商店街の古民家で楽しむ美味しさ。
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炭焼き・煮こみ 喜多よしの特徴
古民家風で落ち着ける雰囲気の個室が豊富です。
広々とした座敷があり、大人数でも楽に会食ができます。
麺が3種類選べるスタイルが楽しめる料理が魅力的です。
食事難民で彷徨っているうちに商店街の中に２階へ上がるこのお店を発見。期待せずに入ってみたら中は充分広くて雰囲気もよく、何より食べ物がとても美味しかったです。2階は広めのカウンター席が中心で、3階に上がると座敷の個室などもありました。フライド里芋なる物体を初めて食べたらジャガイモより美味しかったので再挑戦したいです。安い事はないけど高過ぎる事もなく、店員さんの接客も居心地のよいものでした。何回目かでお客さんをお誘いしたらとても気に入って頂けたので、肩肘張らない軽い接待にも良いんじゃないでしょうか。結局２週間の出張中、5回か6回くらい行ったかな？また広島に行ったら寄らせてもらおうと思います。
広島の夜、至高のソロ飲みを叶えてくれる一軒にようやく出会えました。金曜17時、直前の電話で滑り込んだカウンター席は、職人さんの無駄のない手捌きを特等席で眺められる場所でした。口の中でとろける『もつ煮込み』の深いコクを、キレのある広島の銘酒『亀齢』で流し込む瞬間は、あまりの幸福感に思わずため息が漏れるほどです。衣の軽快な歯応えとレアな身の食感が堪らない『サーモンのレアカツ』や、濃厚な卵とタレが完璧な調和を見せる『つくね』も期待を遥かに超える旨さ。黙々と調理に向き合う料理人の方の空気感が心地よく、自信を持って人に勧めたい、けれど自分だけの秘密にもしておきたい……そんな想いが溢れる最高のお店でした！
広島市の本通駅近くにある炉端焼き（原始焼き）も楽しめるお店です。飛び込みで入れました。原始焼きからは、あまごを。写真は二人前です。サーモンレアカツは映えるやつですし、実際美味しいんですよね。南蛮漬けなど楽しみつつ、お茶漬けを鮭にして締めました。PayPay使用できます。「お通し」450円「マルエフ大」1200円「枝豆」420円「小イワシ南蛮漬け」540円「出汁巻玉子」550円「芸北サーモンのレアカツ」1380円「吉和村わさび漬けクリームチーズ」480円「広島牛炭火焼き」2500円「あまごの原始焼」650円「お茶漬け」500円。
広島料理を食べたくて行ってみました。カウンター席、テーブル席もありますがカウンターにて着席目の前で焼いてくれる牡蠣、お肉、海鮮はとてもみていて楽しく味も美味しかったです。生牡蠣、焼き牡蠣ともに身も大きくてプリンプリンしてましたレモンをかけてそのまま食べても美味しく感激でしたハズレのないお店ですおすすめ！もつ煮込みは絶対食べて欲しい！
お盆に行きました。ネット予約できるのでスムーズに入れました。子連れでしたが、個室があるので安心して食事できました。メニューは居酒屋定番メニューだけでなく、炉端焼きなどオリジナリティあるものも多く、お酒も種類があり、味も大満足でした。家族からまた行きたいとリクエスト貰ったので、今後通わせていただきます。
全体的に薄味なのかな？という感じでした。麺の太さが選べるのは、とても良かったです✨
商店街の２階にある古民家風のお店個室がたくさんあるので落ち着いて食事ができます食事は期待値通りスタッフの方も感じが良く楽しく食事が出来ましたごちそう様でした。
会食で使いましたとても美味しかったです広々とした座敷で、大人数でコースを頼みましたまた、会食で使いたいと思います。
正月で色々な店が閉まっている中、ふと目に入った「喜多よし」麺が3種類選べ、イメージ的にはつけ麺のようなスタイルなのかな？とお店の前のメニュー表を見て予想して入店。家族4人で行き2階の席、全てカウンター席ですが、奥の席に4人並べる席があり、15分程ならんで席に案内されました。メニュー表の横に食べ方があるのですが、従い麺の美味しさを堪能、お酢が2種類あるのですが足して食べる。七味を入れてたべる。食べた後に昆布出汁をつけ汁に入れ飲む、、、とても色々な味を楽しめ満足できました。量も大盛で丁度よくまた行きたいなと思えるお店でした。写真の蛤ダシラーメン？もスープも含め美味しかったですが、もう少しスープが熱々でも良かったのかなと感じました。店内雰囲気はよいのですが、ポスターがはがれたまま、コーヒーの缶が置いたまま、道具が一部置かれたまま、女性の接客時の言葉遣いを除き、食事を楽しむという面では最高でした。
| 名前 |
炭焼き・煮こみ 喜多よし |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
082-546-6666 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒730-0031 広島県広島市中区紙屋町２丁目２−１８ ニイタニビル 2F3F |
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アラカルトで注文しました。何を食べても美味しいかった。鯖サンド、つくね、新玉サラダ、里芋のフライなど。個室でゆっくり話せてとても良かったです。予約時間の変更をお願いしたのですが、とても快く対応して下さいました。また利用したいお店です。