香り立つ燻製料理の饗宴。
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燻製酒場ながとの特徴
燻製と中華が融合した唯一無二の居酒屋です。
燻製チャーハンや燻製麻婆豆腐が非常に美味しいです。
店に入った瞬間から漂う良い香りが印象的です。
お店に入った瞬間から良い香りがしてます。しかもすごいのが、出てきた瞬間だけでなくどのお料理も最後までしっかり燻製香を味わえること。燻製チャーハンが少しちまきっぽいもっちりチャーハンでとても美味しかったです。でも何よりも、テーブルに置いてあるエビ油がめちゃくちゃ美味しくて驚きです！しっかりエビが香るし、どのお料理にも合います！これはお土産用にも販売しています。
燻製料理とお酒が充実したお店。フードとドリンク、どちらも楽しめるおすすめのお店です。カウンターに６席ほど、奥にテーブル席もあります。注文はスマホでQRコードを読み取りメニューを開いてそこから。店主厳選の生ビールが甘くて美味しい。今回は注文しませんでしたが缶ビールも充実。胡椒のきいたポテトサラダをお供にお酒が進みます。ラストオーダーは夜１１時ごろまで。比較的早い時間は混んでいるので、ラストオーダーの時間を考えながら少し遅めに入店するのがいいかもしれません。
食事は、とても美味しい。チャーハンも、食材を燻製にしてるから、食べた瞬間に燻製の風味が漂い美味い😋場所は、若干わかりにくい。駐車場は、歩いて数分の所に有る（飲酒運転はやめましょう）。何人かで行くなら、予約をした方が良い。
燻製チャーハンや燻製麻婆豆腐、燻製エビマヨなど、めちゃくちゃ美味いです。今までに体験したことの無いお味です。近くにあったら確実に常連です。他のお客様と話す機会がありましたが、予約必須のお店みたいです！マスター1人でされてますので、満席の際は気長に色んなお酒を試されながら燻製つまみでいい感じで酔えると思います。また、広島に行った際には行きたいと思います。
知り合いのおすすめで行ってみました。広島初の燻製×中華というオリジナルレシピのお料理はどれも本格的な味で鼻から抜ける燻製の香りが最高でした！今回お酒が飲めなかったんですが、飲みたくなります！居心地も良く珍しいお酒などお酒の種類も豊富そうだったのでまた行きたいです(*´ω｀*)
2023.04.24 OPEN燻製麻婆豆腐と、燻製水餃子をいただきました。オープンおめでとうございます。ごちそうさまでした。
| 名前 |
燻製酒場ながと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-205-1282 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
燻製と中華を融合した唯一無二の居酒屋。ココで麻婆豆腐を食べたら右に出るもの無し。お酒の種類も豊富で、珍しいお酒も多数有り。基本ワンオペだが、そう感じさせない手際の良さ。オーナーの人柄もフランクでアットホームな雰囲気がある。お店は木材を多く使用してオシャレな内装。是非行ってみて欲しい居酒屋。個人的には燻製炒飯が絶品。