出汁が際立つ自慢の蕎麦。
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藪乃大作の特徴
カツ丼セットは1000円で美味しく楽しめますね。
蕎麦つゆは醤油薄めで出汁がしっかり出ています。
冷やしたぬき蕎麦が特にお気に入りとの声が多いです。
普通の蕎麦屋でカツ丼かけ蕎麦セットを頂く、全体的に塩分控えめで良い、蕎麦つゆは醤油薄めで出汁でていて美味しく、蕎麦は細めで自分好み。カツ丼も普通に美味しいが、ご飯が輸入米ぽくてパサついた食感、肉も薄めで衣がサクッとあがってない。 蕎麦だけの方がポイント良いかも。
昨年から年末ランチはこちらです。私は夜年越し蕎麦なので、お昼はいつも天重です。混んでごった返す事もなく、落ち着いて美味しくいただきました！
駐車場ないが、隣のサミットの大型駐車場を利用できます。鴨のきしめんは最高。
店員さんの服の袖口が汚れていることや卓上にある七味の賞味期限が切れており、衛生管理が気になりました。コロナ禍でもあるので、気持ちよく食事できるように配慮すると良いお店になると思います。
冷やしたぬきがお気に入り。絶妙な汁の味はお店のセンスの良さを感じます。
初めてのお店です。ランチタイムも終わった14時ごろでしたが、店内は綺麗で男性店員さんも適切な接客でした。天丼とお蕎麦も食べたかったので、ランチにしてはちょっと高いけど、天丼セット1
カツ丼セットをいただきました。カツ丼は優しい味で、お店によっては喉が乾くほどの濃い味付けもありますが、こちらのお店の味は私は好きです。お店の方も愛想よく、別のメニューも試したくなりました。
まあまあですかね。日常使いの町の蕎麦屋として好適です。
たぬき蕎麦セットが美味しいです。
| 名前 |
藪乃大作 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0422-48-9435 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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初めてきてカツ丼セット、温蕎麦頼みました。感動まではないですけど、日本蕎麦屋として正統派ですね。許容範囲の品のある薄味です。私は好みです。営業時間間違えてます。通しではなく5時までの休みがあります。