黒トリュフと雲丹の極上パスタ。
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ビストロ カリテプリ（Bistro Qualite Prix）の特徴
黒トリュフと雲丹のクリームパスタが楽しめる、特別な一品です。
ハニーマスタードといちじくを使ったサラダが、絶妙な美味しさで人気です。
ランチのポークステーキが絶品で、ぜひ多めに頼みたい逸品です。
お店の雰囲気、お料理、お店の皆さんも最高でした！仕事で出掛けた東京の最後の晩に急遽予約し伺いました。外から眺めるお店の雰囲気もとても好みで素敵でした。お店に入るとほぼ満席のなか、スタッフの方はにこやかに、かつ丁寧に対応されていて、とても心地よかったです。お料理は、最初に頂いた雲丹のブランマンジェは濃厚な雲丹の甘味、サーモンのパイ仕立てはサクサク。スズキのカルパッチョは長皿に盛られ、味はもちろんのこと見た目も素敵でした。シラスのペペロンチーノは太めの麺に濃厚なソースが絶品でした。穴子のフリットはふっくらした穴子にレモンの効いたソースがとてもおいしかったです。メインの仔羊のランプローストは、しっかりとした肉感ながらもとても柔らかく、塩のどちらにも合いとても美味しく頂きました。それから、お薦めいただいた赤ワインが仔羊にとても合い感動する美味しさでした。最後に頂いたデザートのチーズケーキが、これまた美味しすぎました！今回、急遽探して訪れたおみせでしたが、大袈裟ではなく、お料理もお店とスタッフのかたの雰囲気もとても素晴らしく、私が訪れたことのあるお店の中でNo. 1です！東京を訪れた際にはぜひまた伺いたいお店です。
大門 飲み友人の誕生日祝いでこちらのお店へ【スタンダードパーティー】厳選お肉2種盛りなど自慢料理を堪能+3時間飲み放題 ¥7,000【冷菜】本日の前菜10種盛り合わせ【サラダ】プロシュート（生ハム）と産直野菜の彩りシーザーサラダ【温菜】大人気のトリュフチーズフライドポテト本日の厳選アヒージョ-バケット付-【パスタ】・本日のシェフおすすめパスタ・黒トリュフとウニの濃厚クリームパスタ【メイン】厳選したお肉2種類盛り合わせ【デザート】本日のオススメデザートどの料理もしっかりした味付でお酒によく合う特に冷菜盛り合わせは種類豊富でこれだけでもお酒がかなり進むパスタはモチモチ食感でこちらも美味しい飲み放題の内容はオリジナルのカクテルやセルフオーダーカクテル等もあり、他のお店にはないメニューなので楽しい席はテーブルが6つ程店内は落ち着いた雰囲気で良い雰囲気外観は通り沿いの1階なので入りやすい場所柄なのか土曜日だったけど、店内も周辺もあまり混んでなくゆっくり過ごせた土曜日の18時で5割ぐらいの客だった。
ランチであんな極厚ポークが食べられるなんてテンション上がりすぎて大変です。でも、それだけじゃない。明るくて気配りが素晴らしい店員さん、この方のおかげでお店全体が幸せな空気になっている。満席の店内を完璧に把握しながら、外で足を止めた人の動きまで見てる。掛けてくれた第一声が、ものすごく感じがよかった。尊敬する！お料理については言わずもがなです。素敵な気分にしてくれて、本当にありがとうございました。
仕事がひと段落し、美味しい料理でお酒を楽しみたかったので食事に出かけました。以前から気になっていた、大門にある「ビストロ カリテプリ」を訪問。店内に入ると、スペースは少し狭めでしたが、それがかえって隠れ家のような良い雰囲気でした。客席はカウンターとテーブル席があり、今回はテーブル席の方へ通されました。席に着き、まずは乾杯のために「カールスバーグ」を頼み、フードメニューからは「鰤のカルパッチョ」や「自家製ソーセージ」、メインとして「豚肩ロース＆牛ハラミ 盛り合わせ」などを色々と注文。まずは冷えたビールで乾杯し、仕事の疲れを癒しました。運ばれてきた料理はどれもクオリティが高く、美味しかったです。「鰤のカルパッチョ」は見た目が鮮やか、「自家製ソーセージ」は噛むと肉の旨味がしっかりと感じられました。特に「豚肩ロース＆牛ハラミ 盛り合わせ」はボリュームもあり、焼き加減がちょうど良く、お酒が進む味わいでした。また、店員さんの対応も親切で、心地よい時間を過ごすことができました。料理の味も接客も良かったので、また機会があれば行きたいと思います。
驚いたコスパビストロ。塩麹のやわらかチキンステーキ1300円。まずサラダのドレッシングの旨味がうまい。鶏は一口食べたら、あ、違う、と響く品。ぶりんぶりんの柔らかジューシーに濃いめのガーリックバター醤油。めちゃうまいご飯が進むギルティな味。鶏肉史上最強かもしれない。鶏むねで脂肪節制していた反動かもしれないが。他のランチメニュー、看板っぽい極厚ポークステーキやウニクリームパスタ、ビストロ牛スジカレーと4番級が並んでる。25席ほど気さくなビストロ雰囲気。11:45ごろ満席お断り発生開店前後訪問が吉。値段も手ごろ、正に店名偽りなしな名店。
大門駅A3出口から徒歩2分、芝公園駅からもアクセスしやすく、JR浜松町駅からも7分という距離にある便利な立地。仕事帰りや休日のランチにも立ち寄りやすいビストロです。店内は温かみのある雰囲気で、肩肘張らずに過ごせる心地よさ。落ち着いたかんじはあるが、賑わいでいるため、友人同士やカップルの利用にもおすすめです。料理はビストロらしい美味しさ。アラカルトで注文できます。ビールなどのほか料理とワインほ相性もよく、ついグラスが進んでしまいます。色んなシーンで使いやすいので気軽に立ち寄ってみることができます。
味付けはやや濃いめでした。お肉がとても美味しかったです。色々なアレルギーで食べられないものがある中、全て対応してくださって本当にありがたかったです。
非常にレベルの高いイタリア料理、スペイン料理のお店。ワインのおすすめも素晴らしく、いつもいくつか選択肢を持ってきてくれるところが嬉しい。食事はすべてこだわりを持って作られており、一つ一つ味を楽しめる。
24.8.15 昼初来店黒トリュフと雲丹のクリームパスタ 税込1600円内容 サラダ(おかわり可)、パスタ、ドリンクサラダは葉物メインで新鮮、エグ味も無く食感も良かったです。ドレッシングもきつく無く適度で良き(おかわり可良いですね)パスタは茹で普通、ソースはトリュフ、雲丹の味、香りは感じられず、ほぼバターのクリームパスタコスパは、1600円、トリュフ雲丹の味、香りが有って美味しいパスタならお得感あったのですが、途中半端なバターパスタではちょっと高く感じるまた8月15日は平日だと思うのだか、ホリデーlunchメニュー……発酵バタークロワッサン無し 1600円。
| 名前 |
ビストロ カリテプリ（Bistro Qualite Prix） |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6435-8171 |
| 営業時間 |
[木土日月火水] 11:30～15:00,17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒105-0012 東京都港区芝大門２丁目７−４ 奥田ビル 1階 |
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ランチで予約して来ました！豚ステーキランチを注文！サラダにパンライスと、メインの豚ステーキとボリューム満点1400円とは思えないコスパでした！帰りは店先のフリードリンクであるアイスコーヒーをもらいました！お冷もお水ではなく紅茶なのがポイント高いです！また夜も来てみたいと思いました！