関東風と関西風、鰻の美味しさ発見！
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鰻川の特徴
鰻川では香ばしいうなぎを味わえます。
お値段は少しお高めですが、その価値があります。
サービスに満足したと多くの訪問者が語ります。
関東風の「蒸し」と、関西風の「焼き」が選べる店って、私は初めてでしたもちろん関東の私は「蒸し」を美味しく戴きましたよ天然木の素敵なテーブルに通してもらえて、良かったなあ。
こちらは初来店です。焼き具合を関東、関西と選べるのが面白いです。今回は馴染みのある関東風でお願いしました。鰻重はセット内容で小鉢がついてサラダや茶碗蒸しもあり金額の割にはお得感を感じます。肝心の鰻は…関東風をお願いしたのにふんわり感が低く、焼きのパリパリ感の方が強いです。これを関東風として提供していたとしたら関西風はどうなるんだろうか？と考えてしまいます。
関東風関西風どちらか選べる鰻屋さん関東風の蒸すうなぎが好きなため今回は選択。ふっくらうなぎが口の中で溶けていきます。香りもよいです。リーズナブルでまた再訪します。
鰻川(うなせんと読みます)は塩山から山梨市に入った辺りの411道路沿いに有ります。お店の道路の反対側に屋根とすだれの有るテラス席が有ります。ワンコ連れだったので､そこの席で鰻を頂きました。普通焼きと蒸焼きが選択出来て、どちらも大きく､とても美味しく頂けました。雨の日も安心のワンコ連れには嬉しいお店です。
高級感漂う鰻屋さん。ブドウ狩りで有名なエリアなので帰りのランチに訪問しました。平日なのに予約も多く人気店のようです。うなぎの焼きかたを蒸して柔らかい関東風か、そのまま焼く関西風を選べます。食べたことがなかったので関西風にしましたが、皮が固くなってしまい気になるので、やはり食べなれた関東風がいいなと思いました。鰻自体はとても良かったです。鰻重には肝吸い、茶碗蒸し、小鉢がつきます。
新たにオープンした後にテレビで紹介されたのを観て鰻好きなので気になり行って来ました。平日の13時頃に行きましたが店内は4組ほどお客さんが居ました。駐車場も10台程停めれるし店外での待ち場所は日陰で夏には嬉しい♬店内はテーブル席のみでした。1人でも入りやすい店ですが入口の1枚目のスライドドアがちょっと重たいです！！年配の方にはどうだろう？？って…鰻重で関東風焼きと友達はA5和牛膳を注文。焼き方は関東風と関西風が選べます。注文して待っている間にも予約の電話が！これは期待できる♬と食べるのが楽しみ♬しばらくして鰻重到着！見た目は美味しそう☆生サラダや茶碗蒸し、漬物にお吸い物も付いて3800円です。茶碗蒸しは熱々で良かったのですが鰻重は正直普通でした。青鰻との事でふわふわ系が好きな私はあんまり好みではないです。おそらく前もって蒸してあるのを注文入ってから焼く感じなので、少し硬いし、香ばしい感じはないです。スーパーの鰻重って感じです。タレはさっぱりしているので沢山タレをつけてご飯と食べた方がオススメ。友達の和牛膳の方が美味しかったです！肉は柔らかく、タレも美味しかったです。わざわざここに食べに来なくてもいいかなと思うのが本音で他の鰻チェーン店でも良い感じです。美味しく鰻重や蒲焼きを食べたい方は個人店の鰻屋さんがいいと思います。ランチタイムとか関係なく夜まで営業しているのはいいかも！？今どうしても鰻食べたい時は助かるお店。
希少な青うなぎが関東風、関西風とあってとてもおいしくお値段も手頃です。このクオリティでこの価格は格安です。わざわざ食べに来る価値ありです！
関東の焼き方をいただきました！蒸し行程を感じさせない保水率低めのシッカリした焼き上がり！→ヤワフワ食感を求めるお客様には、やや、厳しいかも→こちらさまのタレがあっさり目でめちゃくちゃおいしい！ほんっとカドがなくて、まろやかで、バランス最高の素晴らしいタレでした！→お客様によってはタレの好みが分かれそうですけど、私にはドストライクのタレの味でした！→白ご飯は追加料金なく大盛りをお願いできましたが、かなり上品な盛りでございました→有料でガチのごはん増量をご検討いただけないでしょうか！→肝吸いと副菜のクオリティーも半端ない上質感でございました→PayPay使えます、ごちそうさまでした、おしまい。
通常なら、時間的にクローズしているお店が多い中、美味しい鰻を頂くことが出来ました。まだ新規オープンして間もないのか、綺麗な鰻屋さんでした。大きなテーブルでゆっくり寛げました。入店した際は、他にお客さんがなく、焼き上がり直前に良い香りが漂ってくる所も楽しめました。ご馳走さまでした。
| 名前 |
鰻川 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-8887-2606 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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関東風と関西風の焼き方が選べるからその日の気分で食べ比べるのも良いかも!