西八王子の新定番、フリュイとクリームパン！
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Boulangerie chocolat blancの特徴
フリュイやクリームパン、バゲットが特におすすめです。
2022年にオープンした、知る人ぞ知る小さなパン屋さんです。
白い鯛焼き屋があった場所に夫婦で営むブーランジェリーです。
お店もパンも可愛らしいものが多くおっさんにはやや敷居がたかいですねハード系だけでなくいろんなパンがありますちょっと高めではあります個人的にはフリュイはチクテベーカリーのような細身で棒状のタイプが好きですね。
噛み締めた時のパンの味って大切。素材にも拘っていて美味しいです。カフェオレ味のパンにクリームが入っているパンが個人的には好き。
バゲットを始めどれもおいしいですが、クリーム食パンにやみつきになっています。ふんわりした生地に、絶妙なクリーム。しかしすぐ売り切れてしまいます。一会計一つまで。丁寧に手作業で作っているので、仕方がないかな。
10年ぐらい前に白い鯛焼き屋が入っていた店舗にご夫婦で頑張るブーランジェリーができました。最近の八王子市内のパン屋だと下柚木のイイダベーカリーや中野町の空色のパンとすうぷがよく似たタイプのお店で評判も良いですね。西八王子でハード系も扱っているベーカリーだとDue Tre が一強状態でしたが、こちらのお店も中々に美味しいお店だと思いました。ただ、土地柄を見ての戦略だと思いますが、ハード系の種類が少なめで菓子パン、惣菜パンが多いんですよね。個人的にはハード系が美味しかったので、周辺住民の方にもその美味しさに気づいて貰って、ラインナップが増えたらなぁと思います。品質に対して価格も抑えめなので、またリピートする予定です(๑´ڡ`๑)
西八王子駅北口から少し歩いたところに2022年11月21日に新規オープンしたパン屋さんです。クリームチーズとホワイトチョコが入った『ショコラブラン』やクリーム食パン、たくさんのレーズンとクルミが入ったハード系の『ノア・カレンツ』などどれも美味しかったです。
| 名前 |
Boulangerie chocolat blanc |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-454-2002 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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最近ちょっと人気の小さなパン屋さんおすすめはフリュイとクリームパンとバゲットです。ただしバゲットは足がちょっと早いです。