待ち遠しい、そんな素敵なレストランです。
食事に関して美味しかったですが、他店と比較するとまあまあだと感じています。サービスや接客は素晴らしかったです。フレンチを食べ慣れてる人からするともう少し欲しいと思うかもしれません。
コンテンポラリーフレンチの現在を知ることができます。食べる側が試されるような皿の連続。楽しい会話をしなから食事するというより、一皿ずつ寡黙に味わう感じ。
サービスもお食事も最高です。価格帯も高めです。量は少ないと思われますが品数が多いのでお腹一杯になります。
白金高輪リーブル田熊シェフの新店。白を基調にした優雅な空間です。お料理もお皿も斬新なコンテンポラリーフレンチを楽しめます。美しいお料理の数々は見ていて素敵。パンが出なくてスモールポーションなので、しっかり召し上がりたい方は夜のほうがお勧めです。
白金高輪『Libre』の田熊一衛シェフが新しくオープンしたフレンチのグランメゾン。料理は美味しいし、フランス人スタッフもカッコいい。美人なマダムの接客も丁寧で好印象。ちょっとリッチなデートに最適。
| 名前 |
レストラン レクレルール |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6809-0711 |
| 住所 |
〒150-0034 東京都渋谷区代官山町６−６ SPT代官山ビルディング １F |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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--------------------✍◆住所東京都渋谷区代官山町6-6 SPT代官山ビルディング 1F◆アクセス代官山駅より徒歩5分◆営業時間月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日16:30 - 23:00◆定休日日曜----------------------2021年9月7日にオープン全ての火入れに薪を使用し、その時季ならではのこだわり食材で仕上げる逸品を、コースでご提案いたします。（食べログ公式より）百名店2023に選出されています会食やデートでもばっちりですORDER---◆Menu L'eclaireur＋ワインペアリングA（35,800円）---------------【お料理】◇宮崎烏龍茶 カシス レモン◇鰹 トモゾーさんの玉ねぎ 赤パプリカ 生ハム コンテチーズ◇宮津湾 バイ貝 タルトレット◇林檎 蟹 帆立 熟成メークイン 山三つ葉 マカデミアナッツ バジル◇宮津湾海底湧水のパスタ 富士山麓 黒文字◇阿蘇山ふじ馬肉 三陸 ムール貝 蓮根 大葉 西方寺の玉葱と新生姜のネクター◇ブイヤベース トモゾー米 天使の海老 ポワロ― 鯛塩◇豚の様々な部位を使ったガレット 赤岩高原たまごのグリビッシュ◇100日熟成牛 イチボ 藁焼き ビーツ◇3週間熟成 あいち鴨 浅利のジェノベーゼ 万願寺とうがらし 蕪 青唐辛子【感想】ベージュ系の優しい色合いの高級感のある建物に、内装は白を基調としておりスタイリッシュな印象です入っただけで、どんなお料理が出てくるかワクワクしてしまいます2021年9月に元「Libre」の田熊シェフが開いたお店になりますメニューやお料理を見ただけでは味がわからない美しいながらも独創的なお料理です全てのお料理に薪を使用しているとのことですが、薪の香りがしっかりするものから感じないものまで使い方の幅の広さに驚きました個人的には薪の香りがしっかり楽しめるお料理が好みでしたまた、ぜひ伺いたいです会食やデートで連れてきてもらったら舞い上がってしまいそうなお店です。