ミシェラン風味、備長炭焼き鳥。
焼鳥あら 別邸 縁の特徴
ビールとハイボールが100円で楽しめる魅力的な焼鳥屋です。
ミシェラン並みのディスタンスポテサラをぜひご賞味ください。
備長炭で焼かれた焼鳥は、絶品と評判の高級焼鳥店です。
焼き鳥屋さんでも大人の落ち着いたお店で、ワインなどもあります。鶏の希少部位の串もあったり、ゴルゴンゾーラ入り油揚げなど、めずらしいものもあり、とても美味しくいただきました。アボカドとタコのオイル和えのオイルが自家製ということでとてもおいしかった。他、鯛茶漬けも、色んな焼き鳥屋さんの中で1番美味しかったです。お手洗いも清掃がしっかりされていて、男女別で使いやすいです。串の美味しい食べ方もその都度教えてくれたり、接遇面もとてもいいお店なのですが、店長さんかな?マスクしていなくて…まだまだコロナ禍で、医療従事者としては気になります。飲食店はまだマスクをしていてほしいと思いました。
店長のエクセレントなホスピタリティーがすばりしく出される一品一品がミシェラン並上 星のディスタンスポテサラで拘りあり お任せは無呼吸絶品スタッフひとり1人のコミニティーも素晴らしくまるでラウンジでした。本店は狭いけど全くコンセンプトは生みの親!ご馳走様でした。美味しい過ぎて写真撮れずごめんなさい。
店内きれいで、味もなかなか!デートや友達とゆっくり話すのに、使い勝手が良い😊
料理は美味しいけどメインで調理してる方以外全員大学生くらいのバイトの軽い接客で箱と雰囲気に合っていない。30代以上の人が落ち着きを感じる店ではなかった。
おまかせ8本をいただきました。焼き鳥、旨いです。自分は内臓系は好きな方なんですが、、同行人が、あまり得意ではないという事なので、、注文時に、店員さんにその事をしっかり伝えました、、8本なので串の品目を聞いたのですが、応えに詰まってる様でしたので、、一律的に内臓系は食べれないんです、とはっきりとお伝えしました。焼くのに時間かかりますって事なので、、、ゆっくり待とうと、、数分後、、思ってるより早く出てきました笑一本目に、、、白レバ出てきた笑一瞬、2人で固まってしまいました笑結局ですがその後、、もちろん内臓系以外も出てきましたが、、上レバ、ハツ、砂肝と、、あ、トリュフのやつ、はらみトリュフ、、でも、はらみはお肉っぽいのでセーフ、、と、半分以上は内臓系でした。自分は美味しくいただけましたが、、笑豚肉のオーブン、豚肉も柔らかく、付け合わせの野菜も生で食感もよく、、ポテトサラダもいぶりがっこの食感、風味や味わいがでて、旨かったですよ笑。
町の焼鳥屋焼鳥屋だが大衆酒場ではなくて高級な焼鳥屋な感じよって値段もそれなりにする店の雰囲気も高級な感じで焼鳥も備長炭で焼かれていて旨かった。
本店が美味しかったので調べて予約して来店しました。カジュアルなお店で静かにゆっくりと焼鳥を楽しみたい人はおすすめかと思いす。ワインをおすすめにしているだけあってハウスワインのクオリティが高かったです。個室はありませんが女性との食事やちょっとした会食などに良いかと思います。よくもわるくもオープンキッチンなので今より大胆な調理パフォーマンス的なものがあるともっと楽しく美味しく食事が楽しめそうです。まだお店はできたばかりみたいなので期待してます。
最近流行ってきている気がする高級焼鳥店。ちょっと賑やかなので20-30代に良さそう。料理は美味しいです。
名前 |
焼鳥あら 別邸 縁 |
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ジャンル |
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電話番号 |
042-512-8631 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.3 |
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この日はビールとハイボールが100円ということで訪店。少し変わった串もあっておいしかった。