弘前の手打ち味噌ラーメン、熱々で極上!
みそラーメンの店 峰の特徴
熱々のスープが特徴の味噌ラーメン専門店です。
手打ちのチャーシューは柔らかくて絶品です。
ピリ辛でクセになる味わいのスープが魅力です。
カウンターと座席一つ小さな店です。駐車場は広いです。味噌チャーシュー麺いただきました。麺太目、アツアツで野菜の旨みが出ていてとても美味しいラーメンです^_^
峰は味噌ラーメンが最高ですが、今日はワンタン麺をいただきました。私は、ここの醤油ラーメンもとても美味しいと思っているのですが、醤油ラーメンにワンタンをプラスしたかたちになるワンタン麺が、今日は、ワンタンがカッチリとひとかたまりになっていたので、箸でほぐしながら食べました。(笑)
手打ち味噌チャーシューメンいただきました美味しいと評価のあるお店では定番化しているアツアツで食べ終えるまで熱い❗ちょっとピリ辛な味がとても美味しいチャーシューは見た目では硬めかと思いきや柔らかい味噌ラーメン好きな方ならオススメです。
ラーメン熱々で汗とまらないけどエアコンなしの扇風機😨
くせになりそうなスープが、とても美味しかったです。
昔の峰と違った。にんにくを溶かした油で膜を作って、冷たそうに見えた峰が変わっていた、あげたを火傷する思い出食べていました。移転してからかな。でも、チャーシュー麺の肉の厚さはいいね。
久しぶりに訪れましたが、スープがショッパク赤っぽくなってて野菜のとろみ感もなくなっていた。味噌が変わった?斜め向かいの場所にあった時が個人的には一番美味しかった。
味噌ラーメン好きなら一度は食べた方が良い!完汁するぐらいとても美味しいです。夜遅くいけば、ほぼ手打ち麺は売り切れです。
弘前を代表する味噌ラーメン専門店。とは言っても、しょうゆラーメンも美味しいです。昔から多少味が変わってきているとは思いますが、今もなお、熱くて十分美味しいです!
名前 |
みそラーメンの店 峰 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0172-33-9690 |
住所 |
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評価 |
3.6 |
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美味しかった~スープは熱くてヤケドしそうですが。