山刀伐峠の鯉刺身、最高！
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森山養魚場の特徴
新鮮な鯉の刺身が味わえるお店です❗
川魚料理が絶品で、もちろん美味しいです✨
鯉を使った料理が特徴の養魚場です
ここの鯉の刺身🐟最高に❗美味い❗新鮮✨
旅の途中、山刀伐峠(なたぎりとうげ)名物、うぐいのから揚げという看板に惹かれ入店。養魚場さんのお店でした。味見させていただいたうぐいは、私たちがイメージするから揚げとは違う、サクッとした食感でした。お腹がすいていたとはいえ、とてもおいしかったです。いくつもの工程で水分をとばして作っているそうです。いいお土産が買えました。
川魚美味すぎ。個人的に最高！
| 名前 |
森山養魚場 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ウグイの唐揚げが品切れでした。また、チャレンジします。鯉の甘露煮美味しかったですよ。