オスマン帝国の味！
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ナーディル·ギュル Nadir Gulluの特徴
オスマン帝国から受け継がれる、トルコの伝統菓子バクラヴァが堪能できるお店です。
ヘーゼルナッツを使った、洗練された美味しいバクラヴァを楽しむことができます。
日本初出店の高級老舗バクラヴァ店で、特別なスイーツを味わう喜びを感じられます。
気になっていたお菓子の一つ。オスマン帝国時代から続くトルコの伝統菓子だそうです。東京 松屋銀座店は海外初出店なので、まだ店舗も少なく、さっそく購入してみました。イメージではかなり甘いのかと思っていましたが、サクサクのパイにピスタチオがたくさん詰まっていて、甘いバターシロップが染み込んでいてとてもおいしかった。お値段は高めだけど好きな人はハマりそうな味だなと思います。苦いコーヒーや渋めの紅茶と合わせるとちょうど良さそうです。
定番のピスタチオバクラヴァ２個入り(¥1,674)を購入。1つ¥837。小さいので(5cm×高さ3cm程)めちゃくちゃ高い気がします。４個入り以上のものはもっとお得なので２個入りは1番割高です。添加物一切不使用とのことですが賞味期限は割と長くて私が購入したものは25日間もありました。味はピスタチオの味はしなくて、ギーというバターオイルが独特で私はこの油分の味が苦手でした。一度食べてみたかったので満足しました。
トルコの伝統的なお菓子バクラヴァが買えるお店。サクサクのパイにたっぷりのピスタチオ、バターがたっぷりの土台になってるパイ生地。持ち運びはまっすぐにしないとかけてあるシロップが垂れる可能性あると言ってました！手で食べるとベタベタになるので、フォークとナイフがおすすめです。めちゃめちゃおいしいですが、お値段は高いような気がしますが、トルコまで行かなくても買えると考えたら安い？？笑日本で買える店舗もまだ少ないので、(銀座と羽田？)もっと増やして欲しいです。
デジタルの紙面で朝日新聞夕刊を読んでいたら女優の石田ひかりさんがうっとり「グッとグルメ」というコーナーで絶賛していたこちらのピスタチオバクラヴァというトルコの伝統菓子。人からもらってなんじゃこりゃと食べてみたらびっくりするほど美味しくて、その味に感動して以来、めっちゃ甘いのに一度に2個は食べてしまう“背徳のお菓子”とオススメしており…ちょうど京橋近くにいたため立ち寄って手に入れねばと松屋の地下食品街へ。意外に小さなパイ生地の可愛らしい見た目にたった2個でこの値段は結構高いなと思いつつ珠玉の職人技と。6〜7種類ある中、ピスタチオ好きなこともあり看板商品のそれとチョコを練り込んだ2種を購入。確かにサクサクした食感とともにシロップのしっとり甘〜い濃厚さが折り重なり独特。民族的な歴史や風土を凝縮して味わせてくれ、小箱のパッケージにお国柄をデザインチックに伝えるのも推しポイント、贈答品としても喜ばれるかと。ちなみに海外では初店舗だそう。
1843年創業、現在5代目。イスタンブール、カラキョイに本店。松屋銀座が海外初出店。くるみバクラヴァはバターシロップたっぷりでカロリー爆弾、甘党歓喜、大優勝。カダユフロールは天使の髪という小麦の極細麺でピスタチオを包んでます。こちらも甘々で美味美味。ちょっとお高いので偶の贅沢に。
トルコ現地に行って色んなお店のバクラヴァを試しましたが、こちらのナディール・ギャルさんが一番美味しかったです！ピスタチオがたっぷり入ったキングバクラヴァがおすすめ。現地だとさらに上のビッグバクラヴァがありました。トルコ現地の思い出になりますが…現地ではトルコのティーと合わせました。紅茶がなくなりかけるとスタッフの方が紅茶を一杯ご馳走してくれました。濃いめの紅茶にピッタリ合います。1歳の子供の椅子を持ってきてくれて、離乳食をあげながら、ゆったりお菓子を食べて至福のひと時でした。チップを渡そうとすると自分の気持ちなのでいらないですと…スタッフの方がとてもとても素晴らしかったです。現地だと小さいの4つで千円くらいかな？あと、お隣の店舗でお土産を購入すると子供にバクラヴァの小さなプレゼントボックスもくれました。その時のスタッフもイートインの時に担当してくれたスタッフが来てくれていました。前からこちらの松屋銀座店でよく買っていましたが、そんな思い出ができて嬉しいです。現地の味をいつでも買えるのはとてもありがたいです。また買いに行きます！
オスマン帝国時代から愛されているトルコの伝統菓子！ナーディル ギュルは「バクラヴァの王様」と称されるトルコの老舗ブランドです。「ナーディル・ギュル」バクラヴァ（4個入り）ピスタチオ 2,139円ターキッシュエアラインズの関西就航記念パーティーで、初めて食べたバクラヴァ！ピスタチオ入りを買いました♪40層に重ねたパイ生地にピスタチオを挟みシロップをかけたスイーツです。少し甘めのバクラヴァは、ほろ苦いコーヒーにピッタリです。
ヘーゼルナッツのバクラヴァをいただきました。ヘーゼルナッツの香ばしさと、パイ生地の甘さがマッチしていて美味しいです。
お土産で頂きました。東京メトロ各線銀座駅A8出口から徒歩約3分程、松屋銀座B1Fにあります。トルコの伝統的なお菓子です。詳しくは添付の画像をご覧下さい。
| 名前 |
ナーディル·ギュル Nadir Gullu |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3615-6065 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座３丁目６−１ 松屋銀座 地下 1階 |
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ずっと食べたかったバクラヴァを旅行帰りに購入する事ができました！１つがかなりお高めですが、日本ではなかなか食べられない物なのでかなり価値がある食べ物だと思います。ザ・海外のお菓子って感じですが、シロップがしっかり染み込んでいてコーヒーや紅茶に合うお菓子だと思います。このお菓子がきっかけでトルコへ行ってみたくなりました。また自分のご褒美にいつか買えたら良いなと思います。