麻婆豆腐と小籠包、銀座で優雅に！
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四川名菜 川府の特徴
プライベート感満載の個室で、落ち着いて食事が楽しめます。
石鍋麻婆豆腐や豚肉の四川風激辛煮込みが堪能できるのが魅力です。
山椒が効いた麻婆豆腐定食は、ビリビリ感好きに特におすすめです。
三色小籠包＋焼売🐼🥟小籠包が絶品‼️✨穴を開けるとスープみたいなおいしい肉汁がジュワーって出てくる😻すごい👍ぜったいに熱々のうちに食べてください‼️ひとつひとつの味がしっかりしており中身もスープも楽しめる本当に美味しい小籠包✨⚠️時間が経ってしまうとどんどん皮に汁が染み込んで肉汁なくなります、、😭🆖焼売も味がしっかりしていて中に人参が混ざっている食感もよくて旨みが詰まっていておいしい！🤤担々麺は麺硬めで注文しましたが正解で⭕️前菜とか小籠包食べながら食べてるとすぐに麺が伸びてしまう！💦スープと絡む中太ちぢれ麺がおいしかった。黒酢酢豚はかなりこってり！濃い味！肉もしっかり目に少し固めで焦げ目がついてるぐらいで揚げてある優しい味というよりかはこってりが好きな人には合うと思います👍ぜったい食べてほしいのは小籠包❣️❣️
福山雅治さんや芸能人のサインがたくさんというレビューを見て行ってみました。石鍋麻婆豆腐(刀削麺)1080円。銀座の真ん中でこの価格、雰囲気も高級感があっていい。お料理は、刀削麺が茹で置きしてるのか、くっついてだまになってとれない部分が多かったけど、麻婆豆腐の味は好きでした。辛さもほどよい。たまにのどにひっかかるとせきこみそうになる、絶妙な好きな辛さ。麺の感じもあって、価格なりかなーとなってしまったので、もし次回があれば別のものにしてみよう。
土曜日も平日ランチと同様メニューとお値段でかなり穴場✨高級感ある店内でコスパランチ♥️がいただけるリピート必須な中華ランチ土曜日銀座11時をまわり、そろそろランチタイム…何処にしようフラフラ歩いてこちらのビルを通り掛かりランチの看板に釘付けΣ(ﾟωﾟ)え、、、平日だけじゃないんだ…ここは銀座ランチでもコスパランチで有名な中華料理店のランチ綺麗なビルの7階に入っていてエントランスから高級感に満ちています店内広く、開けた個室ぽいテーブル席や円卓の個室、2人用なカップルシートもあり一番奥の窓際テーブル席に案内されましたとにかくゴージャス✨テーブルにはすでに大きなカラフェで烏龍茶とグラスが用意されていて、タブレットオーダー新メニューも加わったようでランチメニューかなり充実今回は◆担々麺と3色小籠包焼売セット1400円なんて、お安いのか小籠包3個のセットで1300円だったので焼売も味も違う小籠包もついた1400円のセットにしたけど大正解⭕蒸し物には時間掛かると書かれていたので仕方ない先にサラダ、ザーサイ、担々麺、デザートの杏仁豆腐のトレイが提供されました思っていたようなクリーミーゴマな担々麺ではありませんでしたが、まぁさっぱりとまずくはなく麺ものびておらず、良かったチンゲン菜とパクチーがのっているのが特徴かなぁとパクチー珍しいでしょさて、麺を食べ終わる頃蒸籠登場～お店の方がパカッ～んなんじゃこれーーー(笑)え!えーーーー、この色、、、w小籠包3種は白→豚肉黄→豚肉、フカヒレ緑→鶏肉だそう。スープの、味わい確かに違って楽しかった!色さえ気にならなきゃ大丈夫かな🤣味は素晴らしい✨とまでは行かないけど全然問題ないデザート杏仁豆腐は固めでちょっと甘いかなでも、卓上の烏龍茶でお料理もデザートも後味さっぱりですお会計は入り口レジで現金かカードのみカードタッチ決済にてここは土曜日穴場♥️覚えてて損はないかと。
本格的な四川料理を味わいたくて訪問。熱々の石鍋麻婆豆腐は山椒の“痺れ”と辛みのバランスが最高で、ご飯がどんどん進みました。香り高く刺激的で、寒い日にぴったり。小籠包や点心も皮がモチモチ、中のスープがジューシーで、とても満足感あり。接客も丁寧で、落ち着いた雰囲気の個室でゆったり食事できました。
黒酢仕立ての酢豚定食、石鍋麻婆豆腐（刀削麺）を注文酢豚は黒酢が効いていてほどよい酸味でご飯がすすみます。肉がかなり多めで食べ応えもあります。麻婆豆腐は山椒が効いていてとても本格的な味わいです。石鍋なの豆腐の中まで熱々です。刀削麺はもちもちで麻婆とよく絡みます。個人的に過去１美味しい麻婆豆腐でした！このクオリティでランチだと1000円台で食べられるのはコスパ最高でした！Order a sweet and sour pork set meal made with black vinegar and stone pot mapo tofu (sword noodles)Sweet and sour pork has black vinegar and a good sour taste, so the rice goes well. There is a lot of meat and it is satisfying.Mapo tofu has a very authentic taste with sansho. It's hot to the inside of the tofu in a stone pot.Sword noodles are chewy and often intertwined with Mapo.Personally, it was the most delicious Mapo tofu in the past!With this quality, it was the best cost-effective to eat lunch for in the 1000 yen range!
インスタ見て訪問。人数揃わないと入れてもらえず、20分くらい待ち。こちらの問題だか、、先に来た人だけでも入れてくれてもいいのに。と思った。中は席がたくさんあってゆっくりできた。土曜日で2時間以上いれた。麻婆豆腐は刀削麺を入れて食べるタイプ。美味しいしセットでサラダとデザートついて1000円で安いし、立地もよい。松屋から歩いて30秒。ただ、辛すぎた。普通に食べたら大変なことになったので、年を取ってる場合は注意。すごく跳ねるので、紙のエプロン必須。丁寧な接客という感じはしない。トータルで⭐️4つにします。
個室に通されプライベート感ある空間で食事ができました。ランチ、酢豚定食1080円です。ライスは少なめですので、大盛りぐらいが丁度よいかと思います。
Instagramで観て、麻婆麺好きとしては行かないわけにはいかないということで来店オーダーはもちろん石鍋麻婆豆腐刀削麺+小籠包ランチタイムは更にご飯と炒飯が食べ放題でコスパ抜群麻婆豆腐は痺れそう強いタイプでちょっと辛すぎたけど、熱々が長持ちするのが嬉しい小籠包は普通においしかった！銀座の立地で、この値段コスパ抜群です！✳︎土曜日の14時過ぎで待ちは数名おり、15分くらい待ちましたが、オーダーしてからの提供スピードはあっという間でした。
中華料理店です。ビル1Fの看板からは気軽な雰囲気っぽかったのですが、入店してみるとなかなか高級そうな雰囲気。案内されたテーブルに着席すると、他の客は中国人の１家族６人のみで店内は静か。いくつかの部屋に分かれているらしく店全体の席数はわかりませんでしたが結構広い印象。生ビール中ジョッキは800円。これは選ぶお店を間違ったかな〜と思ったのですが、とりあえず海老チャーハン、春巻き、海鮮焼きそば、棒餃子、ピータン、刀削麺などを注文。料理は安くは無いですが、高すぎるわけでもなく、どれも美味しくて満足。ちなみに生ビール中ジョッキの銘柄はサントリープレミアムモルツのナントカカントカだそうです（名前を覚えられなくてスミマセン）。なお、ランチはリーズナブルな価格設定なのでこの味だったらコスパ良いと思います。店員さんも当初クール気味に見えましたが料理の質問をすると親切に説明してくださいましたし良いお店ですね。支払いは現金かクレジットカード払いのみです。
| 名前 |
四川名菜 川府 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5485-2598 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目６−９ Ginza269ビル 7F |
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日曜日のランチで訪問。14:00過ぎに入ると、15:00閉店で問題ないかを聞かれてすぐに案内してもらえた。店頭には芸能人のサインや写真がたくさん飾られていて、人気店であることが伺える。なかなか重厚感のある店内だが、オーダーはタブレット式で肩ひじはらずない感じ。案内と同時に、1リットルはありそうな冷たい麦茶のボトルとグラスを席に置いてくれたのはありがたかった。ランチメニューは20種近くあったかな？幅広の湯ぽう麺に惹かれつつも、お店の一番人気らしい、麻婆豆腐のセットをオーダー。と、同時！？と思うほどすぐに料理が運ばれてきた。体感は30秒ほどだが、実際には1.2分なのかな？石鍋に乗った木蓋を外すと、地獄の釜のようにグラグラと煮立った麻婆豆腐があらわれた。グラグラしすぎていて、まわりに跳ねるので注意が必要。用意されているエプロンをつけるのがオススメだ。そして、木蓋の裏にもラー油が大量についているので、机に置かないほうがよいかも。ビニール製のクロスだから、すぐに拭けるが油がべったりついてしまう。さて、早速レンゲで一口、、、お、豆腐は切られてなく、一丁まるごと入っているタイプか。見た目どおり、とにかく熱い！そしてうまい！辛さは「少辛」「中辛」「激辛」から選べるのだが、「少辛」にしたが、、、辛い！なんとか耐えうる、旨味を感じられる一番辛い辛さとでも言おうか。しかしうまい！どんどん進んでしまう。気づけば完食。気づけばサウナのごとく汗をかいていた。ちなみにごはんはセルフでおかわりができる。ランチセットをオーダーした人だけが利用できるセルフコーナーがあり、ごはん以外にもこの日はもやしの冷製みたいなものとピーナッツ粥があった。また銀座に行ったら再訪したい。