日本橋の隠れ家で魚定食。
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季節料理 いし井の特徴
1300円で楽しめるとろさば定食が大好評。
平日11時過ぎにはほぼ満席状態、人気の高い隠れ家和食。
カレイの煮付け定食が柔らかくて美味しい、何度も通いたくなる味。
◇お店ポイント・特徴等平日ランチ限定で営業する人気の和食店。焼き魚や煮魚、お造りなど、その日のお魚を手頃な価格で楽しめます。丁寧に仕上げられた魚料理はもちろん、白米やお新香まで抜かりなく、多くの人が通い続ける理由がわかるお店です。◇アクセス・日本橋駅 徒歩3分・東京駅 徒歩7分・京橋駅 徒歩8分◇利用シーンひとりで、同僚と、ランチに◇メニュー・注文メニュー・銀ひらす定食（¥1,400）◇感想美味しい魚定食がいただけると評判のお店。平日のみの営業ですがいつも大人気で、この日はオープン15分前に到着して一番乗り。開店時には10人以上の列ができており、食べ終えて11:25頃にお店を出る頃には階段下から外まで行列が伸びていました。早めの訪問がおすすめです。季節もののさわらや脂の乗ったさばも魅力的でしたが、この日はなかなか食べる機会のない銀ひらすを選択。まず驚いたのが白米のおいしさ。ふっくら炊き上がっているのに粒立ちが良く、一粒一粒がしっかり感じられます。一杯までおかわり無料なのも嬉しいポイント。さらにたっぷり添えられたお新香も絶品で、定番だけではない少しひねりのある味わいが揃っていて、ご飯がどんどん進みます。銀ひらすは上品な旨みを持ちながら、皮と身の間にはジューシーな脂がたっぷり。漬け焼きならではの香ばしい皮目とふっくらした身を一緒に頬張ると、思わず顔がほころぶおいしさでした。魚はもちろん、ご飯やお新香まで抜かりなし。行列ができるのも納得の満足度です。煮付けも美味しそうだったーーー！！！また違うお魚を食べに伺いたいと思います。ごちそうさまでした。
✨魚定食と、私✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◎アクセス・訪店時間☑︎東京メトロ東西線日本橋駅から徒歩3分☑︎平日火曜11時35分の訪店待ち6名☑︎11時50分の入店→着丼10分ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼注文とろさば塩焼定食(1300円)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー日本橋グルメを総ナメにする激ウマ定食屋「季節料理いし井」さんへ。ランチタイムは常に行列が出来ており、前から気になっていた念願のお店。全サラリーマンが恋焦がれる魚定食は6種類のみ。爆速回転。注文したのはトロさば定食。丁寧に骨が抜かれたトロトロの鯖。「濃いめの味付けでもないのに、ライスがススむ。」実力で捻じ伏せる圧巻の味わいに涙。これ以上贅沢なランチがあって良いのかとボルテージは最高到達点へ。6種類全部制覇するまで通い続ける事を決意。美味しかったです。ご馳走様でした‼️
ランチで使用しました。1500円の刺身定食。まずはご飯。炊き立てでしょうか。熱々でとても美味しい。お刺身は4種類。ちゃんとしていてどれも美味しかったです。行列してますが、納得。待ってでも食べたい。
東京出張の際、平日ランチで訪問。オープン前から行列ができていて、びっくり😳(皆さん、仕事は？と心の中で思いました笑)20〜30分ほど待って着席。定食は、鯖や鰆、鮭の焼き魚、カレイに煮付け、お刺身の定食があり。行った日は、とろさば定食(1,300円)を注文。お箸がすっと入るくらい柔らかく、脂が乗っていてジューシーさもあり。ご飯も一回おかわりができるので、安心して、食べ進められます。普段、並ぶのは避ける方ですが、並んでよかったと思いました！ぜひご参考に。
日本橋にある、ランチ時は行列ができる定食屋さん。前々から何度か近くを通ったことがあって気になっており、やっと訪問できました！12:30 階段上待ち5人12:35 入店12:44 提供回転が速いため、企業戦士が集まるのも納得です。並んでるから～と諦めていた人！意外とすぐ入れるのでぜひトライして欲しい✨ちなみにランチは現金のみなのでご注意です！----------Order----------■銀ひらす 漬焼（1,400円）先に結論から言いますと、まじで近くに欲しいし通いたいお店！メインのお魚、ご飯、お味噌汁、お漬物というドシンプルな定食なのですが、だからこそ感じられる素材や和食ならではの良さが全面に出ています。ご飯はツヤツヤでふっくら、噛むほどに甘く。目の前で丁度炊き立てのタイミングだったので思わずおかわり！（1度おかわり無料でできます）エネルギー切れてたのもありますが、お米ってやっぱり美味しいなぁ、、お塩だけでいただきたい、心身に染みました。何気なくお味噌汁も、出汁が効いていて具沢山。入った野菜も甘く満足度があります。そしてなんといっても主役のお魚！悩みに悩んで銀ひらすにしたのですが、大正解すぎます。身は脂が乗り、少し淡白な部分もありますがそのバランスが絶妙。何よりも漬けの塩梅が非常に良く、脂ノリノリな皮目はこれでエンドレスご飯が出来てしまうほど。皮が一番のご褒美な焼き魚はさすが初めて、いやぁ良かったなぁ。上から柚子を散らしてあるのもまた好印象でした。レビューを見ていると全種制覇されている方も多く、通いたくなるの非常に納得。近かったら本気で通いたい！やっぱり和食って良いですよね。日本人の血だなぁ。また、接客が非常に良く、とってもエネルギーチャージ出来ました！ご馳走様でした✨
とろさば塩焼きの定食を頂きました。カレーの人気店、スパイスマツコの出入り口から地下に下ったところにお店があります。銀ひらすを頂きたかったのですが、生憎の売り切れで。鯖は程々に脂が乗って美味しいです。大根おろしも新鮮さを感じます。味噌汁も熱々で、小鉢の漬物も生姜やひじきの佃煮でしょうか、こちらも良い味出しています。相席をお願いされて座りますが、透明のアクリルボードにメニュー表が貼っていて、相手が見えない配慮されます。相手が斜め向かいに座るように案内されるため、それほど気にならないと思います。その時に見えたサーモンが美味しく見えました。機会があればサーモンや銀ひらすも頂いてみたいです。ご馳走様でした。
ランチは一律1,300円の定食。昼時は並びますが、比較的回転は早いです。この日は銀ひらすをいただきました。香の物もお味噌汁も全体的にレベルが高く満足できます。
百名店巡り〜日本橋、とろさば定食〜金曜12:40に訪問。待ち列はなく、すぐに入れました。(退店時点13:00は3人待ち)定食は一律1,300円でおかわりは以下の通り。・ご飯 ▶︎ 一杯無料・お新香、お吸物 ▶︎ 100円とても美味しい定食でした…！▶︎ 食べたもの- とろさば定食 1,300円注文から提供まで5,6分。大きなとろさばに、お吸物、ご飯とお新香は沢庵、白菜、ひじきの3種。とろさば、これでもかという程の脂の乗り具合。大根おろしと共にいただくともう最高です。お支払は現金のみ。▶︎ 客層- 男女比6:4- 「1人で」「同僚と」▶︎ 混み具合金曜の- 12:40 カウンター3席空き- 12:45 カウンター1席空き、待ち列あり- 13:00 3人待ち▶︎ 席タイプ- カウンター：6席- 個室 ：なし- オープン席：4人掛テーブル×3--------------------※記載内容は訪問日や投稿日時点のもののため最新情報はお店の公式ページをご確認ください。
めちゃめちゃ美味しい和食ランチがいただけるお店平日11時から開いてて11時過ぎに行ったけど、すでにほぼ満席状態、11:30には満席になってました今回はカレイの煮付けの定食をチョイス1300円ご飯は一回までおかわり無料骨がなくて身も多めで柔らかく、めちゃめちゃ美味しい。おしんこと合わせればご飯2杯は余裕でした。煮付けのタレとご飯もめちゃめちゃ合うその他の刺身や焼き魚も美味しそうだったこのクオリティのランチをいただけるので1300円と少し高めの設定でも全然お得に感じるカウンターもしくはテーブルだけど、テーブルも相席形式になっているので基本2人までで来ることを想定しておくと良い現金のみ。
| 名前 |
季節料理 いし井 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3271-3056 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:00～13:30,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
ビルの谷間、地下へ降りた先にある小さな日本料理店。知らなければ気づかないような立地ですが、とても満足度の高いお店でした。夜はおまかせのみ。先付けから水物までオーソドックスな流れですが、どのお皿も丁寧に作られており、奇を衒わない誠実な仕事ぶりが印象的です。特にお造りは素材の質が高く秀逸。八寸や炊き合わせも良くできています。煮物椀は京都とはかなり異なるスタイルで、昆布の旨味を前面に出すタイプではありませんが、出汁はすっきりとしていて美味しく、よく工夫されていると感じました。豪華な食材を使うというより、吟味した良い素材を丁寧に調理しているお店です。日本酒の品揃えも素晴らしく、派手さはありませんが、しみじみと「良い店だな」と思わせてくれる一軒でした。