立町エリアの濃厚家系ラーメン。
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横浜家系ラーメン 今村家 立町店の特徴
元気いっぱいの店員さんが迎える、アットホームな雰囲気のお店です。
濃厚な醤油とんこつスープに中太麺が絶妙に絡む、飽きない美味しさのラーメンです。
立町エリアにある家系ラーメン店。平日夜に訪問しましたが、回転は比較的早く、カウンター中心で一人でも入りやすい雰囲気でした。今回は豚骨醤油ラーメンを注文。スープはしっかり濃厚で醤油のキレもあり、家系らしいパンチがあります。麺の硬さ・味の濃さ・油の量を選べるのも良い点。海苔とほうれん草のバランスも定番通りで、ライスとの相性は間違いありません。一方で、全体的に味はやや強めで、あっさり系が好みの人には重たく感じる可能性があります。店内は広くないため、混雑時は待ちが発生します。濃厚系を求める人向けの一杯。**ガツンとした家系を食べたい時に最適。
十日市より座席は狭いけど、味は変わらず美味しい。安い。量多い。そして美味い。時代に逆行した経営スタイルが好き。満足度高い。因みに落ち着いて食べたいなら夜遅めに行くのがオススメ。
こってりと思いきや結構あっさり。味の調整で濃いめにしても大丈夫です。スタッフもみんな感じ良くて活気あって良い職場だなって感じ。心地よく食べられます。大好き！
まず、ラーメンが850円でそんなに高くなく、さらに平日15:00までライスが無料なのでお腹いっぱいになり、大満足です。家系あるあるの早死に三段活用アレンジも可能なので万人におすすめです。
スープが微妙…家系特有の深みも旨みもない。家系ではなくて家系風。めんも微妙…固めで頼んでちゃんと固めであがっていたのは良い。接客は良かったし、ビール150円はありがたいかな！
広島では、珍しい家系ラーメン。家系ラーメンに期待して来店しました。ラーメン自体は、美味しかったのですが、しかし、あまり、醤油のパンチ力が無く、少し物足らない。味濃いめにすれば良かったかも…ラーメンは、クリーミーな豚骨が強い、少し甘めのスープと、家系らしい、ゴワゴワした麺です。うずらの卵、スタンプシステムや完まくコール、刻み生姜など、町田商店などの資本系に似たラーメンの方が合ってると感じました。厨房の奥は、見えなかったのですが、ひょっとするとスープは、お店で炊いていないのかもしれません。
塩ラーメンを頂きました。いわゆる家系ラーメンの店で、麺の硬さ、味の濃さ、油の量をカスタマイズ出来ます。今回は全部普通にしました。スープはまろやかで丁度いい濃さ。コクもあって美味しかったです。
ジムの帰り、遅い時間にラーメン🍜を食べたくなり探しましたが、もう閉店間近の店ばかり。その中で見つけました！遅い時間なので、あんまり接客は期待してなかったのですが、明るい応対‼️😆唐揚げセットにしました。美味しかった‼️ビール🍺もキンキンで。また、行きます‼️
夜の街の散歩に疲れてラーメンを欲して、Googleでの高い評価から期待値も高く訪問。J-POPのヒットチューンが流れる中、従業員のホストクラブ顔（声？）負けのコールが響き、なんだかユニーク。なんと言ってもビールが150円で感動、缶より安い。掲示物や味、卓上調味料など『どこにでもあるような感じ』ではあるが、『王道の味わい』とも言えなくも無い。ご馳走様でした！
| 名前 |
横浜家系ラーメン 今村家 立町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2809-4580 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～23:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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いつ行っても元気の良いお兄さんお姉さんがいます。清々しいです。広島で家系ラーメン食べるならこちらのお店で間違いないですね。平日3時までならご飯が無料なのもいいポイントです。餃子は中のキャベツが結構甘い感じで、しょっぱいラーメンに合います。総合的に文句なしのお店です。