大宮高島屋B1で堪能！
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手打ちうどん 四国大名の特徴
コシのしっかりした細いおうどんが特徴です。
釜揚げよもぎじゃこ天が絶品と評判です。
大宮高島屋の地下一階でアクセスも便利です。
日曜日のランチに子供と訪問しました。さすがに混んでいて、待合の椅子にてしばらく待ちましたが、事前にメニュー表を手渡され、注文も聞いてくれ、さほど待ち時間は長く感じなかったです。周りの食料品店も見てて飽きなかったこともあります。いざ店内の席に座ると、既に茹でて下さっていて、間も無く注文したうどんが到着しました。一緒に天ぷら盛り合わせも注文していたので、それらをつまみながら美味しくいただきました。お店の方は適宜息子にも声を掛けてくれて、温かいお店だと感じました。店内の飾りも良いと思います。ごちそうさまでした。
2025年12月、平日ランチで訪問。大宮の高島屋地下１階の奥にひっそりとあります。店内はカウンター席３、テーブル２つ。待たずに着席。名物のよもぎうどん、冷たいのをいただきました。小さなお店ですが、それほど混み合ってないので、ゆっくりランチを楽しめました。
祝日の午前11時に訪問しました。太い方の饂飩は湯で時間が長いのでその点を注意してください。時間に余裕が無い人、せっかちさんだと焦ります。高島屋というとお高い感じですが、地下のこのお店はリーズナブルでかつ饂飩らしい饂飩を食べられるお店です。ちょっと変わっていると思ったのが、釜揚げがメインでかつ白くて太いのとヨモギ色の細いうどんの二種類があります。小麦を感じる白いうどんを手繰り、最後は蕎麦湯じゃないけどゆで汁が出てくるのは珍しい。うどんに合わせるタネモノは店頭並んでいるので、追加したいものがあるかしっかり見ましょう。新宿高島屋だと昼前から劇的に混んでいる。もうインバウンド観光客の社交場かというぐらいに。こちら大宮は落ち着いて、かつ人目を気にせずにズルズルと饂飩をたぐれて満足です。
美味しいうどんが食べられます細いけどコシのしっかりしたうどんです。
つるしこのおうどんおいしい。つゆ甘めで好きな感じ。あげだまいれると食感さくさくしてていい感じ。うどん茹でたお湯だしてくれる。
よもぎ牛しゃぶざるうどんを食べました。価格は1300円ちょっとでしたが、他のメニューはほぼ1000円切るくらいのものが多かったと思います。お店は高島屋さん地下1階の隅っこのほうにあり、店頭では天ぷらやおでんを販売、店内ではうどんの提供をされています。席は店頭販売の裏にあり、小上がりになっています。全席椅子席で、座席数は2人席が２つとカウンター席が3席の計7席。こじんまりとしていますが、清潔感がありとても居心地がよかったです。日曜日の12：00頃に1人で伺いましたがカウンター残り2席でしたので、特に待つことなく席につけました。メニューには2024/03/24現在で、よもぎうどんかふつうのうどんで、それぞれ温かいおうどんと冷たいおうどんのメニューがありました。オーダーを受けてから茹で上げるそうなので、提供までに5〜6分はかかりますが、YouTubeなどで動画を見ていればあっという間です。アレルギーが心配な方はお店の方に相談すると具体的かつ丁寧に説明してくれるそうです。さて、提供されたうどんはというと、大変綺麗なよもぎ色で、麺線も美しくつややか。小皿に分けて乗せられた4種類の薬味と牛しゃぶ肉、大根おろしと共に、とても丁寧に盛り付けられております。茹でたてのうどんはコシがありつるっつる、太さはやや細めで、のどごしよろし。牛しゃぶ肉もたっぷりのおろし大根と一緒にツユにつけて食べます。食べ終わる頃にうどんの茹で汁（蕎麦屋で言う蕎麦湯）が出されるので、付けツユをそれで割って、色々な薬味の味を楽しみながら最後まで美味しくいただけました。量はちょうど良いです。この後、フラフラと喫茶店に移動して、ちょっとスイーツをいただきながらまったりティータイムをしてもいいかもしれません。高島屋さんの地下にこんな美味しいうどん屋さんがあったなんて…もっと早く知りたかった✨
釜揚げよもぎじゃこ天をいただきました。イートインスペースが１年前と変わっていて、おしゃれになっていました。よもぎの風味がよく、とても美味しかったです！
B1Fの隅にあり、店も狭いのです。よもぎ ざる牛しゃぶを食べてみました。しっかりコシのある蕎麦で、のど越しもいい！牛肉もとても柔らかく美味しかったです。
770円でよもぎうどんを食べました。座席の数は少ないですが、店員さんの雰囲気もよく大変美味しかったです。また来たいと思います。
| 名前 |
手打ちうどん 四国大名 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[水木金月火] 10:00～15:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒330-0846 埼玉県さいたま市大宮区大門町１丁目 ３２ B1 |
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日曜日の15時ちかくだったので店内利用は私だけでした。静かにゆっくり堪能できました。正面階段降りて左手の角にひっそり佇んでいる感じのお店なので探してしまいました。けっこう高島屋の地下は利用していたのでここにあったの？という感じ。注文してから茹でてくれるので少し待ちますが喉越しツルツル。つゆも美味しくてメニューが豊富なのでまた来たいお店です。平日のランチ時はマダムたちで混んでそうなので時間をずらしてまたゆっくり静かに堪能したいです。