大宮隠れ家で味わう猪肉ランチ。
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和食 こばやしの特徴
落ち着いた雰囲気の個室で、ランチを楽しめるお店です。
珍しい猪肉を使ったお弁当があり、ジビエファンには嬉しい一品です。
タレを使う前提の唐揚げは、下味がやや濃い目でしょっぱく感じました。
大宮で完全個室を探していました。1歳の子供も走り回って楽しめて、料理も持ち込みOKでしたが、すり身や、混ぜご飯などもっと欲しいとアピールしていました。大人もゆっくり食べれて、その日に釣ったマグロやイカをいただきました。とても満足できました。またお伺いしたいと思います。
大宮でランチのお店を探して歩いてるときに、ふいに見つけた隠れ家的な和食屋さん。高そうな雰囲気がありましたが、ランチメニューを見るとわりと手頃なお値段だったのも決め手です。いただいたのは、ササミ紫蘇カツとアジフライ定食小うどんもついててボリュームも満足感ありササミ紫蘇カツは美味しかったです！アジフライは衣が少し硬かったかなぁうどんもコシがありましたよ。煮込みハンバーグも気になるので、また今度利用したいです。
両親と訪問しました。個室の雰囲気もよく両親とゆっくり話すことができ、ご飯も美味しく頂きました。
2025年2月7日(金)に和食 こばやしをランチで訪れました。大宮の隠れ家のような割烹料理店です。平日ランチはリーズナブルにいただけます。お店の造りはカウンター席と個室があります。訪れた時の客層は男性が多めでした。店内ではBGMなどは流れておらず大変に静かでした。個室に通されると熱いほうじ茶が出されました。お店の人の丁寧な接客も良かったです。煮込みハンバーグ定食を食しました。サラダ、ポテトフライ、ご飯、冷たいうどん、温泉玉子、お漬物がついて税込1100円でした。煮込みハンバーグは、しっとりとして柔らかくつくねのような食感で旨味と味わいがあります。甘味と旨味があるデミグラスソースが美味しさを引き立てています。サラダはレタス、水菜、ニンジンなどに和風ドレッシングがかけられていました。ポテトフライの香ばしい味わいも良いです。ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。お漬物はいぶりがっこと小梅でした。冷たいうどんの具材はわかめとネギのシンプルなものです。うどんは跳ね返るようなコシの強さがあり、ツルツルもちもちとしています。節が効いた冷たい汁も良いです。温泉玉子は出汁の味わいが良く、黄身がとろりとしています。美味しかったです。
JR大宮駅東口から徒歩4分ほどの和食 こばやしは旬の食材を使用した絶品和食と美酒が味わえる割烹料理店。大宮市場に届く前項の魚介の他に北海道の厚岸・千葉の勝浦・静岡の須崎などの漁港から仕入れる旬の魚介を提供。日本酒は埼玉の地酒と｢料理に合うもの｣をチョイス。厳選した季節の食材を使用し、和食一筋の熟練の職人が心を込めて仕上げる会席コースは5,000円(税抜)～用意。最大10名まで利用できる座敷個室は接待・招待・商談・顔合わせの会食にオススメ。平日の20時頃に予約して伺う。店のファザードはあまり目立たない隠れ家的な感じ。白い暖簾をくぐって、2Fの座敷席に向かう。靴は脱いで上がるのだが、席は掘りごたつ式なので座りやすい。夏の時期だったんで調理場の熱が上がってくるのか室内は少々暑い。お酒はもちろん飲み放題。前菜 蓮根金平・アジ南蛮漬け・ナス煮浸し・焼きナスお椀 真鱈すまし仕立て穴子胡瓜酢物お造り 鮮魚3種盛り(マグロ・タコなど)焼物 鶏肉塩焼き茶碗蒸し揚物 海老の変り揚げ食事 うどん甘味 ババロアどの料理も絶品というわけではないが、大宮で30人ほどの宴会なら覚えておいても損はないと思う。
個室になっていて、とても雰囲気良くランチもとても美味しくいただけました♪次回は夜に伺いたいですね。
Uber Eatsで夕食を探すと気になるお店がGoogleマップで見るといい雰囲気 しかも珍しいメニューが猪肉🐗のお弁当がジビエが好きな自分には最高😃✌️もうひとつカキフライとエビフライ🍤のお弁当を注文 猪🐗臭みもなくなかなか ご飯も美味しい😋エビフライ🍤👍️カキフライ旨い😋付け合わせのもやしもゴマ油がきいて👍️値段が値段なのでもう一品何か入ると最高ですが…全体的に美味しいお弁当でした。
12時30分の予約で、少し前に入店しましたが、待たずに膳が運ばれてきました。しかし、焼き魚は既に冷えていて、茶碗蒸しがかろうじて温かった。お茶だけでお椀もついておらず、ご飯のおかわりの案内など全くなかった。食事の味は普通です。
タレやマヨネーズを付けて食べる事前提であれば唐揚げの下味が濃すぎてしょっぱく感じた。お酒を飲みながらのツマミ前提であれば良いのかもしれないがランチでは特に女性には塩辛すぎると思う。
| 名前 |
和食 こばやし |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
090-3233-8373 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:30～14:30,17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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知人との会食で利用させてもらいました。静かな個室でコース料理も美味しく頂きました。板長が釣りをするらしく釣たての鯵をフライにしてもらいとてもフアフアな食感で皆んなにも喜んでもらえてとても良かった。