新潟コシヒカリでごはん満喫！
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ごはんと。朝霞店の特徴
新潟県魚沼地方のコシヒカリを使用したごはんが絶品です。
店内では新潟の魅力を感じるビデオが流れています。
肉なすピーマン御膳が楽しめる理想的な定食屋です。
口コミ ほどではなかったと思います。ご飯のおかわりはできるけどご飯は少なめです。鯖の味噌煮は味が濃かったです。まっ、1回行けば十分かなと思います。
今日の夕食は「ごはんと。」へ。縞ほっけ御前に単品でから揚げも追加しちゃいました。メインのほっけは身が厚くて、焼き加減もふっくら！脂がのっていて、これだけでごはんがめちゃくちゃ進みます。から揚げもサクサクジューシーで、頼んで正解でした。ここはごはんが2回までおかわり無料なのが、食いしん坊には本当にありがたい…。美味しいおかずと一緒に、しっかりお腹いっぱいになれました。店内の雰囲気も落ち着くし、店員さんも感じが良くて居心地抜群。またヘルシー定食が食べたくなったら寄らせてもらいます！
ごはんと。朝霞店で初めて「ごはんと。御膳」を注文したら、主役級のとろサバに完全にやられた。皮目は香ばしく、中はふっくら厚みのある身で、ご飯が進むどころか無限ループに入りそうなレベル。さらに、ご飯そのものがしっかり美味しいから卵かけご飯にすると一気に完成度が跳ね上がる。定食としての満足度が高すぎて、思わず通いたくなる店。しかもおかわり2回まで無料という太っ腹さで、気付けば茶碗が何度も空になっていた。丁寧な味と手頃さのバランスが絶妙で、朝霞で和定食を食べるならまずここを思い出すべき店名だと確信した。
口コミなどを見て行きました。味はとても美味しいです。しかしながら、想定より量が少ないです。ランチ帯ならちょうど良いかも知れませんがディナーには向かないような…。ご飯は3回までおかわり無料とありますが高騰の影響なのかお茶碗が小さい…。3杯食べてもおかずが余る。店内は静かで清潔感がありますが多少従業員の私語が気になってしまいます。気持ち贅沢な定食を食べたい時にはオススメです。お子様連れは向かないかもです。
平日ランチ時間12:30頃訪問。この日は朝霞駅前に用事あり午後休での訪問となりました。さてお昼何にしようと迷い、以前に行こうと思っていたこちら、ごはんと。さんへ。その名の通りご飯が美味しいであろうこだわりのお店です。駅からは徒歩3分くらい。店内に入ると客入りは半分ほど。カウンター席10、奥にテーブル席4人掛け1、計14人ほどの広さでしょうか。さて、カウンター席に諏訪割りメニューを見ます。魚類と肉類に大きく分かれ、その日のおすすめが黒板にありこの日はアジの塩焼き1,738円とのことで、こちらと、納豆とこだわりの卵を注文。こちら木内こだわり農園というところのゴトウノヒヨコというブランド鶏の卵らしいです。ご飯は新潟県十日町産コシヒカリを釜炊きしたもの。さて、アジの塩焼き以外が到着。後で知ったが、この段階での醤油とポリポリ大根は、卵かけと納豆のものらしいですので注意。卵かけご飯はご飯に卵を乗せて食べ、その後特製醤油をかけて食べるTKG。これが甘くて美味しい！卵のせいか、ご飯のせいか、醤油のせいか？卵は単品で220円と結構なお値段だけあり黄身の色は美しく濃厚、白身はスッキリ。とても美味しいです。メインのアジの塩焼きの大きさ！身が厚くて脂も適度にのっていて塩焼きでサッパリ。ご飯は2杯までおかわりができます。TKGで１杯、メインのアジで１杯、納豆で１杯としました。ご飯は机上のお塩をかけて食べてもお米のおいしさが分かって美味しいと思います。釜炊きはご飯が立ってふっくらもっちり。美味しいお米をいただきました。
「ごはん」にかなり自信があるのか、主菜の前にごはんのセットが来ます。ただ、炊き加減に当たり外れがあるかもしれません。（私のときはかなり柔らかいご飯でした。）あと、主菜が来るまでに時間がかかります。（ご飯だけを味わってほしい狙いなのでしょうが…）また、カウンターのすぐ後ろに待ちのお客さんがいるので急かされる感じがあります。
ごはんと。御膳をいただきましたが、ごはんをお替りしたくなるおかずの充実さで、値が張りますがそれ以上の充実感と身にしみる豊かな風味は文句ありません！
地元新潟のコシヒカリ。釜炊きもあり一粒一粒がたっていることはもちろん、甘みとしっとり感があり何杯でも食べたくなるご飯。漬物もしっかり脇役になりつつ、メインもしっかりボリュームがあります。美味しいですが、少し値段が高いかなぁ…で四つ星。
美味しかったです！ホッケ定食を注文しましたが、ホッケはフワフワで美味しかった。何よりもいいのは、メインのホッケを出す前に、一汁三菜が用意されていること。メインが出てくる前に、この一汁三菜でご飯一杯いけます。ご飯をいっぱい食べてもらうための仕掛けがたくさんあって、いいお店です！
| 名前 |
ごはんと。朝霞店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-469-2289 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 10:58～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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一番右の席だったので、壁？にあたって箸休めがひと苦労でしたね。食材は文句なし美味しかったです。気のせいか店内がぴりついていたように感じました。