究極の薬膳担々麺、浅草で！
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十吉樓の特徴
上品な薬膳担々麺は最高級の味わいです。
行列ができる人気のたんたんめん屋さんです。
太麺の汁無し担々麺が絶品でおすすめです。
職場から割と近所のため、たまに利用させて頂いてます。かなり良い立地であり、インバウンドもまあまあ多く、しかもかなりハイレベルな担々麺を頂けるのにブレイクしてる感のない隠れ名店。担々麺は近所にかつてのブームの牽引役でネームバリュー的にも強い阿吽さんもありますが、こちらも負けじと美味しいです。担々麺はラーメンほどスープの出汁に手間暇かけずとも、タレや胡麻、香辛料などの混ぜ物でそれなりに美味しいものが出来ますが(作り手の手軽さが一時期の大量出店のブームの背景の一因とも思う)、一方で差別化も難しいです。そんな中、こちらのスープは担々麺にありがちな強めの胡麻風味に香辛料のパワープレイではなくしっかり出汁感や背脂のコクもあり、挽肉に混じってるのか牛の風味も感じます。具は挽肉の他にネギ(苦手なので抜いてもらってます)、ナッツ、干しエビなど食感や風味も豊か。穴あきレンゲもデフォルトで用意してあるので毎回沈んだ具まで美味しく頂いてしまいます。店主さんのワンオペが多いですが非常に手際がよく細麺も手伝ってか着丼が早く、パッと見混雑してても割とスムーズに食事が出来ます。また、辛さは食券購入時に1〜3まで選択、自分は辛いものは慣れてますがそれでも3はまずまずの刺激がありますのでよほど辛いものが好きでなければ2までが無難だと思います。恐らく何かのキッカケさえあれば大ヒットしてもおかしくないクオリティなので、この辺で穴場をお探しの方は要チェックです。
浅草で、変にインバウンドを意識してない店舗だなと思い入店白湯と薬膳を選べるが薬膳1150円が美味しそうで食券購入。現金のみ御茶は何か普段飲まない不思議な味ワンオペで切り盛りしてるが、仕事ぶりは丁寧で好感が持てる。一辛だが辛すぎずでしっかり味を感じられて美味しい。特に冬の寒い時は良いかも。
丁寧な、非常に凝った担々麺が楽しめます。見た目も綺麗で美味しいですよ。
冷やし担々麺1,400円をいただきました。見た目から美味しさが溢れてますが本当に美味しいです。パクチー載せるか確認されてお断りしましたがパクチーあるとビジュアルはもっと綺麗かも。あとアッツアツの鶏スープもつきます。
友人が絶賛だったので訪問。平日13時過ぎ、並びなし。食券制、現金のみ。夏季限定の冷やし坦々麺(鳥スープ付き)1400円を。開発に2年かけた冷やし麺ということで期待値も上がっていたが結果的に越えるおいしさ。見た目も華やかでジュレ状のスープに濃厚な胡麻ソース、坦々肉味噌、パクチーなどを合わせながらいただく。麺はツルッとした食感の良い中太麺。辛味は弱めで、海老や花椒、ナッツなどの風味が合わさった味付けの絡み合いを楽しむ。付け合わせの鳥スープの出汁は口安めに良く、高級中華で逸品を食べた後のような満足度。皿に残るスープはライスとか入れたくなるが、最後までしっかりいただき退店。おいしかった〜次は薬膳坦々麺をいただきたい。ごちそうさまでしたおすゝめです。
すごくすごく美味しかったです！！牛すじ煮もとてもおすすめです！店長さんがお一人で切り盛りされているので、多少時間はかかりますが、早めの時間に行けば待たずに入れますよ。
【担々麺の究極系】浅草で担々麺を食べるなら、迷わず「十吉樓」へ。一口すすればわかる、完成されたバランスと深み。香ばしい胡麻の風味、痺れと辛味の絶妙なグラデーション、そして最後まで飽きさせないスープのキレ。まさに「担々麺の完成系」と言いたくなる一杯です。店内はワンオペながら手際よく、丁寧な仕事ぶりが光ります。カウンター中心のコンパクトな店内ですが、清潔感があって心地よく過ごせました。観光地・浅草の喧騒から少し離れたこのお店は、本気で担々麺を味わいたい人にこそすすめたい一軒。辛さだけじゃない、旨さに包まれる体験がここにはあります。
日曜の12時頃入店、運良く待ちなしで入れました。濃厚担々麺の2辛は普段5段階の2を選ぶ私にとってはやや辛さが強く、1を選ぶべきでした。それでも美味しくいただけました。個人的には網目のレンゲがあったのは助かりました。お客さんの半分くらいは外国人で、お一人で英語で対応してるのが印象的でした。
平日の15時前に訪問。カウンター7〜8席、2階もあるみたい。1人でも入りやすい。食券買うスタイル。薬膳スープ担々麺にしてみる。店主ワンオペのようだけど落ち着いた感じで雰囲気良いお店。結構外国人のお客さん来店するのだけどペラペラ〜っとさばいておられました。サラッとした美味しいスープ。白髪ネギがシャキシャキでパキッとした麺とスープとあいまって美味しい。ピーナッツの食感と挽肉ではない少しゴロッとしたお肉の感じも他にはない担々麺という感じ。1辛にしたけどシビ辛でちょうどよかった。
| 名前 |
十吉樓 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6231-6290 |
| 営業時間 |
[月火金土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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寒くなってきた事もあり、温かいものをいただきたくて、チョイス。スープは2種あり、あっさりと濃厚から選べます。辛さも3段階選択可能。初回なので辛さレベル1にしました。パートナーはあっさり、私は濃厚にしましたか、とにかくスープがうまい。身体もあったまるのでぜひ寒い時期にお試しください。あと、オーナーがワンオペで回しているので、時間に余裕はみて来店されることをおすすめします。