西船橋駅構内、サクッと温かい蕎麦。
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駅そば 菜の花そば ペリエ西船橋の特徴
駅構内に位置するため、アクセス良好で立ち寄りやすいです。
豊富なメニューの中でも、かき揚げ天そばや海苔つけ蕎麦が特に人気です。
サクッと暖かいお蕎麦が、忙しい時間にスピーディーに提供されます。
中華そば500円 2分で提供されて2分で食べられるボリュームと想像通りの味w 駅構内の立ち食いはこれが肝心。スタッフさんの対応も丁寧。ちなみに食後のお盆の片付けは必要ないので、そのまま退店でOK
東京蕎麦食遠征3日目最終日。今回蕎麦食と言いながら３日目にして2食目(^^;;まぁ、そんな時も有ります（笑）乗り換え駅のJR西船橋の駅改札内駅そば菜の花そばでかき揚げ天玉そばを。前から行こう行こうと思いつつ乗り換え急いでいたり他で蕎麦食べてしまいお腹いっぱいだったりで今回初めて来ました。立ち食いではなくカウンターの席で座って食べる。立ち食いコーナーもうちらっと見えました。日曜日の午前11:10くらいの入店でしたがほぼ満席。たまたま1席だけ空いていたのでラッキーでした。
武蔵野線で東京に行く途中で温かい蕎麦が食べたくなり途中下車して改札手前に見つけたこのお店に入店。関東には手頃な価格で食べられる立ち食い蕎麦屋がたくさんあってうらやましい。こちらのお店では一度食べてみたかった紅生姜天の蕎麦を注文。お店の人の感じもよく着席と同時に提供され美味しくいただきました。
小腹がうまく満たせるお店ひっきりなしに人々が交差する西船橋の乗り換え通路。少し腹が減っていたので、吸い込まれるように暖簾をくぐりました。券売機で求める品を決め、店内へ足を踏み入れると、ふわりと漂う出汁の香りが私たちを包み込みます。食券をカウンター越しに渡すと、ほとんど待つという感覚もないまま、湯気の立つ丼が私たちの目の前に差し出されました。この驚くべき提供速度こそ、駅という空間が求める最大の価値なのでしょう。丼の中には、濃い琥珀色をしたつゆがなみなみと張られ、その中央には堂々たるかきあげが鎮座しています。まずはつゆを一口。醤油の輪郭がはっきりとした、甘みとコクのある関東風の味わいが口の中に広がりました。これはまさしく、多くの人が心の中に描く駅そばのイメージそのものです。続いて、主役であるかきあげに箸を伸ばします。揚げたてなのでしょう、衣はサクサクとした軽快な歯触りを残していました。玉ねぎの甘み、人参の風味、そして時折顔を出すいんげんの食感が、素朴ながらも確かな満足感を与えてくれます。そして、そばです。箸でたぐり寄せると、その柔らかさに気づきます。力強いコシとは無縁の、優しく、どこか懐かしい食感。つゆをたっぷりと吸い上げ、するすると喉を通り過ぎていきます。確かに、この麺は現代の蕎麦専門店が追求する方向性とは異なります。しかし、この濃いめのつゆと揚げたてのかきあげと一体になった時、この柔らかさこそが完璧な調和を生み出しているように感じられました。かきあげの衣がつゆを吸って徐々に柔らかくなり、そばと渾然一体となっていく変化もまた、この一杯の楽しみ方の一つなのでしょう。周囲を見渡せば、スーツ姿の男性が黙々と麺をすすり、大きな荷物を持った旅行客がほっと一息ついています。電車の発着を告げるアナウンスが遠くに聞こえるこの空間は、まさに旅の途中の休息地です。私たちは言葉少なに、しかし共有された満足感の中で丼を空にし、再び雑踏の中へと戻っていきました。それは、目的地への単なる通過点に生まれた、ほんの束の間の、しかし記憶に残る食の情景でした。
JR東日本系列の立食いそば屋。お腹すいた。何か食べたい。と言う時に大変助かる店。席は10席？程度+立食いスペース中華そばは軽い醤油鶏ガラ？で万人受けする感じ。麺がよく合う。わかめが多いのが嬉しい限り。ささっとお腹満たすのに最適な店。
駅構内にある店舗で、小さいながら、豊富なメニュー構成です。そばもつゆも標準的ですが、スピーディーな提供で安心安定の基本が出来ているお店です。
平日20時過ぎに伺い、かき揚げ天そばをいただきました。天ぷらはサクサク感がなく、粉の塊感があります。そばは普通。つゆは薄味ですが、出汁が効いたいいお味に感じました。比較的空いていたので、店員さんたちの会話も聞こえたのですが、申し送りとか休憩順のこととか、和気あいあいと仕事を進めていて、好感。
朝食で利用。立ち食いですが、カウンター椅子席の方が9席あってメインかと。駅構内で乗り換え途中の軽い食事には便利だと思います。
立ち食いそばなので着席から着丼までが早い。鴨肉が人気で通常メニューに定着。西船橋駅に来ると寄ってしまうのです。ラーメンやおいなりさんもメニューにあります。急いでいるけど何か食べたい時はオススメです。
| 名前 |
駅そば 菜の花そば ペリエ西船橋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-495-5177 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 6:45～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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西船橋駅改札内の駅蕎麦屋。期間限定の海苔トロロ蕎麦は食感が楽しいメニューです。風味豊かな海苔にトロロとカリカリの揚げ玉。卓上のすりゴマも入れましょう。