旬の素材が際立つ、天ざる膳。
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そば遊膳 にへいの特徴
香り高い二八蕎麦と揚げたて天ぷらが絶妙な美味しさです。
落ち着いた雰囲気の店内で、リラックスして食事が楽しめます。
旬の素材を使った天ぷらが、プロの技でサクサクに揚がっています。
ざるそば 850円食べました。美味しかったです。蕎麦汁は、辛すぎず甘すぎずのバランス型です。ベニpay対応してます。
料亭風のお蕎麦屋さん天ザルが有名だったので寄ってみましたメニューが少ないけど、一つ一つが豪華ですしつらえも和風モダンな感じで花が生けてあり、風雅なお店です天ザルMでお願いしました手打ちのお蕎麦も美味しかったです〜いい色の蕎麦でした天ぷらは季節ごと変わるそうです蕎麦の実や季節の山菜がとても美味しくて、デザートでしっかり締めました御膳で来るけどコース料理のようでした。
天ざる膳食べました。豪華で凄く美味しかったです。蕎麦も喉越し、香り良しの美味しさです。店主の蕎麦打ちへの思いが感じられる美味しさでした。店内も落ち着ける感じで最高です。また美味しい蕎麦屋を見つけてしまった。また食べに行きたくなる店でした。
スマホの画像フォルダを整理してたら、にへいさんの写真が出てきたのでアップさせて頂きます。2015年4月に頂いたのは女房がざるそばで、自分が天ざるの大盛を頼んだら板そばが出てきました。この当時は今よりも庶民的な(はっきり言うと野暮ったい)感じの天麩羅でしたが、お蕎麦は美味しかったと思います。お店の対応も悪くなかったと記憶してますが、2度目の訪問まで7年掛かったのは、強気の値段設定だったからでしょうね…2022年4月に2度目の訪問、この時は山形市のプレミアム商品券(ベニpay)が使えるから行ったと思います。お品書きが天ざる膳.天麩羅蕎麦膳.天重膳に絞られて、より高級感のあるお店になった印象でした。当時の連れと2人とも天ざる膳を頼みましたが、天麩羅とざるそばに 蕎麦の実ナメコ.お新香.アサツキなどの他に抹茶の葛餅が付いてきました。美味しく頂きましたが、膳じゃなく余計な物は要らないから天ざるだけとかシンプルなメニューを安く出して欲しいと思ったのが率直な気持ちです。あれから3年も経ちどう変わったかは分かりませんが、再訪する機会があって何か変化があればクチコミ修正させて頂きます。
紅ペイ利用可能。蕎麦、天婦羅、デザート全部美味しい。メニューは天ざる、天ぷらそば、天重の三種類。
営業時間終了間際に訪問し、天ざるを注文。前菜、そば、天ぷらとレベルが高く、大変美味しくいただきました。山形のそばという点でお値段的にはリーズナブルではないですが、満足できる一時でした。
蕎麦か丼、２種類から小盛り・並・大盛りを選んで注文。お蕎麦にしました。揚げ立て天ぷらが先に配膳され、次に茹で立て蕎麦が届きます。メニューはもっと色々あるのかな？と思っていましたが、選択肢が少なく、逆に直ぐ決まって良し😆店内は和風で畳のスペース。椅子式も２席だったかありました。広々としていて寛げます！
こしのしっかりした、味も香りも良い美味しい蕎麦です。この日は、天ざる蕎麦を頂きました。蕎麦の実ナメコ、アサツキの酢みそ和えからいただき、天ざる蕎麦を頂きました。天ぷらは海老、帆立貝、かぼちゃ、季節の蕗のとうと菜の花と春を感じられたもので、一つ一つ美味しく頂きました。〆には、くず餅。これまたきな粉と黒蜜で美味しい一品でした。ごちそうさまでした。
普通のお蕎麦屋さんです。
| 名前 |
そば遊膳 にへい |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
023-645-6328 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒990-0854 山形県山形市砂塚１１８９−２ そば遊膳にへい |
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周辺のオススメ
麺は山形市の有名どころと同等。天ぷらはとても良い。天ざるがお勧めです。