家系ラーメン、脂とろみの極み。
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えんふく家の特徴
麺の茹で方や油の好みを自分で選べるラーメン店です。
えんふくラーメンのチャーシューはトロトロで厚めが特徴的です。
ライスが無料で食べ放題、特に麺類注文者には嬉しいサービスです。
小金井前原、\ufeff東八道路沿いでカウンターのみ金曜日13時半過ぎは空いていました武蔵家から独立の女将、気になっていたので初訪ラーメンと1番人気えんふくラーメンを、チャーシュー厚めでトロトロ初めにチャーシュー丼は限定50円、玉子付きで美味しい麺類注文の人はライス無料で食べ放題麺、味、脂の好みが選べる、自分的には塩味強めだが家系では美味しく良いと思いました全部普通にしたが次は薄め少なめにしてみようと思う店内、夏場はメチクチャ暑いです駐車場有。
えんふくラーメン並をいただきました。12時ちょうど位に行ったところ満席で、3人ほど外で待っているお客さんが居ました。ライスはサーピスで、ラーメンのお好みを伝えるときに量を聞かれます。店員さんは気さくな方で、常連さんぽい方のお好みを覚えていました。店内は鍋がかなり近く感じ、とても蒸し暑かったです。味は美味しかったです。
外観からは想像がつかない位うまい店です。男なら細かい説明、能書き、そんなもん抜き。騙されたと思って食いに行け。つけ麺のつけ汁は焦がしネギが効いてて、味付けはかなりしょっぱいよ。汗をかいた日には最高の塩分補給。スープ割りもok.
家系はほとんど食べないのですが、話題のお店と聞いてやってきました。朝ラー派にはうれしい10時オープンで、6時にオープンするお向かいの関口との選択肢が増えたのは嬉しいですね！伺ったのは土曜日の10:30過ぎ、先客は2人でしたが、昼時には列ができるそうです。店内はとても清潔！ 最初は女性がひとりで切り盛りされてましたが、あとから男性の店員がやってきてました。今回は並をお好み普通で。すっと提供され、スープいただくと、うん、家系ってこれだよね！と感じましたが、どこかで食べたことのある味のような気もしました。ごはんは無料、お願いすると量の確認があります。卓上のお漬けものもお好みで。店員さんの対応もいいし、清潔な店内で美味しいラーメンでお腹いっぱいになれました！
知っている家系のラーメンの中で個人的に一番スープのとろみがベストなのがここです。そしてめちゃくちゃ美味しいです。女性の店主さん？の接客も店の雰囲気も昭和感があってめちゃエモいです。近くに来て時間があったら必ず寄るようにしています。
安くて旨かった人気なラーメン屋でひっきりなしに客が来る希望者にはライス無料で付いてくるえんふくラーメンを注文した。分厚いチャーシューと味玉とホウレンソウとノリが付いてコスパが良い。ニンニクやゴマも置いてあってサービスが良くて旨かった。
横浜家系ラーメン。武蔵家から独立とのこと。武蔵家よりは丁寧に拵えまろやかなスープ。開店時から暫くは東京ガスライフバルの作業員の溜まり場となっている。何はともあれ久々に家系でとても美味しいラーメンに出逢えた。元気な女将が迎えてくれる。久々に遠方からでも通いたいラーメン屋さんが出来た。醤油ラーメンと味噌ラーメン(限定)が主。
| 名前 |
えんふく家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-208-3632 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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ユーザー車検の帰りがけに寄りました、味と脂と麺の茹で方が選べて良かったです。チャーシューがとても美味しくてお勧めです。