大石田の名物！
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そば処 明友庵(株式会社 明友本社)の特徴
上品な仕上がりの揚げなすの冷やしそばが絶品です。
名物の下足天そばは、食べごたえ抜群で納得の美味しさ。
店内ではそば茶と揚げ饅頭が提供され、心地よいおもてなしを実感できます。
行き当たりばったりが好きで、テキトーに入店しました。テキパキとした店員さんで、とても気持ちの良い接客です。お茶とおまんじゅうを頂きました。嬉しいです！蕎麦も喉越し良く、ゲソ天もコリコリで美味しかったです。落ち着いて清潔なゆったりした雰囲気です。他のお客様も寛いで、蕎麦を堪能している様でした。ご馳走様でした!
和菓子屋さんの蕎麦屋です。お昼時間帯でもあり、待ち時間約20分。ここまでは仕方無いけど、席に着いてから料理提供まで50分。30分位遅れて席に着いた他の客と提供された時間がほぼ同じ。ありえない。😮💨お店に入った時蕎麦打ちしていたので、想定よりお客が入ったのかも知れないけど、お粗末。でも、お店オススメのゲソ天板蕎麦はとても美味しかったので、許してあげます。
和菓子屋さんの蕎麦屋です。お昼時間帯でもあり、待ち時間約20分。ここまでは仕方無いけど、席に着いてから料理提供まで50分。30分位遅れて席に着いた他の客と提供された時間がほぼ同じ。ありえない。😮💨お店に入った時蕎麦打ちしていたので、想定よりお客が入ったのかも知れないけど、お粗末。でも、お店オススメのゲソ天板蕎麦はとても美味しかったので、許してあげます。
店内に入り席に着くとそば茶と饅頭が出てきたのが嬉しい。おすすめの下足天板そばとにしんそばを頂きました。自分的には美味しかったです。余り甘過ぎないタレで良かったです。やはり冷たいそばの方が上手いかな。以前来た時は餅の入ったラーメンを頂きました。小鉢に入ったお漬け物や饅頭など殆どがお土産で買えるようです。2025.5.25
大石田の蕎麦街道の中の店舗です。食の感想は、人それぞれですが、自分的には、風味、コシを感じとても美味しい蕎麦でした。ゲソ天にしろ、天ぷらにしろ揚げたてで、香り高くいただきました。
2025年05月06日にランチで10:30くらいに訪問しました。11:00開店で、外で待っていると10:50くらいに席へ案内して頂けました。有り難いですね。温かいそば茶とスイカまんじゅうが出てきました。うれしいですね。「いかげそ天板そば」を注文しました。店内は広いですね。カウンター、テーブル、座敷といろんなタイプの席があります。10分くらいで配膳されました。板そばは、ほんの少し太め、ほどよい固さで、おいしいですね。ボリュームもあります。いかげそ天は、揚げたてあつあつです。6個もありましたので、そのまま食べたり、塩をかけたり、そばつゆに浸したりと、いろんな味わい方が楽しめます。お漬け物の、小茄子の辛子漬けが山形らしいですね。そば湯も楽しめました。店員さんは親切で丁寧でした。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
2025年5月5日、ゴールデンウィーク真っ只中のAM11半頃に伺いました。以前から気になっていたお店で国道13号線から見えるものの、ちょっと奥まったところにあるので行きそびれていました。でも人気店であるため多くの方々が訪れていて、11時半でも少し待つことになりました。食べ終わって出る頃には多くに方々が順番を待っていました。今回はお店のお勧めである「いかげそ天・板そば」をただき、お蕎麦もさることながらゲソ天もとても美味しかったです。
仙台から庄内へ向かう途中ですがランチお蕎麦の時間に丁度いい距離にある！国道沿いから少しズレるので？分かりづらいが是非おすすめ❣️📌まだ残雪があり空気が澄んで景観も良しで気持ちいい！📌お土産も多彩、広さもあり古民家風情があちこちあるが、ここは別格‼️📌お蕎麦は腰あり太さありで美味。ゲソ揚げ、ニシン、美味しい‼️⭕️トータルで環境含めて大好きな場所！お蕎麦は好みが分かれます？まぁーーーー安心してお勧めします。
今回初来店。13号沿い尾花沢に入ったあたりにあり目につく場所だが、ルートの特性上行き方が少々迷ってしまう。オーダー前、蕎麦茶とかりんとまんじゅうのお・も・て・な・しを受けた。ちなみにかりんとまんじゅうは、店内お土産コーナーにもある。カウンターでは店主の方のそば打ちを見ることが出来る。げそ天板そばにずんだもちを頼んだ。いつもは大盛りだが、餅もあったので普通にしたが、予測通り満腹になった。蕎麦品種は最上早生、そのまま口にすると甘味を感じる。つゆは節が割りと強めだがちょうどいい。
| 名前 |
そば処 明友庵(株式会社 明友本社) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0237-53-0802 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
銀山温泉の入口に支店を持つ和菓子の製造販売をする会社ですが、尾花沢市の玄関口で多くの観光客を受け入れる蕎麦の名店です。供される蕎麦は本格的で尾花沢蕎麦の代表的なお店のひとつです。コロナ禍明けで海外の予約客が多く常に賑やかです。