昭島の隠れ家、絶品あん肝！
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和と魚 なかにしの特徴
世界で一番美味しいあん肝が味わえる、隠れた名店です。
駅から徒歩5分の好立地で、静かに楽しめる小料理割烹です。
焼き鳥や自家製鶏皮サラミなど、気の利いた料理が揃っています。
작은 가게이지만 음식의 질과 사장님 및 임직원의 응대가 최고입니다. 메뉴들 또한 독특한 것들이고 신선한 재료를 사용해서 맛도 뛰어난데다 메뉴에 없지만 잘 어울리는 술들을 구비하셔서 추천해주시기에 입과 눈이 모두 즐거운 경험이 되었습니다.A hidden gem! Amazing food quality and incredibly friendly service. They offer unique dishes with fresh ingredients, plus expert alcohol pairings that aren't even on the menu. A truly wonderful experience for all the senses!隠れ家のような素敵なお店です。料理のクオリティとスタッフさんの対応が本当に素晴らしくて感動しました。珍しいメニューが多く、どれも新鮮で美味しかったです。メニュー外のおすすめのお酒も料理と相性抜群で、五感で楽しめる最高の一時を過ごせました。また必ず行きたいです！
お料理も美味しくて、お店の雰囲気も良かったし楽しい時間でした。
大好きな『なかにし』どれも舌鼓してしまいますが、1番好きな食べ物があん肝の私ですがこのお店で世界で一番美味しいあん肝に出会いました!!!『なかにし』のあん肝食べたら他のあん肝は食べれない！偶然出会える可能性もありますが、世界一のあん肝は、予約するのがオススメです。
今回2回目の利用、お任せコース5,500円をオーダーヌーベル・キュイジーヌ（美食の新革命）が昭島で起きています！和の旬の食材を、伝統的な調理技術と、独自のセンスで、顧客を魅了しています。写真だけでは観た目しか伝えにくいですが、旨味を最大限に活かすための技術、工夫が溢れています。他店では味わえない魅力驚きの連続でした。
初めて昭島で飲んで、メチャクチャ素敵な店に出会えました！料理が美味しいのは当たり前、細かいこだわりが徹底してる、大将の目配り・気遣い抜群・何より仕事を楽しんでやっていることに元気をもらいました！是非行ってみてください！カウンターで常連さんだけ行けない店とかじゃないですよ！！
1つ1つ丁寧に、旬の食材を活かしたオリジナリティ溢れる逸品の数々😍板場で繰り広げられるパフォーマンスは極上です😋そして店主のスペシャルトーク❣️どれもこれも絶品でした〜✨(カウンターのみ、事前予約おすすめです)
1つ1つ丁寧に、旬の食材を活かしたオリジナリティ溢れる逸品の数々😍板場で繰り広げられるパフォーマンスは極上です😋そして店主のスペシャルトーク❣️どれもこれも絶品でした〜✨(カウンターのみ、事前予約おすすめです)
昭島の隠れた名店発見です！！場所は南口から歩いて3分くらいのところでしょうか。尖ったビルの2階！入る前から、出汁の香りがただよってきます〜お店はカウンターのみで、こじんまりとしてますが、だからこそマスターと話せて楽しいです！！一品ずつ、丁寧に料理の説明をしてくれますし、コチラの無茶振りにも応えてくれます！！！和創作的な斬新かつ独創的な味もあり、素材を楽しめる味付けもあり、見た目はもちろん、香り、味も楽しめます！一品ずつ作り込まれてる感じがして素敵です✨トイレも広く清潔です。マスターの気さくな対応と美味しい料理で飲みまくり、終電を逃しました笑一度入ったら、たぶん居心地よくて出られなくなると思います〜隠していたいけど、、満席で入れなくなるのやだけど。、オススメです！！！またいきます！！！
駅から徒歩5分程店の入り口は少々発見しずらいけども逆に隠れ家感が楽しい銀座の料理屋で修行されていた大将が営むカウンターのみの小料理割烹といった感じなかなかカウンターのみで気の利いた料理を出してくれる店が周りにないのでありがたい出汁のひきかたが旨いです旨い肴を少しずつ色々と酒と共に大将のトークも酒に華をそえました(^^)
| 名前 |
和と魚 なかにし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8885-4964 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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近年出来た大人の創作和食？のお店ですもう写真見てもらえたら分かると思いますが、そこら辺で出てくるメニューではありません笑見た目も味美しく美味しいです 料理の説明もしてもらえますカウンターのみで他のお客さんとも距離近いです 小心者の人はキツイと思います １人でどこでも行けるタイプの人であれば行けます当たり前ですが金額もお高め 懐に余裕あるときにしか選択肢に出ません夫婦で記念日に… 違います誰かのお誕生日に… 違いますお金に余裕のある人が昭島でちょびっと美味しいものとお酒を飲みたい時に使うお店ですね退店時にお見送りしてもらえました これは素晴らしい計らいだと思います なかなか無いですよね店長１人のときはしてくれないと思いますが 忙しそうなので。