東京タワーと秋香る至福のひととき。
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レストラン ブリーズヴェールの特徴
赤羽橋から徒歩7分、アクセスしやすい立地です。
窓際の席からは素晴らしい景色を楽しめます。
誕生日祝いには心温まるサービスが感動的です。
妻の誕生日に利用しました。メイン食材はもちろん添え物にもとても手が込んでいて、それぞれの味わいや味の変化、食感を余すことなく楽しめました。ワインもとてもいいものが揃っていてどれを飲んでも美味しく、食事に合わせてオススメもしてくれます。店員さんのホスピタリティも洗練されていて食事の説明、エスコート、様子見のタイミング、どれをとっても最高のおもてなしでした！決して安いお店ではありませんが、特別な日のディナーに一生物の思い出になると思います。
ホテル宿泊の際に利用。お勧めということで、コースメインの肉料理をランクアップして頂きました。フォアグラとともにとろける位柔らかで、とても美味しく頂きました。どのお料理も、彩り豊かな野菜がふんだんに使用され、見た目にもとても美しく、素材を引き立てるソースは絶妙で大変満足しました。宝石箱のような夜景と共に、贅沢な時間を過ごすことが出来ました。（唯一、全体的にお皿を引くタイミングがちょっと早いのが気になりました。）また伺うことになるでしょう！
赤羽橋から徒歩7分くらいの場所で行きやすかったです。33階の高層階で見晴らしが良かったです。サーモン・ミ・キュイ ブリオッシュで包んで菊芋のヴルーテ コンテチーズのエスプーマとともに白身魚のポワレと帆立貝のコンポートヌガーグラッセとはちみつムースのマリアージュ 彩り豊かなベリーとともにコーヒー。
雰囲気、ホスピタリティ、味と非常に満足致しました。夜景も綺麗で12月は毎週土曜日に19時から5分間打ち上げ花火が見られ嬉しいサプライズでした。接客も付かず離れずで非常に良い距離感でした。お料理も盛り付けが美しく、また味もボリュームも満足でした。特にじゃがいもに包まれた半熟卵が印象的で、アメリケーヌソースと半熟の卵黄が混ざりあうと非常に美味しかったです。ワインの相談も的確に答えて下さり、マリアージュも大変楽しめました。
さすがです。味、見た目、接客、全てにおいて良かったです。ただ席が無かったならお断りして欲しかったです。急遽作った席、並んで、夜景を見るような形。旦那は並ぶのはびっくりしていましたが夜景が綺麗に見えるから良いにしようと言ってました。値段でここなのかな?周りの方より歳上でしたが少し馬鹿にされた様な感じをしてしまいました。旦那のおかげで気分良く過ごしましたが…
夕方の窓際の席は景色が素晴らしく、とても素敵な時間になりました。お料理もどれも格別に美味しく、またすぐに行きたいと思います。
毎年、誕生日に家族でお祝いをするレストランです！ホテルの最上階なので、とても景色が良く、お料理もおもてなしも最高です。フレンチなので、メニューでわからないことがあれば、お店の方がとても丁寧に説明してくださいます。
ランチコース美味しく頂きました🍴🈵😆友人の誕生日🎁🎉に利用させて頂きましたがサービスに感動✨デザートと一緒にオルゴール(ハッピーバースデーソング)を鳴らして持ってきて頂さりました。無料で写真撮影して頂き同伴者の写真も頂きました👀📷️✨ランチのコース料理を味わいながら、2時間幸せな時間を過ごしました☘️また利用させて頂きます❤️レストランは33階。同フロアに披露宴会場あり。レストラン側からは東京タワーはみえませんのでご注意下さい。披露宴フロアから東京タワーがみえると思います。
誕生日でお祝い頂きました。どの料理もめちゃめちゃ美味しくて最高でした。景色がとても綺麗で、料理がより一層美味しく。前菜からメインまで、少なすぎず多すぎずちょうど良い量でした。
| 名前 |
レストラン ブリーズヴェール |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5400-1170 |
| 住所 |
〒105-0011 東京都港区芝公園４丁目８−１ ザ・プリンスパークタワー東京 ３３F |
| HP |
http://www.princehotels.co.jp/parktower/restaurant/briseverte/ |
| 評価 |
4.5 |
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