自宅用ワインと旬の味、ルミエールで!
ルミエールワイナリーの特徴
新甲州ワイナリー紀行に訪れ、ぶどう畑の美しい景色を楽しめます。
旬の食材を使ったメニュー構成の料理が味わえるお食事処です。
ルミエールワイナリー自慢のワインがグラスで楽しめる贅沢なひととき。
ランチのハーフコースでしたが、ボリュームも味もとても良かったです。特に、メインの富士の介はビネガーソースとパセリオイルの組合せが最高でした。デザートも良かったけれど、何より食後のコーヒーが最高でした。
日本ワインってほんとに素晴らしい。ここの貴腐ワインはアイスクリームにかけると最高に美味しい。
9月から11月は市営バスの他に勝沼周遊バスも運行しているため、藤井のバス停で降りると便利です。一人でも子供連れでも伺いましたが、両日とも、非常に親切に試飲など案内してもらえました。ハイシーズンは観光客で多少混み合いますが、ワイナリーツアーが始まるとゆっくり店内を見て回ることが出来ます。お目当ては若ワインのシュトゥルム、日本国内では提供しているところが非常に少なく、期間限定とのことで、じっくり味合わせていただきました。試飲ワインも分かりやすく分類されていて、好みのものを探しつつ、ワインの勉強も出来ます。ボトルやお土産も種類が豊富で、また友人を連れて再訪したいと思いました。
9月に有料のワイナリーツアーに参加しましたが、農場ではやぶ蚊に刺されました。長袖はもちろん、虫よけはご自身でお持ちください。歴史ある地下の室はひんやりで気持ちよかった。説明して下さる方の説明フォーマットが全く定まっていなかった。有料で見学ツアーを企画した意図を感じなかった。対価を説明で返すなら説明者さんの技量による所が大きい。甲府駅の酒屋さんでワインを試飲させていただいたおじさんのプレゼンを受けて訪れたけど、現場では一切響かなかった。こちらのワイナリーの良さはショップがきれい。特にお手洗いがきれいです。往復タクシーでアクセス、勝沼ぶどう郷駅→ルミエールワイナリー2000円、前日予約ルミエールワイナリー→勝沼ぶどう郷駅2500円、当日迎車、ご参考まで。一期一会そんな日もあります。
昨年に引き続き自宅用のワイン仕入に訪れました。以前はレストランとショップの利用でしたが今回はワイナリーの見学ツアーを申し込み貴重な体験が出来たと思います。先ずは葡萄畑で葡萄棚や品種、育て方の説明を受けてワインを絞る場所へ移動し、最後は仕込みの行程がある樽が並ぶ地下室のある建屋。ココでは歴史的に貴重な石倉仕込みが出来る場所もあり、見学後に仕入のリストに追加しました。ガイドさんの説明も細かく分かりやすかったので楽しくワインの知識を深めるのにとても良い経験が出来ました。
新甲州ワイナリー紀行 2小川沿いのぶどう畑に囲まれたワイナリー。レストラン『ゼルコバ』が併設されているのが特色で、季節感あふれるフレンチ料理が楽しめる。桃のサラダやぶどうのサラダなど、この地だからこそ楽しみなメニューが嬉しい!ワインショップがレストランと並んであるので、レストランで飲んで気に入ったワインを直ぐ購入出来るし、格安で10種以上のワインが試飲出来る。
お食事とルミエールワイナリー自慢のワインとのマリアージュをご賞味あれ❗🍷👨🍳✨やはり、都内の一流レストランとまではいきませんが、料理は旬の食材を活かしたメニュー構成で組まれ、ワインはルミエールさん自慢のワインをグラスで注文出来る素晴らしいレストランです。ある程度の知識を持って注文しないと、おすすめワインをどんどん提供してくれるわけではないので、ウェイターさんと臆せず話せる程度の嗜みは必要です。当日の献立では、「光」が非常に料理とマッチングしており、売店が閉まっていなければ購入しておりました。決して、グラスワインが安いわけではないのですが、料理と合わせられるワイナリーは勝沼でも少ないので、貴重な経験が出来ると思いますよ😉🎵
| 名前 |
ルミエールワイナリー |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0553-47-0207 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 9:30~17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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試飲中にペアリングで一口おつまみをくれるのが良かった。そのあてに合うワインも教えてくれて、接客も平等で丁寧。結局「シャトールミエール赤2016」というフルボディと「ワインベーコン」を購入したがめちゃくちゃ美味くて晩酌が幸せに。試飲のカードを無料で貸してくれて最後に飲んだ分だけ清算なのがわかりやすいのと、スパークリングワインがあるのがよかった。