西浦和の隠れ家、絶品十割そば。
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手打蕎麦 西乃原の特徴
蕎麦茶で始まる、十割そばの魅力を堪能できるお店です。
家族経営ならではの落ち着いた雰囲気が漂っています。
天婦羅が美味しく、昼飲みも楽しめるハイクオリティな蕎麦屋です。
家族で来店しましたが、みんな大満足でした！蕎麦の味が本格的で、香りも風味も抜群です。冷たいのも温かいのもどちらも美味しくて、季節問わずおすすめです。天ぷらも付けて頼んだらボリュームもあって嬉しい。全体的に上品で、体に優しい感じがします。お店の雰囲気は和やかで、店主さんの笑顔が温かくてほっこりしました。コスパも良くて、近所にこんな素敵なお店があって幸せです。また来週も行こうと思います！
平日の火曜日に一番乗り、駐車場がデカい車の人は早めがオススメです。店内はカウンター席と小上がりあり、食事は天もりをいただきました。海老は大ぶりでサクサク満点で蕎麦もコシがあり最高でした。また行きたくなる店かな。
雰囲気、一品お料理、蕎麦、全て素晴らしいお店！年末のお昼、妻と2人日本食を探したが見つからず。妻が前から行きたかったと言う西乃原さんにやってきました。メニューは年越しそばで大忙しの為、限られていたため以下を注文。モツ煮もりそば天もりオールフリーオールフリーについてきた佃煮。よく見ると蕎麦の実が入っていて、お聞きしたら自家製とのこと！日本酒メニューが多く、大将の美味しく楽しんでもらいたいと言う思いが小さな1品だけでビンビン伝わってきました。モツ煮も美味しい〜完全に飲め！の味で、オールフリーではなく今度は日本酒飲まなくちゃと思いました。お蕎麦は香りもよく、歯ごたえ、のどごしも最高！天ぷらも海老はプリップリ、野菜はホックホクで、ここにもこだわりを感じました。他の方も書いている通り、そば湯もトロトロでここでも蕎麦の香りを存分に堪能。最高の年越し蕎麦をいただくことかできました。家の近くにあったら、絶対お昼から日本酒楽しみに来ちゃう感じです！大将はまだお若く年齢も近そうなのでお蕎麦や日本酒の嗜み方など、色々お聞きてしてみたい！！ごちそう様でした。
もりと小丼（せりのかき揚げ丼）セットを注文まずお蕎麦から海苔はなく、ネギとわさびも少量と、蕎麦の味に自信を感じられる佇まいが潔いまずはひと啜りうん、美味しい水切りもよく、蕎麦のコシと風味がしっかり感じられるつゆは江戸前らしい甘辛く深い味わいで、蕎麦に少量つけて楽しむのが吉正しく口福の味がします小丼のかき揚げは見事な揚げ具合で小気味よい歯ざわり、ややタレが濃いめで胃にドスンと来る食べ応えこの時点でもう評価が高かったのですが、蕎麦湯で評価が決定的となる濃い！もう写真の通りドロッドロの半固形物で、うっかり零しそうになりました漆黒のつゆが真白に染まるほどで、温度はややぬるめ好みの差はあるでしょうが私、こういう蕎麦湯大好きですまた来ます。
蕎麦が美味しい店です。日本酒もいろいろ取り揃っていてセンスが良いです。平置き駐車場🅿️６台分有ります。
職場の同僚と一緒に初めて訪問しました。以前から知り合いに「とても美味しいお蕎麦屋さん」と聞いていて、ずっと気になっていたので、ようやく来られて嬉しい限りです😊外観も内観もとても素敵で、入った瞬間から雰囲気の良さと居心地の良さを感じました。お店に入ると、店主さんのお子様（？）が元気に「いらっしゃいませ〜😆」と迎えてくれて、さらに嬉しさが倍増しました。まずは生ビールで乾杯🍻そして、まさかの「十四代」を発見して大興奮。一人一杯までとのことで、二人で一合を少しずつじっくりと堪能しました🍶お料理は、どれをいただいても本当に美味しくて感動の連続でした👏特に印象に残っているのは、海苔の天ぷらのサクサク食感と、だし巻き玉子のふわふわ感。思わず「美味しい〜！」という言葉しか出てきませんでした😍店主さんやスタッフの皆さんの心のこもったおもてなしのおかげで、幸せな時間を過ごすことができました✨お店を出てから、お蕎麦を食べるのをすっかり忘れていたことに気づき、びっくり😱次回こそは、絶対にお蕎麦もいただきたいと思います🫡
【蕎麦茶で始まり、十割そばに唸る】平日昼に来訪。お店前の駐車場（6台）はすでに満車で、地元の人気ぶりがうかがえます。注文したのは「十割田舎そば＋本日の小丼セット」。まず出された蕎麦茶にびっくり。思わず「おっ」と声が出るほどの香ばしさで、食事への期待が一気に高まりました。提供はスムーズ。そばつゆは鰹の出汁がしっかり効いた濃いめのかえし。そして十割そばは、まるで“蕎麦がき”のようにもちっとした独特の食感。初めての十割体験でしたが、中々の美味しさでした。次回は二八そばを、シンプルにもりかざるで味わってみたいです。
休日の開店少し前に訪問。外待ち先客2名。時間通りに開店。カウンターに案内される。ランチセットを注文。蕎麦は美味しい、つゆもいい感じ。見た目量少ないかなと思いましたが、それなりにあり満足。丼の鴨もいい味で美味しかったです。食べ終わるいいタイミングで蕎麦湯も頂き満足。
名店で修行されてきたご主人の作る料理は何を食べても美味しいです！お蕎麦はもちろん間違い無いのですが、特に親子丼は絶品です。お蕎麦と一緒にぜひ親子丼も食べて欲しいです。最高に美味しいです。夜は美味しいお酒もいただけるみたいですよ！
| 名前 |
手打蕎麦 西乃原 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
048-865-8818 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒338-0833 埼玉県さいたま市桜区桜田１丁目１９−１０ |
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周辺のオススメ
3年以上前から通っている大好きなお店です。蕎麦好きなら一度は絶対に行ってみてほしい名店です。蕎麦が美味しいのはもちろんなのですが他のメニューも全て店主がこだわって作っていらっしゃるので何を頼んでも本当に美味しいです。特に【夜限定メニュー】の「出汁巻き玉子」はほぼ毎回注文するくらいおすすめのメニューです。天ぷらもサクサクで重たさが一切ないのでたくさん食べても胃もたれしたことがありません。また季節限定メニューがあり、訪れる季節ごとに色々なお料理を食べられるのも嬉しいです。食後のデザートには新感覚が楽しめるアイスの天ぷらがおすすめです。地元に方に愛される人気のお店なのでランチでは待つこともあるのでお時間に余裕を持って行かれることをおすすめします。また駐車場は狭いので西浦和駅から徒歩、もしくは近隣の有料パーキングを利用した方がスムーズです。これからも長く続いてほしい素敵なお店です。いつも美味しいお蕎麦をありがとうございます！