辛さ20倍で刺激的！
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陳麻家 東十条店の特徴
辛さマシで自分好みにカスタムできる担々麺が絶品です。
〝陳麻飯〟の辛さ20倍がクセになる刺激的な味でした。
落ち着いた雰囲気の中で美しいインテリアが楽しめます。
1辛＋20円(✖︎)Д✖︎)▃▃▃▅▆▇▉20辛の頂点へこの店の名物は、辛さを自在にカスタムできる麻婆系メニュー。辛さマシ、マシマシ、さらには挑戦者レベルまで対応という、唐辛子ラヴァーにはたまらない仕様🌶🔥だがこの日はスピードランチ、時間との戦い。男は黙って“普通の辛さ”でサクッと勝負✨️✨️・陳麻飯 ￥850待ち時間は体感数分。着丼というより着盆。「速い・安い・辛い」の三拍子が揃うこのスピード感、昼休み戦士にはありがたい✨️✨️まず目に飛び込んでくるのは、赤黒く艶めく麻婆豆腐の海。表面にはラー油の煌めき、そしてふわりと立ち上る花椒の香り。この時点で食欲スイッチは完全ON。レンゲでひと口。おっ、意外としっかり旨辛。ベースはコクのある醤の旨味。豆板醤の辛味に、山椒のピリリとした刺激が追いかけてくる。“普通”と言いつつ、ちゃんと中華の辛味設計。ただ辛いだけではなく、肉味噌のコクがしっかり効いていてご飯との相性が抜群♡豆腐はつるりと柔らかく、熱々の餡をまとって口の中へ。そしてその下には白米。そう、この料理の本質は麻婆豆腐 × 白米の暴力的幸福。餡がご飯に染みる、染みる。スプーンが止まらない✨️辛味の中にほんのり甘味、そこへ花椒のしびれ。舌がピリッと目覚め、食欲が加速するーこれは完全に“麻婆ブースト”✨️辛さ耐性のある人なら、次は絶対マシマシを試したくなるはず。壁のメニューを見れば、さらなる激辛世界への入口も用意されている。挑戦者求む、という言葉に偽りなし。胃袋に自信のある猛者は、ぜひ辛さカスタムの深淵へ✨️忙しい日のランチにおいて早い・旨い・刺激的”という三大欲求を満たしてくれる、頼れる町中華✨️次は辛さマシマシで、もう一段上の麻婆ワールドへ(✖︎)Д✖︎)▃▃▃▅▆▇▉🔥🔥🔥ゴォォォ🌶🔥LilouとHappyを✨️ごちそうさ(ㅅ´꒳` )ま。
専門店なので、少し期待値が高すぎたかもしれませんが、味わいとしては割とオーソドックスな麻婆豆腐、坦々麺でした。あと、入り口の自動ドアが故障していて、かなり重いので注意。
担々麺と麻婆豆腐丼ミニのセット1,150円を1辛で注文。麻婆豆腐丼は茶碗サイズ。担々麺も思ったより小さい。麺は低加水率の細麺でポキポキ食感。肉味噌は甘め。麻婆豆腐はトロミあり、痺れ強め。値段の割には満足感少な目。
ランチで行って来た。陳麻飯(並)3辛を注文。オーダーしてから提供されるまで早い。味も辛さと痺れと味の深さ、全てのバランスが良くリーズナブル。3辛を食べると、提供される水が甘く感じるという不思議体験付きです。担々麺も食べた事ありますが、中々の味でした。ご馳走様でした。
あたし好み♡めちゃうま！唐辛子とお酢を少々、山椒も少々麺も美味しい✨遅い時間に入ったから人少なかったけど、お皿が片付けられずの状態だったから混んでたんだなーとまた行きたいなー💨ご馳走様でした🙏✨
▼2024年10月30日(水) ランチ訪問陳麻家の看板麺飯の担々麺セット(980円)を３辛(+60円)で頂きました。このセットメニューは[並]担々麺＋[ﾐﾆ]陳麻飯と辛い物セットで、３辛は極激辛（辛さと勝負という方向け）とのことです。陳麻飯も辛さが追加できるので、こちらは２辛でお願いしました。担々麺は濃厚で普通に美味しいですが、３辛だけあって辛さは十分。辛いもの好きの自分には、丁度美味しく頂ける範囲の辛さでした。陳麻飯はいわゆるご飯に麻婆が乗った丼で、こちらは程よい痺れとともに、辛さも十分。こちらも美味しかったです。店内には、担々麺か陳麻飯の10辛達成者が張り出されており、意外と女性が多いのにも驚きでしたが、なんと最高で80辛を完食した猛者もいるようです！！自分的には頑張れば10辛はいけそうですが、きっとお尻から火を噴き後々大変なことになると思われるので辞退させていただきます(笑)ツレが天津飯セット(950円)をいただきましたが、こちらもミニ担々麺の辛さを追加できます。天津飯は卵たっぷりの甘酢餡かけで、辛い物との相性も良く、とっても美味しかったです。そして、毎月12日は「豆富の日」として陳麻飯の豆腐が量も大きさも1.5倍で、おまけに限定配布クーポンも貰えちゃうようです！これは来月12日には来なくちゃです(^^)※PayPayでの支払いが可能です▼2024年12月12日(木) ランチ再訪毎月12日は「豆富の日」なので、陳麻飯の豆富が量も大きさも1.5倍の日です！そして、５枚つづりの限定配布クーポンも貰えちゃいます。今日は「陳麻飯セット」(950円)をいただきました。陳麻飯セットは、陳麻飯に[半]担々麺がつきます。正直、豆腐り量が1.5倍だったかどうかは分かりませんでしたが、陳麻飯も担々麺も程よい辛さで、とても美味しかったです。次回は、クーポン利用でお得にお食事できちゃいます(^^)
通院のついでにまた寄ってみた。冷たい系のメニューが出たのでそれにする。オォ、結構麻ーが効いてて旨い。辛味レベルそのものはそんなにでもないんですけどね。好き嫌いある味わいですけど、当店の食べ物にはこれがあるのが私的には好印象。陳麻サラダは淡味に思えて独自性ある味付けでこれまた旨い。食べて数時間後に身体に出るある現象をもってそれが激辛華道家の判断材料にしていますが、これは出たので不本意ながら激辛認定。その2週間ほど前、ケガして地元の病院で見てもらってたら昼になってしまい、高田馬場店の好印象から当店にも寄ってみた。陳麻飯セット3辛：麻婆飯と坦々麺、どちらも全か半かサイズが選べます。辛味増しは有料。陳麻飯はその色合いから予測するほど辛くないが、ちゃんとシビレ感が備わっててウマイ。坦々麺はサラリとして、なおかつゴマのコクもあってというスープ。はしご@新富町のようなゴージャスな感じではないとはいえ、半で軽く食べるのには良いと思います。
チャーハンをたべました！パラパラ系なので好きな人はたべてみては味付けはかもなくふかもなくのイメージ！好きな人はすきだとおもいます！個人的にはそれほどこのみではなかったです麻婆豆腐気になるので次はそれを。
2023年4月再訪たまに無性に食べたくなる担々麺辛さマシ有料だからなぁ…3辛で。美味しかったー😋某激辛ラーメン店が辛さマシ無料って優良なだけで調味料プラスするから有料なの分かるんだけども、の葛藤。笑------------------------------2022年3月訪問担々麺セット♡（+10辛）イイ感じに辛かったー！最初、辛味が勝っててゴマの風味ないやん！ってなったけど口が慣れてきたらちゃんと胡麻の風味を感じて美味しい担々麺でした！いやー汗が止まらんくなった笑陳麻飯も相変わらず美味しかった♡10辛以上をスープ含め完食すると名前が掲示されるみたいー。店内に150辛完食者の写真あったけど、1辛あたり20円だから辛さアップだけで3000円て…ある意味、浪費への挑戦でもありますねぇ🤔
| 名前 |
陳麻家 東十条店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3914-6882 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～15:30,17:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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陳麻屋チェーンの担々麺が好きなのでたまに行きますが、今日はさすがにクーラーが入ってなくてきつかったです。途中で来たお客さんが暑いので注文せずに出ていったくらい。担々麺食べたいので冷房は入れてほしい。あとドア直したほうがいいです。