鰹出汁香る肉そばと新感覚鳥中華。
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肉そば･鳥中華ざぶんの特徴
鶏と鰹のダブルだしで、深い味わいの肉そばが楽しめます。
シンプルでありながらオシャレな内装で、カフェのような雰囲気があります。
太めの田舎そばはコシがあり、食べごたえ抜群で満足感があります。
おすすめの肉そば鳥中華、そして季節限定の芋煮カレーそばを注文しました。この中で美味しかったのは芋煮カレーそば。といって1400円と高めなので価値見合うかでしょうか。蕎麦は太めの田舎そばで美味しい。出汁が薄めな感じで、これでいいのかなぁ。身体にはよさそうですが。あと、鳥チャーシューがもう少し親鳥と旨みが生かされてたらなぁとは思ったのでした。
お洒落な佇まいで写真を撮らずにいられませんでした。店内に入るとカウンター席、テーブル席、ちゃぶ台等…様々な席があり素敵な空間でした。寒くなってきたのであっつい鳥中華を注文。見た目とても綺麗な鳥中華。量は想像以上に少なめでした。食べての感動はそこまでではなかった…美味しいけどずば抜けて美味しいかと言われるとそうではないような…肉も少しクリーミーさが強かったしスープにコクがあるようには感じられなかった。ただ店主の方の対応も良かったのでまた違うものにチャレンジしてみたいなと思いました。
山形と言えば鳥中華に冷たいラーメンと言う事でザブンさんがヒットし旅の途中で伺いました。店員さんが皆さん若く丁寧な接客、店内の雰囲気もカフェ風のそしてラーメン屋さんを忘れないカウンター、座敷もあり落ち着く空間でした。奥さんは冷たい鳥中華、私は冷たい肉そばを美味しく頂きました。温かいスープだとちょうど良い味、冷たいと塩味が濃くなるかと感じました。美味しくご馳走様でした。
以前何年か前にお伺いしたときはとても美味しく頂きました。その後何回かお店の前を通っては、混雑しており断念していました。今回偶然駐車場が空いたのでお伺いしました。以前の感動があったからか、今回の食事は？？？でした。外で長時間待ったのですがお店の方が｢暑い中お待たせして申し訳ありません。｣と声をかけてくださいました。麺は固めだと思います。店内はオシャレです。しかし暑いです。人気店なので駐車場がすぐ埋まり、周りを何往復もしている車や、近くの駐車場に停めて来る方もよく見かけてます。お店でしっかり他の駐車場をお借りした方が良いかと思います。
山形最後の日に伺いました！山形の「鳥中華」が食べたいと思い、ずっと行ってみたかった、ざぶんさんへ。平日13~14時頃に伺いましたが、店内は混みあっておらす、直ぐに入ることが出来ました。注文してから10分程度で届き、店員さんの対応も丁寧だったので、とても気持ちのいい時間でした！！お店の感じもシンプルでオシャレなラーメン屋さんなので、若い人も行きやすいと思います！山形の味を堪能できて、とても幸せでした♥また行きます！！
そばの方は鰹出汁あり、鶏中華はなし。鶏中華は海苔の風味が意外に効いてる。山形は麺量多めが基本と思っていたが、ここはちょうどいい量でした。
綺麗でオシャレな建物。肉そばと肉中華注文しました。店内にはかわいい雑貨かあちこちにありました。太めのコシがあるお蕎麦、しっかり味つけされた鶏肉がコリコリしてます。見た目もキレイです。肉中華も太めのちぢれ麺に親鶏の味付けもしっかり！何よりもとてもと冷えていてとても美味しかったです！
味、価格、サービス、雰囲気、全て素晴らしいです。鶏肉の旨みと甘めのタレがとっても美味しい！サービスのそば茶も良い香りです。サイドメニューの鶏めしも噛めば噛むほど鶏の旨みが溢れてきてGOOD！PayPayも使えます！
メインの通りから一本入った通りにあるお店です。他の方も言ってらっしゃる通り、まるでカフェの様で居心地のよいお店です。晴れた日は心地よい光の差す、外向きのカウンターがあるので一人でも行きやすいお店です。量も程よい為、お腹いっぱいに食べたい時は丼をプラスするのをおすすめします。自分は徒歩で伺う為不自由はしませんが、駐車場が狭めで空き待ちをしている車が目の前の路上に停まっている事が多く、急に動き出したりするのでお子さま連れは注意した方がよいかもしれません。2020/07/25
| 名前 |
肉そば･鳥中華ざぶん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-600-4187 |
| 営業時間 |
[火水木日] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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今日初めて来店しました♪ 明るい雰囲気でなかなか良い。従業員の方も丁寧で感じが良かった。今日は肉中華と親鳥の炊き込みご飯を食べました。美味しかったです。今度は肉そば大盛りを食べようと思います。