本格パエリアと良質ワイン、ここ人形町!
La Cocina de Gastonの特徴
店内にはメニューがなく、外のボードを確認してから入店するスタイルです。
ランチのパエリアは2人前から注文可能で、特に水、木、金に楽しめます。
良質なワインセレクトと共に、イカ墨のお料理やポルチーニのコロッケが楽しめます。
東京は人形町にあるスペイン料理店。シェフのガストンが手がける本格的なスペイン料理。コース料理をいただきました。生ハムやスペインオムレツの定番料理や、イカ墨ソースのイカ、お肉料理に魚介のパエリア、とても美味しかったです。デザートのチーズケーキはスペイン発祥のバスクチーズケーキも最高の味わい。店内はスペインを感じられるお洒落でリラックスできる雰囲気。お店の方も気さくで親切です。ぜひ一度お立ち寄りください。
1200円の魚介のパエリアを注文。サラダやスープ等はなくパエリアのみ。具材は海老、渡り蟹、イカなどが入っていましたが、渡り蟹は身は無く風味のみ。緩めに炊き上げられたお米は好みは分かれそう。以前ミートグラタンを食べた時も思いましたが、店主の接客同様に無骨で物足りなさしか感じませんでした。
スペイン料理です店内にメニューはありません外のボードで確認してから入りましょうカウンターとテーブルの席数は多いが、スペイン人ぽい方のワンオペですパエリアの米も日本米でなく本格的その意味ではコスパ良いかも。
本場のスペイン料理は食べことありませんので比較は難しいですが、パエリアはとても美味しかったです。色々と注文し過ぎてお腹いっぱいになり最後に残してしまったのが悔やまれます。
パエリアはあの鍋で作る分には2人前からとのことなので、何人かで行ったほうがいいかもしれません。シーフードたっぷりでパンチのあるパエリアがいただけます。ポルチーニのコロッケもクリームコロッケ好きには堪らないですね!バスクチーズケーキは意外にも軽め。フワッとしていてペロリといけてしまいました。ワインのリストも豊富。暑い日だったのでカヴァにしましたがちゃんと美味しかったです!ドリンクまで美味しいのはありがたいです。あとガストンさんもいい人ですw是非!
前から気になっていたお店でしたが、ランチが水、木、金のみで、なかなかお伺いできず、今日初めて訪問しましたが、ランチのパエリアが素晴らしく美味しかったです!
イカ墨のお料理(名前は忘れた)、パエリア、あまりオイルが多すぎず年寄りでも美味しく頂きました♪ただ、日本語が通じず、ワインの相談が思うように出来ず、はがゆい思いをしました。
良質なワインセレクトのもと、カジュアルにスペイン料理が楽しめるお店。ラタトゥイユは優しい味でポルチーニのコロッケは何個でもいける味です。
ポルチーニのコロッケおいしかったです。
| 名前 |
La Cocina de Gaston |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6661-6375 |
| 営業時間 |
[土月火] 17:00~23:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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本格的なスペイン料理ですが和風テイストも感じられ街のスペイン料理屋さんといった雰囲気。はまぐり特に美味しかったです。