庄内のあっさり塩ラーメン、濃厚な旨味！
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ラーメン尾浦の特徴
魚介系の出汁が効いたラーメンは、塩との愛称が抜群です。
和みラーメンのちぢれ麺は、食感がシャキシャキで絶品です。
豚骨鶏ガラを使用したアッサリ醤油ラーメンは、衝撃の美味しさです。
近所に用事が有り偶然通りかかったのでよりました。初めてなのであっさり醤油を頼みました。ちょっと物足りなかったかな。昔ながらの中華やこってりの豚骨とか担々麺等などもあるようです。2025.10.18
酒田市の平田に移転した時から、通ってます。今はすぺて食券機で、食券を買って店員に渡すスタイルです。いつもこってりの味噌ラ−メンの中盛の辛味噌トッピングです。こってりは本当にこってりしてて、味噌は甘めの感じですね。（赤と白が上手くブレンドしてるのでしょうか？）辛味噌はそんなに辛さ強烈ではなく、旨味もある辛味噌でしょうか。麺は細めです。基本的に食べやすい味噌ラ−メンです。餃子はもっちりとして、具が粗めに入ってます。値段は少し高めです。味噌ラ−メン1100円.中盛りで+300円、辛味噌などトッピングも300円。餃子が550円です。でも美味しいと思います。チャ−シュ−はトッピングでおすすめです。（昔はチャ−シュ−メンがメニューに、あったのですが、今はトッピングという形になりました。）
入口に掲示してあるあっさり、縮れ、葱油のしょうゆラーメンをオーダーしました。香りや最後まで澄んでいたスープとツルツル且つ歯応え、腰のしっかりした麺でとても美味しくいただきました。あと低温調理のチャーシューは早めに食べたほうが良いと思います。穂先メンマやネギのトッピングも良かったです。
みそラーメンこってりにチャーシュートッピング+ライスを注文。玉ねぎから長ネギに変更してもらいました。濃厚な味噌スープは動物系の旨味が引き出されていて、甘みがあり濃いめでライスにもよく合います！麺は珍しい細麺で、食感はクキっとした歯切れのいい食感で美味しいです。若干のウェーブがあり、スープの持ち上げもいいですね。低温調理されたチャーシューはしっとり柔らかく、スープに浸すと少し火が入ってそれもまた美味しい。全体的に美味しく食事の満足度としては高いんですが、これで1,800円と考えるとちょっと躊躇してしまいますね。あと、爆音のスピーカーが非常に気になりました。
こってり味噌ラーメン（トッピングメンマ）1250円を注文。約1年ぶりの訪問でしたが「トッピングのネギ」は無いし、「チャーシューの質」は変わったし、「厨房の人」は違うし、「大音量のジャスミュージック」は流れてるしでずいぶん雰囲気が変わってました。
たまたま通りかかったので寄ってみました。お店は広く、お昼時だったのでかなり人が入っていて人気の店なんだと思います。一人だったのでカウンター席に通されましたが隣の人との距離もかなり取ってあって広々と食べれました。とりあえず醤油ラーメンを注文。食券を渡すとあっさりかこってりかを聞かれ、こってりを注文。食べてみてそこまでコッテリ感はなかったです。長いメンマが特徴で、メンマにこだわっているお店は好感度アップです。次はあっさり注文してみようと思います。
値段は高いけどたまに食べに行って食べる価値ありの美味しいラーメンです！写真は濃口で味噌ラーメンで濃口はとんこつ100%スープらしいです！濃口は玉ねぎで薄口はネギらしいです！味噌は千円、醤油は900円でトッピングするとまたすごい金額なります笑。
数年前まで山形市七日町の今は「麺屋でん」がある場所に「尾浦 山形店」があったのですが急に"東京の八王子に移転します"となって、それ以後尾浦ロスに陥ってたところです。仕事で酒田まで来たものでナビを頼りにやって参りました。・しょうゆ(あっさり) 細麺 900円まずは、値段こんなに高かったっけ？と思いました。3、4年前山形にあった時は確かしょうゆで750円位だったような…。まあいいでしょう。昨今どこも値上げですしね。さてスープはアゴ出汁の効いた、他にも煮干しも少し入っているでしょうか。魚介系だけでなく動物系もありますね。美味いです！ただ相変わらず少々しょっぱい。でもこれが尾浦の特徴になってます。麺は太麺か細麺を選べるんですが、細麺をチョイス。ちなみに山形店では太麺をよく頼んでました。細麺はしっかりとコシがあってスープとよく絡みます。かつ、普通盛りですがボリューミーです！聞いたら普通盛りで麺200gとのこと。数字以上にボリューム感がありました。チャーシューはバラとロースの2種類。ワンタンも3個程付いてます。ただ値上げしただけではなく、その分付加価値を付けてるという事ですね。ちなみに八王子店ですが、移転後2年後くらいに東京に転勤になったもんで電車で行こうと思ったら閉店(休業？)との情報。途中の三鷹駅で急遽下車。コロナの影響でしょうか？今はどうなったかな？山形市でも十分通用したんだからまたやればいいのに。と思います。でも少ない人数で人繰り大変そうだったな〜。
醤油ラーメン中盛（1150円）喉越し良い麺でツルツルと入る。和みラーメンよりやはり塩味が強いが、キライじゃない。非常に良いラーメンだった。ちょっと単価が高めなのが気になるくらいで他は申し分なし。
| 名前 |
ラーメン尾浦 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0234-52-3679 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 11:00～15:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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久しぶりに来店ラーメンは以前と比べると結構値上がりしてました。味は以前同様美味しかったです。が、ラーメン屋に合わない店主の趣味であろう店内BGMが爆音でうるさ過ぎて不快でした。うるさいと感じてる人は他にも多数いると思います。要らないです。