尾花沢市特産の茄子漬け。
尾花沢農産加工㈲の特徴
前年度塩漬けしたナスやキュウリを加工してもらえるお店です。
尾花沢市特産の野菜を使用した茄子のぺそら漬けが人気です。
事前に電話で注文することでスムーズに受け取ることができます。
大石田の漬物加工所でいつの間にかルールが変わっていて、また行くのも面倒だったので、こちらに電話連絡して色々聞いてから行きました。漬物加工も小分け300グラム、500グラムと選べたり、追加で生姜やなんば、しそが入れられたりします。加工に時間が掛かるのは当たり前なので気にしません。ワラビも塩漬け3ヶ月以上の物を持ち込む事も出来ます。初めての漬物加工なので、味が気に入ればまた持ち込みます。追加投稿です。漬物加工が終わったと連絡あって受け取りました。刻みでお願いしたので、確かに刻んでありましたが、どうやって切っていたのか雑に切られてました。写真はごく一部の物でいくつも入ってました。味も今ひとつです。もう加工に持込む事もないです。
ナス🍆キュウリ🥒等前年度塩漬けして置いたのを水洗いして持ち込むと市販品の様な味付けで真空パック詰めで加工してもらえる。保存が効くので便利です。
茄子の ぺそら漬け、最高。
尾花沢市特産の野菜を漬け物に加工、直販もしています。特にスイカの漬け物や茄子の漬け物ぺちょら漬け物辛いなすづけですね!
| 名前 |
尾花沢農産加工㈲ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0237-22-2682 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店頭販売はあまり力を入れてない感じなので、事前に欲しいものを電話で注文してから取りに行くと良いかと。プチ大根がマジで美味いから食べて欲しい!