雫石町の絶品新蕎麦。
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十割そば しんざんの特徴
畑の中にポツンとある、素敵な蕎麦屋さんです。
天ぷらは驚きの大きさとサクサク感で、絶品です。
二色盛りそばセットなど品数が豊富で選ぶ楽しさがあります。
美味しい新蕎麦が食べたくて訪問させていただきました。お店の前の駐車場は、ちょっと停めるには難易度が高いので、運転が苦手な方はすぐ近くの駐車場に停めた方が良さそうです。ちょうどお昼頃に訪問したので混んでいたのですが、店員さんのお声がけや気遣いがとても良く、ワクワクしながら待たせていただきました。順番のベルが鳴り店内へ案内されると、また気遣いのお言葉✨️お茶にも拘っていて、茶飲み茶碗にも一手間されていて、すごく感動しました。色んな種類の蕎麦を食べたかったのですが、今回は北海道産のお蕎麦で天ざると、湯葉をチョイス。薬味を入れるのが勿体ないくらい美味しい新蕎麦で、湯葉も、クリーミーな大豆の甘みがしっかりしていて、何枚でも食べたくなる味でした。お会計の時の店員さんの掛けてくれた言葉が嬉しく、また必ず行こう！と思わせてくれる場所です。しっかり自分のご褒美時間を味合わせていただきました。
十割そばですが箸で持ってもポロポロ切れたりしない食べ応えある蕎麦でとても美味しいです！天ぷらもパリッとサクサク最高でした!混んでるので順番待ちのノートに名前を書くのを忘れずにノートは玄関の中に置いてある時もあるので注意です！店の前の駐車場は小さいですが隣に広い駐車場あります。
とても美味しいお蕎麦でまた食べたいと思うくらい！天ぷらもそばに負けないくらい最高で子供達もとまることなく食べてました。お店の前の外で売られてるお野菜もお手頃で気に入りました。
平日のお昼頃に伺いました待ち時間なく入店できましたお蕎麦の味もお店の雰囲気もとても良かったです店先の無人販売の野菜を買って帰りました お安かったです是非また食べに行きたいです。
平日で地元の常連さんばかりかと思ってましたが、夏休みということもあってか観光で来られている方も多かったように思いました。お蕎麦は韃靼蕎麦も十割そばもとても美味しかった。また、天麩羅は、『えび天盛合せ』か普通の『天ぷら盛合せ』、どちらにしようか悩みましたが、野菜好きの私には、普通の『天ぷら盛合せ』だと野菜の種類が多くてとても美味しかった。 食の細い方でなければ、『えび天盛合せ』ではなく、普通の『天ぷら盛合せ』がおすすめです。大曲の花火(2025/8/30)が目的での秋田滞在なので、帰る迄にもう一度食べに行きたいです🤣11:00開店なので、11:00に一番乗りするか、11:30〜11:40頃の、11:00一番乗りのお客さんが帰る頃を狙っていくとよいかな？
美味しいお蕎麦が食べたいなと思い、雫石町で人気の蕎麦店『十割そば しんざん』さんに伺いました。週末の昼直前に伺ってけっこうな順番待ち。呼び出しベルを受け取り一旦車内で待ちます。本来順番待ちは苦手で並ぶのなら違う店を探す方なんですが、評判の蕎麦を食べるためしばし待つことに…そして約50分待って店内へ（さすがに長かった）。『お待たせしてすみません』と挨拶され、入口でメニューをながめながら、席の片付けを待ちます。店内は明るくテーブル席（４人掛け）４つ、座敷席（４人掛け）３つがあり、ゆったりと食事ができます。テーブル席を選び、『天ぷらそばセットもりそば』（税込1,350円）、『ミニかけそば』（税込500円）を注文。約10分ほどで料理が到着。十割そばは細身ですがそばの香りが高くコシも強め。鰹出汁が効いた甘めのつゆは、濃厚で美味しかったです。これまで県内食べた蕎麦の中でNo.１ではないでしょうか。天ぷらのネタは海老（二匹）、パプリカ、ナス、かぼちゃ、舞茸、こしあぶら…いずれも揚げ立てで美味しかったです。ちょっと驚いたネタが『りんご』でした。薄切りにされたものを天ぷらにしているのですが、ほんのり甘く違和感なく頂けました。続いて『ミニかけそば』ですが、こちらも鰹出汁が上品で大変美味でした。帰り際、改めて『大変お待たせしてすみませんでした』と挨拶されたことから、『待つ価値がありました』と感謝を申し上げ、お土産に『揚げ玉』を頂き店をあとにしました。スタッフのみなさんの温かい対応含め、待ってでも食べる価値があると思いました。
お蕎麦が大好きで、やっと行けました！雪降りでしたが、並ぶくらいの人気店！車の中で待ちたい人には、ブザーを渡してくれるので凄く良いです！そば茶がまず美味しく、お蕎麦や天ぷらも大満足出来ました！お店の雰囲気や、店員さんの接客も丁寧、そして温かいほっこりする言葉をかけてくださいました。また行きたいと思います！
大変人気のあるお蕎麦屋さんで、１１時開店前から並ぶ場合もあります!限定日替わり定食狙いの方はお早めに♪岩手山のふもと、牧草地と雑木林並木沿いにあります。十割蕎麦しんざんの敷地内には馬が２頭いました!鯉の池や庭もありベンチもあるので入店待ちの際もゆったりできると思います♪店内も落ち着いた雰囲気で、座卓とテーブルが半々くらいあり外の景色を見ながらゆっくりお食事できます!お店の方も親切です♪えび天丼セットを頂きました。お蕎麦は、細麺でツルッとコシもあって甘みもあり、美味しかったです♪えび天がブリッと太くて食べごたえがあります！野菜天が5種くらい入っていて一つ一つの素材が生きていて、甘みのあるタレが程よく、大変美味しかったです♪限定日替わり定食もおすすめです！コーヒーがまた美味しいです♪
評判のお蕎麦屋さんですが、かなりの行列なので日曜日なんかは覚悟が必要です…そして天丼のエビが大きくて驚き、畑で取れた野菜、サクサクの衣になんて美味しいタレなんでしょう！お蕎麦は韃靼そばという種類もありしっかりしたお味。塩で食べるのもオススメ。
| 名前 |
十割そば しんざん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
019-693-1291 |
| 営業時間 |
[水金月火] 11:00～14:15 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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店内の説明で十割そばの説明があったので、十割そばの提供だと思われます。メニューの中から注文したのはニ色そば通常提供しているそばと、韃靼そばが一緒に食べられるお得なメニューのようです。注文してから5分ほどで到着。なかなかのボリューム感があると思います。韃靼そばはクセもなくつるっといただけます。裏を返せばやまやのような苦味や香りも無いので物足りなさを感じるかもしれません。通常のそばは、ほんのりそばの香りを感じる程度でちょっと期待はずれつゆは甘い！！辛めのつゆが好きな自分としては口に合いませんでした。蕎麦湯は韃靼そばも同じで茹でていると思われ、やや緑がかった色をしていました。