最高の景色と季節感満載の二段御膳。
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旬彩の特徴
渋谷エクセルホテルの最上階で美しい景色を楽しめるお店です。
季節感満載の日本料理を堪能できるランチメニューが魅力です。
特別な日のディナーにも最適な雰囲気と料理が揃っています。
家族会で利用させていただきました。特別なひとときを過ごす場所として選びましたが、結果として大正解でした。まず料理についてですが、一皿一皿がとても繊細で、素材の持ち味を丁寧に引き出した味付けに感動しました。見た目も美しく、まるで芸術作品のよう。口に運ぶたびに優しい味わいが広がり、派手さではなく「丁寧さ」で勝負している印象です。どの料理もバランスがよく、最後まで飽きることなく楽しめました。接客についても非常に印象的でした。スタッフの方々は終始落ち着いた対応でありながら、こちらの様子をしっかりと見ており、必要なタイミングで自然に声をかけてくださいます。形式的ではない、温かみのあるサービスで、家族全員がリラックスして過ごすことができました。細やかな気遣いが随所に感じられ、「また来たい」と思わせてくれる大きな要因になっています。さらに、この日は晴天だったこともあり、25階からの景色が本当に素晴らしかったです。大きな窓から広がる眺望は開放感があり、昼間の明るい景色はもちろん、時間の経過とともに移り変わる空の色も楽しめました。料理やサービスだけでなく、このロケーション自体が特別な価値を生み出していると感じます。大切な家族との時間をより一層豊かなものにしてくれる、そんなお店でした。記念日やお祝い事など、「ここぞ」という日に自信を持っておすすめできる一軒です。またぜひ利用させていただきたいと思います。
2026.2.23ヒロアカコラボで予約をしました。一品一品、丁寧にに作られているいてどれも美味しかったです。デザートも3種類あって、豪華でした。横並びで座れたので写真もよく撮れました。お店側の配慮に感謝申し上げます。🔰を付けた女性店員さんが親切で印象が良かったです。- 先付け -＜入学式＞▶︎ 黒胡麻豆腐 クコの実 チャービル 花びら百合根 鼈甲餡 山葵雄英高校の制服をイメージした配色に、ピンクのゆり根で春の訪れを表現しました。＜体育祭＞▶︎ 彩り野菜と鶏のゼリー寄せ 帯大根巻き雄英体育祭会場に見立てたゼリー寄せです。懸命に勝負をする生徒たちを彩り野菜と鶏のゼリー寄せで表現しました。＜林間合宿＞▶︎ 法蓮草お浸し 赤蒟蒻含め煮 糸唐辛子林間合宿が行われた魔獣の森を表現しました。赤こんにゃくはデクと洸太くんの出会いをイメージしました。- お造り -＜USJ（ウソの災害や事故ルーム）襲撃＞▶︎ 鮪 鰆焼き霜 あしらい一式火災ゾーンと山岳ゾーンに見立てたお造里には、敵＜ヴィラン＞の襲撃を表現した揚げ白髪ねぎを添えました。- 煮物 -＜仮免試験＞▶︎ 根菜と鶏の炊き合わせ 茄子オランダ煮 絹さや地に根を張る根菜類の炊き合わせで実直な士傑高校を表現。士傑高校の帽子をイメージした濃紺の茄子を添えました。- 揚物 -＜インターン＞▶︎ 海老真丈大豆シート包み 春菊 パプリカ 竹炭塩３人のインターンを受け入れたエンデヴァーを表現しました。赤食材を中心に、炎の揺らめきのイメージです。- 蒸物 -＜文化祭＞▶︎ 南瓜饅頭銀餡掛け 桜麩 青味1年A組のクラスTシャツに見立てたかぼちゃ饅頭にステージのきらめきを添えました。- 焼物 -＜PLUS ULTRA＞▶︎ 鰤照り焼き 繊野菜 はじかみ 金柑蜜煮鰤（出世魚）の照り焼きで「更に向こうへ！PLUS ULTRA」を表現しました。黄色野菜の千切りと金柑を添えて。御飯＜ヒーロー＞▶︎ 鮭の炊き込み御飯 錦糸卵 イクラ 万能葱ヒーローをイメージした華やかな炊き込みご飯です。敵＜ヴィラン＞▶︎ 赤出汁 黒海苔 三つ葉敵＜ヴィラン＞をイメージして岩海苔と黒めの味噌で仕立てた味噌汁です。＜雄英高校教師 特製和スイーツ＞▶︎ 根津校長のクリームチーズ大福▶︎ オールマイトの栗餡最中パイのせ▶︎ 相澤先生のブランマンジュ。
渋谷駅直結の「エクセルホテル東急」25階にある和食屋さん「旬彩」。直通のエレベータで25回まで行けるのが嬉しい。窓際は景色もよく、座席数にもゆとりがあるので、渋谷駅周辺での会食ランチ候補にピッタリと言えるだろう。いただいたのは季節限定の「師走御膳～しあわせ絆牛の出汁しゃぶ御膳～」。前菜に小鉢が2種、おつくりに魚が3種、そしてメインの出汁しゃぶ（しあわせ絆牛：80g、鍋野菜、豆腐、葛切り）、ご飯（野沢菜ご飯、しらす、赤だし、香の物）、甘味がついて、4,800円。お昼からお腹いっぱい。良いお店でした。
10回以上使わせてもらってます年齢層高めのお店ですお金持ってても、若いカップル向きではないですが、お料理はとても繊細で質が良いものです☆季節代わりで楽しめるので、重宝してます。
🌹エクセル東急ホテル日本料理 旬彩 二段御膳東京都渋谷区道玄坂1-12-2 渋谷マークシティ 渋谷エクセルホテル東急 25F旬彩弁当4980円一段先付け胡麻豆腐 山葵 べっこう飴白菜の菊花の御浸し 柚子本日の小鉢お造り３種盛り二の段焼物 赤魚西京焼き あしらい揚物 太刀魚東寺揚げる 野菜 岩塩煮物 南瓜饅頭 山葵 青味酢の物 蒸し鶏 人参 ながねぎ蒸物 茶碗蒸し食事 蓮根とひじきの炊き込みご飯 薄揚げる赤出汁 香の物甘味デザート季節の彩りが詰まった、上品で落ち着いた二段御膳。先付けの胡麻豆腐は、とろりと滑らかな舌触りに、べっこう飴のほのかな甘みと山葵の香りが重なり、まるで和のデザートのような奥行き。白菜菊花のお浸しは、柚子の香りがふわりと立ち上り、口中を爽やかに整えてくれます。お造り三種は、どれも鮮度抜群で、丁寧に包丁が入れられた繊細な仕立て。赤魚の西京焼きは、香ばしい味噌の風味がふっくらとした身に染み込み、上品な塩味が余韻を残します。太刀魚の東寺揚げは、湯葉の衣がサクッと軽く、岩塩でいただくと魚の甘みが際立つ逸品。南瓜饅頭はやさしい甘みで、出汁の旨みとともにほっとする味わい。蓮根とひじきの炊き込みご飯は香ばしく、薄揚げがほんのりとしたコクを添えます。最後の甘味デザートまで、品よくまとまった一膳で、ホテルならではの上質な時間を感じさせてくれました。
老舗の渋谷エクセルホテル東急の上層階にある 和食旬彩さんで、家族の食事会を致しました。😊 個室の部屋でしたから、本当にゆっくり～、孫達と過ごす事ができました。女性スタッフの笑顔にさりげない優しさに感謝です。🥰お料理は、見事な懐石料理で、器が美しく、お味も全てパーフェクトでした～😘😘 デザートも美味しかったなぁ。笑。途中で孫娘が、いっこうさんの大吉の✌️✌️モノマネをしてくれて、飲んでる白ワイン 甲州が鼻に入った位、大笑いしました。個室で良かったわ。ベビーを抱いた時に、乳がCHANELの洋服に付いても、真珠に見えるのは孫のおかげかも。😆😉旬彩さんを選んで本当に良かったと思いました。💖💖旬彩さんから見える渋谷の夜景🌃もステキでした～。働いて働いて働くぞ!!笑。と思った夜になりました。🔥🔥旬彩さん。ありがとう!☺️✨お写真が中途半端になって申し訳ありません。メニューが見つかりましたのでお写真追加させていただきます。オススメの和食懐石料理ですよ～。😘🥰
ランチで行かせて頂きました。お天気が良く、窓側席で眺めも最高でした。お料理も盛り付けも綺麗で、どのお料理もﾒﾁｬﾒﾁｬ美味しかったです(ﾉ˶\u003eᗜ\u003c˵)ﾉ日本酒の種類もあって、大満足でした。
家族の新年会で利用させていただきました。お料理の飾り付けも一品一品綺麗で お味も美味しく満足でした。スタッフの方々の対応が丁寧で 居心地が良くゆっくり落ち着いて 会食出来て良かったです。また利用したいお店です。
景色は最高。ウェイターのサービスも最高。料理は美味しいが、価格が高めだからコスパは微妙。
| 名前 |
旬彩 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5457-0131 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～15:00,17:30～22:00 |
| HP |
https://www.tokyuhotels.co.jp/shibuya-e/restaurant/shunsai/index.html |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂１丁目１２−２ 渋谷エクセルホテル 東急25F |
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お昼に7500円のお料理をいただきました。お刺身は鮮度も良くてとてもおいしかったです。天ぷらのキスが少し臭かったのが気になりました。窓際の席を予約していかれたほうがいいと思います。内側の席です。特にこちらに来る理由がないかと思います。皆様、お弁当みたいなものを頼まれてましたが、そちらの方がお得かもしれません。期待値が高かったのでしょうか。