旬の魚と絶品日本酒。
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国分寺おはしの特徴
旬の食材を活かした丁寧なお料理は絶品で、各季節の楽しみがあります。
魚と野菜を美味しく料理し、特に日本酒との相性が抜群です。
看板が少し分かりにくいですが、隠れた名店として支持されています。
お食事やお酒、美味しいです。店内も清潔感があり、雰囲気も◎ただ、常連さんがお店の人とカウンター越しに大声で話してるのが気になり過ぎました。集まるお客さん同士も顔見知りのようで、どんどん盛り上がる客同士や店員との会話。カウンター越しであれだけ大声で話しているのを見ると、このご時世色々気になり過ぎます。提供の速度も遅い。地元の常連さんが通うお店なのかな、といった印象です。
どれも美味しかったけど、とにかく出てくるのが遅い。ゆっくりお酒を嗜むには良いかもしれない。
全て美味しかった！お刺身の盛り合わせ、コチ、タコ、雲丹、鳥貝、あと白身の昆布締め。牡蠣もクリーミー過ぎず、旨味が凝縮。自家製干物も、太刀魚、めごち？、カレイ、どれも美味すぎる。自家製カラスミもパーフェクト。日本酒が進み過ぎて、満腹中枢ももっていかれました。締めのにゅうめんもだし汁と薬味と麺のコシが絶妙。日替わりの生姜ご飯、そのままでも美味しかったですが、おかわりして卵もかけちゃいました。妻も国分寺で1番美味しいといってましたが、次回はお任せのコース頼んでみたいと思います。
お魚を美味しく料理してくれる腕の確かさは味わってみるしかない。もちろん、どのつまみも眼力を感じさせる逸品。
ホントは広く教えたくないけど、いつ誰と行っても何を食べても、ンマイ♡しか言葉が出ないお店です。落ち着いて和食とお酒(ワインもあります)を楽しみたい方は是非！！
看板がありますが少し分り難いです。その日に仕入れた旬の食材が頂けるのが楽しみです。定番の肴もお酒に合う料理でとても美味しかったです。大将と女将さんの対応も良く、静かで居心地が良いので日本酒が進みました。カウンター席とテーブル席で20名程で一杯になるお店です。
魚と野菜と日本酒のお店ワインも美味しかったです。優しい味の料理が進んでしまいます。
| 名前 |
国分寺おはし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-312-2844 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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丁寧なお料理の数々で、その時期の旬を教えてくださるお店です。日本酒のラインナップも良く、女将さんと話ながら決められる嬉しいお店です。