青森トップクラスの十割蕎麦。
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万作庵の特徴
自家製粉の挽き立て蕎麦が味わえる人気店です！
予約が必須なほど人気の二八と十割蕎麦を楽しめます。
天ぷらと蕎麦の絶妙な組み合わせが堪能できるお店です。
青森トップクラスのお蕎麦屋さん。人気すぎて予約が必要だが、環境、味共に最高。
三連休に11時15分くらいに行きました。予約無しで、ギリギリ座れました。天ぷらせいろ2,000円を注文し、40分程待ってようやく運ばれて来ました。値段の割には天ぷらも蕎麦も寂しい。ごめんなさい、天ぷらは自分でも良く揚げますが同じようなレベル。海老は大きくはありませんが、割としっかりした太さでした。蕎麦は二八でした。割としっかりとした食感でした。蕎麦湯が美味しかったです。景色は窓際だと良い感じだと思いますが、ただの田舎景色といえば田舎景色です。ご馳走様でした。
ランチセット🍱十割蕎麦美味しかった😋
4月からオープンということで、万作庵さんを初訪問😀事前に営業しているか気になったので電話すると、オープンしており、そばの予約ができるということで、十割そばをあらかじめ予約し、昼飯時に初訪問😋そばは予約していたので、とろろ芋丼が気になり、万作御膳を注文しましたご、噂通りのうまい十割そばと、とろろ丼小鉢の豆腐も、珍しく固めの豆腐でしたが全般的にうまいセットでした👍👍👍食事中に数組の来店がありましたが、そばの予約をしてないのか、店を後にされた方々がいましたので、そば予約をしてからの訪問が必須だと思います🙇
青森県NO.1蕎麦が美味しいのは勿論、サイドメニューがこれまた旨い。心意気を感じられる。今は繁盛店となり予約が必要。
11時開店に合わせて早めについて正解⭕既に5組ほど並んでいました!!( ;)ﾟ ﾟ今日は寒かったため、普段は冷たいお蕎麦を好むのですが、迷わず温かいお蕎麦をチョイスしました。テンプラはさくさく、小鉢には山菜の和え物や自家製豆腐も濃厚で美味しかったです(*^ー^)ノ♪、次回はぜひ冷たいお蕎麦を食べたいと思います。
弘前は美味い蕎麦屋が数多くありますが、ここは格別☆天ぷらもあっさりいただきました(^_^)
電話で予約の際二八か十割か選べます。席は予約できませんが、お蕎麦は確保していただけるシステム。二八のお蕎麦はツヤツヤで美しく、喉越しがとても良かった。春でしたので山菜の天ぷらが、特に筍が最高でした。
私の中では1番美味しいお蕎麦屋さん！特に胡桃だれの蕎麦が大好きです。胡桃だれは渋皮をひとつひとつ丁寧に剥がして作る自家製なので旬の季節しか食べられないです。
| 名前 |
万作庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0172-84-3622 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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平日の13時過ぎに立ち寄りました。幸いにも入店が出来、天ざるを頂きました。