乱切り蕎麦の真髄、富士そば！
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名代 富士そば 池袋店の特徴
明治通り沿いに位置する、24時間営業の蕎麦店です。
自家製の乱切り蕎麦が特徴で、独特の食感が楽しめます。
嬉しいワンコインで堪能できる、カツ丼セットが人気です。
初訪問です。たまたま、お店の前を通りかかり「乱切り蕎麦」の看板を見て気になり入店しました。他のお店と同じように「ミニカツ丼セット」を注文しましたが、蕎麦の見た目が違い、その他ミニカツ丼も載っているカツの切れ数が違いました。店内は他のお客さん１名と、とても空いていましたが、調理に時間がかかる為か商品提供まで時間がかかりました。味は普通に美味しかったです。乱切り蕎麦は、他のお店で出されている蕎麦より麺一本の長さが短く、平たい麺で歯ごたえが違いました。全然混雑していませんでしたが、２人いたうちの、高齢のベテランっぽい店員さんの感じが悪かった以外は全て普通でした。ごちそうさまでした。
20年前通ってた。15年ぶりくらいにきた！悩んで悩んで紅生姜天そば。懐かしく、おいしく、汁まで飲み干してしまった。昔頑張ってたとき。お金ない時よく来てた。少し料金は、上がったがうまい！カレーカツ丼昔よく食べてた！またきます。ご馳走様！
名代 富士そば 池袋店にランチで行きました。池袋駅から徒歩5分圏内ですが、駅が広いので移動距離は意外と長く感じます。食券制で、買って渡すとすぐに提供されるスピード感が最高。価格も手頃で味も安定しており、回転が早く一人でも入りやすいです。メニューも豊富で、うどん・蕎麦、あったかい／冷たいが選べます。朝や深夜でも頼りになる存在。店内はサッと食べて出る雰囲気で、急ぎのランチや小腹満たしにぴったり。駅周辺で迷ったらここ、という安心感もあります。
塩そば販売したとのことで実食してきた海鮮塩そば750円シーフードは申し訳程度私は鍛えてるので揚げ物は避けてますがコスパならもう一つの紅生姜天とたまごの方ですね価格は同一塩味美味いが750円なら普通のそばでいいかななんか麺が違うと思ったらこちらは数少ない乱切りの店だったそばの風味、コシが全然違った池袋3店舗富士そばあるが個人的には乱切りの方が圧倒的に美味いので池袋で食べるかなここ一択になりました。
池袋駅東口からやや北上、明治通り沿いにあるそばチェーン「富士そば」の池袋の店舗。富士そばの店舗の中でも数少ない「乱切り」を提供する店舗です。そばの太さが不揃いであることと、食感と香りが通常のそばとは異なります。店内はカウンターが主ですが、奥に4人掛けテーブル席もあります。
■■訪問1回目：2025年1月お蕎麦はシンプルに【もり】。エッジが立ったやや平たいお蕎麦は、終始端正な表情。この太さに対する茹で加減は上々な印象。且つ、ほどよい伸びやコシも含めて、キュッとしたお蕎麦の締まり具合は良好に感じた次第です。そして、つゆ。自分にはやや甘めかも？と感じる開幕。山葵をちょっと溶かし入れることで、自分的いいバランスになりました。あとはひたすら啜るのみ。これで420円ならありがたいばかりです。
王道の味ですね店内もキレイで店員さんも元気でした！
今日の活力、朝そば❗『朝天玉そば(冷)＠名代 富士そば 池袋店 』冷たくチョイと硬めに締められた蕎麦♫ハーフサイズのかき揚げ♫温玉♫ありがたい24時間営業♫嬉しいワンコイン食♫美味しくいただきました⭐2024.07.28今日の活力、朝セット❗『朝カレーセット(温そば)＠名代富士そば 池袋店・豊島区東池袋１』蕎麦とカレーのハーフ＆ハーフサイズのセット♫シンプルにネギとワカメの乗った蕎麦は口触りの好い茹で加減♫最近の富士そばは、蕎麦を変えたのか茹で方を変えてのか？、温蕎麦もなかなか好い感じ♫カレーはけっこう薄味なので七味唐辛子を振りかけてパンチを付ける。温玉とほうれん草のおひたしがついているのも好いね♫ワンコインでチョイとお釣りのくる、ありがたい朝食セット。美味しくいただきました⭐2024.06.07
既に切られた均一な生蕎麦ではなく、押し出し製麺機でその都度塊から成型した生蕎麦を茹であげる「乱切り蕎麦」提供店。（太さがやや不揃いになるため乱切りと言うのかと思われる。）それだけでこんなに変わるのかというほど風味が良い。よく噛んでゆくと香りが立ち上がって鼻を抜ける。これがいつもの低価格でいつものスピードで出てくるのだからありがたい。東京都内ではここの他は富士見台、代々木上原、しのばず、西小山、小平のみ。（2024/6時点）
| 名前 |
名代 富士そば 池袋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6276-3591 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 3:45～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒170-0013 東京都豊島区東池袋１丁目８−７ 東靖ビル 1階 |
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「名代 富士そば 池袋店」でカレーカツ丼をいただきました。カツは若干固めな印象でしたが、このお値段でこのボリュームと味ならコスパは最高だと思います！卵の半熟具合も絶妙で、大満足のランチでした。サクッと安く済ませたい時には間違いないお店です。