パルコ横で広島焼き体験！
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本家 村長の店の特徴
お好み村の横に位置し、アクセスが便利です。
人気№１の『全部入りスペシャル』は贅沢で美味しいです。
『そば広島産牡蠣入り』が特におすすめの一品です。
外の立て看メニュー画像に釣られて仕事帰りに初めて寄りました。外国人率が高く満席でした。ソバのパリッとした部分が無く麺がほぐれてなくてソースも無く、味がなく、ベチャッとして驚きました。テーブルの上のソースを自分でかけてやっと半分口に入れることが出来ました。マヨネーズで味変しようと思いましたが別料金でした。肉入りと書いてあるのに探さないと分からないほどの申し訳程度の肉の量で味のない小麦粉の塊のソバにかき消されて存在感無し、全体的に食感のバランスも悪く、完成度が非常に低い料理でお金をいただき提供する商品とは思えませんでした。こちらの口コミを見ると賛否が極端に分かれているので日によって焼く人が違い、運が悪かったのかも知れません。私が食べたものは家庭やスーパーの惣菜の方がレベルが上だと思いました。これを外国人観光客がお好み焼きとして認識したら日本人として申し訳無い気持ちになりました。勿体ない精神の日本人でも完食するのは難しかったです。
大阪からの広島旅行の途中で立ち寄りました。広島に来たならやっぱり広島焼きだろうと思い、お好み焼き屋さんへ。焼き上がったお好み焼きはキャベツが細かく刻まれていて甘みがあり、そば入りでボリュームもしっかり。ソースが全体にしっかり絡んでいて美味しかったです。とんぺい焼きは少しイメージと違い、キャベツが生のままで上に具が乗っているスタイル。大阪で食べ慣れているものとは別物という印象でした。個人的にはとんぺい焼きは関西風のほうが好みでしたが、これも地域の違いを楽しめる体験でした。
空いてたので入ったが、焼きが甘くて素人が焼いてるのか、という印象。トッピングで儲けようとしてる感じがすごすぎて、結果的に価格と味はさっぱり合わない。2回目はないです。
よそ者にとって、「単体の建屋」ってのが最高に助かる。いつ行ってもわかるから。迷わず入れる店舗、そしてテッパンのクオリティってので、助けられました。訪問の都度、牡蠣はいただいておりますー。
パルコの横、お好み村の横にあるお好み焼き店です。今回は広島ということで、牡蠣🦪付きのお好み焼きを頼みました！食べてみたところ、大きな牡蠣が肉厚もあり美味しい✨ソースも薄めなのも助かります。※追加でセルフかけはOK
ライブ帰りに、何とかお好み焼きを食べたいと来店。本当はお好み村の中を回りたかったけど、時間帯も遅くなりかけていたので、建物の手前にあるこちらのお世話に。牡蠣が何個も上に載ったお好み焼きは美味しかった。店員さんが外国からとおぼしきお客さんと英語で話しておられたのが、へぇ～と思った。
ホットペッパーで予約して伺いました！カウンターだったので、目の前で焼いてる様子が見られて楽しかったです(*ˊᵕˋ*)注文はQRコードで読み取ってするタイプなので、個人的には便利だなと感じました☺️味はまあ普通かな…と思います。行きやすい場所にあるので、サクッと食べたい方には向いてると思います！
かれこれ10年以上島根から足を運んでます。店主さんや店の方も優しいし、何よりヘラさばきが半端ねえ‼️味もボリュームもお好み焼き以外のメニューも絶品🫶
広島在住6年ですが、お好み焼き屋さんに行ったことは数えるほどしかなく、お一人様で行くのもたぶん4年ぶりとかです。でもちょっと勇気を出して入ってみて本当によかったです。店内凄く落ち着いて過ごせるし一口目から凄く美味しくてお好み焼き特別好きではなかったけど、お好み焼きに対するイメージがガラッと変わりました。また行きます!
| 名前 |
本家 村長の店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
082-546-1828 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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ライブキッチン形式で楽しめます目の前の鉄板で調理するのが見れる（ほかの人が注文した品も）のはとても見てて楽しいとても繁盛してるみたいで中々に提供に時間がかかるのは御愛嬌かと。