山形で二郎系、絶品ラーメン！
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ラーメン405の特徴
自家製麺を使用した旨味豊かな山ラーメンが大人気です！
ガッツリ盛りな中華そばや煮干しラーメンも満足度が高いです！
平日も行列ができるほどの賑わいと多彩なメニューが魅力です！
まず入口で食券を買う、事前情報が分からず山ラーメンを普通のラーメンと勘違いし購入、着席後に二郎系と気づき意気消沈。純正二郎経験もあるが苦手な部類な私。しかし着丼すると、もやしが中央に積まれ外の麺から食べやすく、スープもにんにくは効いているがスッキリで何より麺が最高、このわしわし感は好きやわ。ただ麺を食べ終える頃に気づく。チューシューしょっぱ！スープだけ啜るもやはりしょっぱ！あの麺ともやしにはこれくらい強烈な味付けでないと負けてしまうのか。塩分に気をつけている方は肉増しにせず麺のみ堪能した方がよろしいかと。
山ラーメンを注文。750円は本家の爆中華より安くコスパ良いです。味、量も爆中華に負けません。焼豚が少し寂しいので、改善して頂きたいです。スープが少ししょっぱく感じました。総合的には接客も良く、引き続きがんばってもらいたいお店です。
月山の帰りに寄らせてもらいました🚙ラーメン４０５さん。◼️三代目中華そば肉増 ￥850◻️煮卵 ￥100肉増しのわりに価格は抑えめで良いですね✨チャーシューの味は好きな味ですが…ちょっと小さいです…総合的に、スープも麺も普通の優しい味です。
まず自家製麺が美味いですね🎵メニューも豊富。限定麺あって楽しいです❗スープも美味い。確か大盛50円かな？嬉しいですね🎵
平日の12時前後、並びもなく入れました。しかし中は結構な人。人気店ということが伺えます。沢山メニューがあり迷いましたが、中華そばの大（300ｇ）を注文しました。300ｇでお腹いっぱいになったのでコスパの良さを感じました。スープはよく出汁が取れていて甘みとコクを感じれる味、麺は細麺よりの太麺なのかな？300ｇなのですすってもすすっても無くならない感じがGood！相方は山らーめんを注文していましたが、終始苦しい顔をしていました。笑。
いつもは山ラーメンハーフ(塩)だけど、今日は煮干しラーメン背脂抜きを食べてみた！そんなに煮干しは強くなく美味しかった！麺は太い、平ちぢれ。もちもちしてこれまた旨旨(^○^)何食べても美味い405。
先月10月31日のです😅いつきても美味しい😋注文時に汁なしも出来ますよ。山らーめん🍜肉増し 950円（ニンニク🧄増し）
ガッツリな煮干し中華。量が多い(￣┓￣)ｹﾞﾌｯ 太縮れ平麺、玉葱、背脂など独自性強し。焼豚は自分には塩っぱかった。
中華そばは、鶏ガラのあっさりスープにツルツル麺で、美味しかった!
| 名前 |
ラーメン405 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0237-51-4042 |
| 住所 |
〒995-0033 山形県村山市楯岡新町４丁目１０−５４０１ |
| 評価 |
3.8 |
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１１時過ぎに入店！テーブルとカウンター、座敷がありました！食券を買ってボードにて受付します．車の中で待っていてもナンバーを記入すれば呼ばれるようです。山ラーメン 肉増し 950円を注文！ラーメンの上にチャーシュー4枚と小鉢に細切れチャーシューが付いてきました．スープも麺も美味しかったです．チャーシューはラーメンの上にのっているのはそんなにしょっぱくありませんでしたが小鉢の細切れチャーシューはしょっぱかったです。もやしと一緒に食べる分にはいいと思います。最近こういったもやしと食べるラーメン屋が減っているので食べられるのはありがたいです。また食べにいきたいです。