人形町で味わう博多の旨み。
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博多らーめん由丸 人形町店の特徴
清潔感のある店内で、仕事帰りにも気軽に利用できる。
クリーミーな豚骨スープに細麺が絡む、絶品博多ラーメン。
サイドメニューも高評価の明太子ご飯やキクラゲトッピングがおすすめ。
26/5/25訪問外はめちゃくちゃ暑かったですが、あえてラーメンをセレクト。初訪問だったので、店名の入った由丸ラーメンをオーダー。麺は取り敢えず普通にしました。スタンダードな博多豚骨ラーメンだと思います。替え玉はバリカタにしましたが、こちらも美味しいですね！色々とメニューがあったので機会があれば再訪します。
中国から仕事仲間が来日した際に利用。21:00過ぎに10名近くでラーメン屋に押し掛けるのも気が引けたので、電話で事前にお店の客入りなどを確認して、訪問する旨を伝えたところ、快く受け入れてくれました。餃子、ホルモン串、鯖明太子にラーメン、ビールを美味しく頂くことができました。2年前に浅草のラーメン屋さんに行った際には、中国人達の口に合わず大量に残されたので心配してましたが、此方では皆んな大満足！ありがとうございました！
平日昼前に訪問し待ちなく着席。博多ラーメンを注文。薄めの豚骨に油多めのスープ。麺は細めの博多ラーメン。テーブルには紅生姜はあるが高菜はトッピング追加が必要。12時までは替え玉無料なのでコスパ○
由丸好きで色々な店舗を行ってますが、人形町店は初めて伺いました13時位に伺いましたが、比較的空いており、余裕がありました頼んだメニューが悪かったのか、カタ麺でお願いしましたが柔らかったモヤシが入っている分か、スープがボケていた印象たまたま、今日は合わなかったかもしれないので、また改めて伺います。
🍜スープは濃厚で、ほんのりピリ辛。細麺で、ついついクセになる美味しさでした。次はチャーシューも追加したいなと思います。正直、かなり好みの味です。単品で頼んだ牛すじも大当たりでした。牛すじのスープがすごく香り良くて、麺にかけて食べても美味しそう。牛すじはぷるぷる＆弾力があって、食感も最高でした。お腹が空いていて予約なしで入りましたが、外から見える店内の灯りがあたたかくて入りやすい雰囲気。店主さんがお一人で前後動き回っていましたが、提供は思ったより早くて助かりました。また近くに来たら再訪したいお店です。
濃厚魚介つけ麺９７０円(並)を注文。店員に時間がかかると言われる。暖かいラーメンを注文した人たちはすぐきてる。しばらくして濃厚魚介つけ麺(並)登場。食べるとつけ汁がしょっぱい！のりがあり、のりについたつけ汁超濃厚で超しょっぱい！具材で、チャーシューとメンマが入っているが、チャーシューがしょっぱい！しょっぱいしょっぱいしょっぱい割りスープあったのかな？聞けばよかった。そと暑かったから熱い物を避けたが、普通のとんこつラーメンを食べればよかったかな？。とんこつラーメンもどうだかわからないけど？！
遅いランチ時間になってしまい、通し営業のこちらを利用しました。都心ではお馴染みの洗練された豚骨ラーメン屋さんです。真夏のあっつい日になると、マー油を摂取したくなる衝動にかられます。ビターな風味が美味しいですよね。今回は黒とんこつにチャーシューともやしをトッピングしました。…もやしは替え玉代わりにしようという心の現われからです。しかしながら、替え玉を追加してしまいました。まぁ美味しかったので良しとしましょうか。笑つけ麺も美味しいので、次回はこちらも楽しみです。
仕事場の近くでたまたまあったので食べて見ました😀店内は、清潔感があってとても綺麗です♪今回、明太子ご飯セットを注文しました😀注文してから、5分ぐらいしてから着丼しました♪ラーメンは、クリーミー系の博多ラーメンですが豚骨の旨みがしっかり感じられるスープで麺も細麺で美味しかったです♪明太子ご飯は、まぁ普通で普通に美味しかったです笑ご馳走様でした😋
マー油のかかった黒ラーメンにキクラゲをトッピング。麺の硬さは選べたのでバリカタしました。濃厚な豚骨スープと香ばしいマー油で一気に食欲増進します。ラーメン一杯では足らず、替え玉も注文しました。卓上にある紅生姜や様々な調味料で自分好みの味にカスタムできるのも楽しかったです。トッピングのキクラゲが盛り盛りで嬉しかったです。（個人的に豚骨ラーメンにキクラゲトッピングはマストです。）店員さんも気さくな方で、居心地良く食事できました。女性一人でも来店しやすいと思いました。
| 名前 |
博多らーめん由丸 人形町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5847-7073 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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人形町で博多ラーメンが食べたくなり、由丸さんへ伺いました。スープは豚骨の旨みがしっかりありながらも臭みが少なく、最後まで飲みたくなる優しい味わいです。極細麺との相性も抜群で、麺の硬さを選べるのも嬉しいポイント。チャーシューは柔らかく、きくらげやネギなどのトッピングもバランスが良く、満足感のある一杯でした。替え玉も楽しめるので、しっかり食べたい方にもおすすめです。店内は清潔感があり、スタッフの対応も丁寧で気持ちよく食事ができました。人形町駅からすぐという立地も便利で、ランチはもちろん仕事帰りにも立ち寄りやすいお店です。また近くに来た際は利用したいと思います。