凄腕板前の旬を味わう！
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旬料理 輝の特徴
元築地の魚屋が提供する新鮮な旬の素材を使用した料理が魅力です。
凄腕の板前によるおまかせコースは特におすすめされています。
スタッフの方たちの親しみやすさが感じられる居心地の良いお店です。
元築地の魚屋さんのオーナーさんならではの旬の素材を凄腕の板前さんが料理される、おまかせコース、おすすめです！それにこちらならではの希少なお酒をいただけます。コスパも最高です。カウンター６席とテーブル(掘り)１２席、内４席半個室。
お店の雰囲気もスタッフの方たちもとてもいい感じでのお店です。料理も一品一品が美味しくて、結構お腹いっぱい食べちゃいますね。お刺身もお寿司も下味がついているのでお醤油も不要で白い服でも安心です(｡-_-｡)お酒が好きな方も和食が好きな方も、まったりと楽しめるので接待とかにも向いているかもですね。
知り合いが常連だったので、連れていって貰いました。こぢんまりと清潔感のある店内、感じのいいシェフ？とオーナー、そしてお料理！どれも見た目美しく、味も繊細で美味しかったです。
| 名前 |
旬料理 輝 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4415-3065 |
| 住所 |
〒162-0065 東京都新宿区住吉町８−１０ ライオンズマンション市ヶ谷 1F |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
料理人とその奥様で切り盛りされている居酒屋さん。（オーナーさんは別にいらっしゃるようです）曙橋駅近傍にある。清潔感に満ち、気持ち良く暖かな空間を提供してくれる。日本酒とビールの冷蔵庫を分けている（温度設定が異なる）などお酒の品質管理が細やかで感服してしまう。その分少しだけ割り高な感もあるけど。料理はお酒に合わせて種々あるので料理人の方に相談してみても良いかもしれない。が、迷ったらお勧めコースでお願いすると良い。迷っていたものが何故か全て入ってくる不思議な体験が出来るから。どれもこれも丁寧に作られていて美味しい。頑張って飲んで食べても8,000円にはならない。有難い。