濃厚チャーシューが絶品！
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長州 風の子ラーメンの特徴
定番のとんこつ塩ラーメンはあっさりしていてとても美味しいです。
濃厚ゴマの担々麺が特におすすめ、赤と黒どちらも絶品です。
豚骨チャーシューはトロっとした食感で、ボリューム満点です。
平日ランチで訪問。11:30オープン過ぎ入店で２組だったので、すぐに着席。とんこつ塩（大盛り）＋豚めしセットを注文。麺はちぢれ麺とストレート細麺を選択でき、ちぢれ麺で注文。濃厚スープとメニューにあったので一口目はそれほど濃厚だとは思わなかったが、食べ進めるにつれて濃厚さが感じた。ちぢれ麺にスープは絡むも、一度ストレート麺も試してみたい。店員さんは注文は半々と言っていた。チャーシューは小さめだが柔らかく、次回はセットの豚めしよりもチャーシュー麺に変更しようと思う。あっさりエビ塩やつけそばも食してみたい。駐車場も店横１台とセブンイレブンの隣に4台ある。
自分が学生の頃の25年以上前から繁盛していた朝霞のラーメン屋さん。 久々に通り掛かったら休日という事もあり並びが出るほど…今も繁盛している様子。 嬉しくなり並んで食べました。 家系要素も少し感じさせる濃厚豚骨塩スープと縮れ麺の組み合わせが意外と他店では味わえないこの店だけの特色で…相変わらず美味しい。 担々麺も美味しいから近日中にまた行きたいです。
たまたま仕事で通り長州という名前に何故か反応しました。プロレス色はなく普通のラーメン屋でした。昼に行ったら満員で2人でやってるのでしょうがないですがこのラーメンクセになり美味いです。ラーメン界にあらたな革命を起こす味だなと思う。仕事中だったのでラーメン1杯だけで十分でした。餃子が美味そうでした。
美味しく頂きました。朝霞方面からの帰り道で何時もは川越街道を通るのですが旧道？を走ると気になるお店が一杯…暫くは旧道を通ります。 って事ですが第１弾は駐車場があり寄り易い風の子さんへ店横の駐車場に到着すでに豚骨臭…そして店内へ強豚骨臭で私は耐えられますが苦手な人はご注意メニューにも原価が高いと記載の塩豚骨にチャーシューと縮れ麺のチョイス。店内キョロキョロです。にぎやかな壁メニューな店内、厨房は見えない構造程なく着丼、大人しめのビジュアルでスープも適度な塩味で原価が高いと公言するだけは有りイイ感じで美味しいです。チャーシューは一切れ当たりが小さく少しコスパ悪く感じちゃいました。
10年くらい前に何回か食べていて、かなり久しぶりに訪問。当時と変わらず、豚骨の香りが漂ってます。塩とんこつラーメンのストレート麺と餃子です。かなり粘度の高いとんこつスープは当時と変わってないですねぇ〜味付け濃いめのチャーシューも良いですね！餃子は焼き加減バッチリですが、自家製ではなさそう。今度はタンタン麺いってみたいですなぁ〜
土曜日の20時位に入りました。空いていてすんなり座れました。とんこつ塩をストレート麺で頂きました。（縮れ麺とストレート麺が選べます）。濃厚で臭みが全く無くサラッと食べれました。
担々麺はそこまでコッテリではありませんでした。美味しく頂きました♪ーーーーーーー50近い自分にはコッテリ過ぎるかも。でも、味、雰囲気ともに良かった。
土曜日の13時頃に店に入ると5人ほどのお客さんがいましたが、すぐに座れて先ずは瓶ビールを注文してからメニューを確認し、ビールのアテも欲しかったのでチャーシュー麺を頼むことに。先ずはスープを飲むと、とろとろ感はあるがあっさりした醤油味。チャーシューは、とろけるように柔らかいが塩気が強め。ビールのアテにと思っていたので丁度良い。そして麺が伸びないうちに麺を啜ると、弾力のある麺ののど越しがとても良かったです。麺を食べ終わり、チャーシューとたまにスープをアテにビールを飲んでいると、14時からの休憩時間前の駆け込みでお客さんが増えて来たので、すぐに席を空けて出てきました。
某ドラマロケ地で伺いました。すごく蒸し暑い日で食欲が…、でも一口目から美味しくて心配無用でしたｗ 担々麺と悩んで塩のチャーシュー麵にしましたが、チャーシューがトロトロで味がしみて白ご飯食べたい気分になりました。混んでると聞いていたので遅めのランチタイムに行きました。最寄りバス停は便が少ない、駅から歩くとけっこうな距離！タクシーがいいです。
| 名前 |
長州 風の子ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-463-8452 |
| 営業時間 |
[月火水] 11:30～14:00,18:00～20:50 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お店に入るとかなりの豚骨臭が漂っています。上級者向けの濃厚豚骨スープが売りのお店です。とんこつ醤油に始まりあっさり醤油からたんたんめんあっさりエビ塩にとんこつ塩とタンメンを食べてみました！どれも美味しいですが自分的にはタンメンあっさり醤油あっさりエビ塩たんたんめんとんこつ醤油とんこつ塩の順番ですかね！注文は口頭でカウンター席が4席テーブル席が4卓有り駐車場も4台分有ります。