弘前で味わう十割蕎麦の極み。
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万作庵の特徴
自家製粉の挽き立て蕎麦が味わえる人気店です！
予約が必須なほど人気の二八と十割蕎麦を楽しめます。
天ぷらと蕎麦の絶妙な組み合わせが堪能できるお店です。
予約必須の気になっていたお蕎麦屋さんです。二八蕎麦を前もって電話予約して伺いました。ランチ限定の万作御膳も気になったのですが、まずは天せいろを。主人は竹の子ご飯を追加してシェアすることにしました。香の物、竹の子ご飯、蕎麦つゆ全て上品なお味で、蕎麦の香りと甘みを引き立てている感じです。水が美味しいのでしょう。弘前近辺ではかなりの上位に入る蕎麦屋だと思っています。ロケーションも岩木山が見えてのどかで気持ちいいです。
何度か行っても品切れか駐車場満杯で中々入れなかった…🤔やっと初入店w二八蕎麦は予約で品切れのようで十割そばのみとのことで、二百円増しになるけど十割の天ざるを注文そんで来た感じの見た目は…何かそばが十割そばっぽくない見た目だが…食べてみると喉越しも良いし十割なのになんか出来が良いと言うか…🤔今まで食べた中でも相当良くできてる蕎麦だなぁ…🤔そばつゆは辛めな感じでこれは若干好みが分かれるかも？個人的には全然オケだけどねそして天ぷらが…綺麗に縦に並んで出てきた代物を食べて行くとどれも揚げが上手いのか素材が良いのか…香りが強い感じで上手いな…🤔多分二八蕎麦でも十二分に上手いのだろうから若干高くなる十割が比較的残る傾向にあるのかも？天ざるは若干お高めに感じるかもだが天ぷらの質を考えると仕方がないのかな💦もし機会があれば二八蕎麦も食べてみたいかも？
提供されるお蕎麦が手打ちによる物であり1日に出せる数に限りがあります。お店の手間も考え来店前にお蕎麦の取り置き可能か確認を入れた方がスムーズかと。今回、ニ八蕎麦を頂きましたがお蕎麦の歯ごたえや喉越し、香りは今まで県内では食べた事のないレベルで美味しかったです。お蕎麦だけではなく小鉢セットやご飯物などのクオリティも高く、お値段は高めですが納得の内容でした。温かい蕎麦茶も美味しく何杯でもいけちゃいます💦お店の方の対応がとても親切・丁寧で遠くてもまた来たいと思いました☺️男性の方、もしくは良く食べれる方は一人前では満腹感を得られないかもしれません💦次は十割蕎麦を頂きに来店したいです☺️
相馬の奥に進んで行くと急にあります。お店は左手に登って行くので一見分かりにくいかもしれませんが、いざ入店してみるとどこか懐かしい様な落ち着いた佇まいのお店です。混んでいますが、電話で予約出来るので、予約をおすすめします。お蕎麦も当然美味しいですが、御膳に付く小鉢がいつも違う旬のものでとても美味しく、自家製豆腐も楽しみで何度も訪れてしまうお店です。
2026年初の開店日に運良く行けました。相変わらずお店の雰囲気最高です。カウンター？窓際の席の窓サッシ？にずらっと並ぶ多肉植物。(可愛い)晴れていれば一望できたであろう岩木山。とにかくお店の雰囲気が最高！！頼んだのは天ぷらせいろ。このお店の海老天は度肝抜かれるくらい味がギュッとしてて美味しいです。海老天だけでも別格かも。またタイミングが合えば行きたいです。
平日の13時過ぎに立ち寄りました。幸いにも入店が出来、天ざるを頂きました。
青森トップクラスのお蕎麦屋さん。人気すぎて予約が必要だが、環境、味共に最高。
三連休に11時15分くらいに行きました。予約無しで、ギリギリ座れました。天ぷらせいろ2,000円を注文し、40分程待ってようやく運ばれて来ました。値段の割には天ぷらも蕎麦も寂しい。ごめんなさい、天ぷらは自分でも良く揚げますが同じようなレベル。海老は大きくはありませんが、割としっかりした太さでした。蕎麦は二八でした。割としっかりとした食感でした。蕎麦湯が美味しかったです。景色は窓際だと良い感じだと思いますが、ただの田舎景色といえば田舎景色です。ご馳走様でした。
ランチセット🍱十割蕎麦美味しかった😋
| 名前 |
万作庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0172-84-3622 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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感じの良いお蕎麦屋さん😆予約無しでの訪問💦お勧めの嶽きみの炊き込みご飯😆にロックオン🍳十割とは思えない蕎麦に感動‼️嶽きみご飯をお代わり🍚最後に嶽きみの直売所を丁寧に教えて頂き帰路に🚌良いお蕎麦屋に出会いました😊