本場の味、ベトナム家庭料理！
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ベトナム料理「ガーさん」Bánh xèo Cô Ngaの特徴
ベトナム人ママの本格ベトナム料理が楽しめるお店です。
本場の味を再現した出汁スープが絶品のブンチャーが人気です。
フレンドリーなオーナー夫妻が丁寧に食べ方や味変を教えてくれます。
本場の味で美味しい😋🍴💕ブンチャーを食べました。見た目より意外と量が多くてお腹いっぱいになった。つけだれが甘辛酸っぱいバランスが絶妙です☺️
地下鉄湊川公園駅から北東にあるベトナム料理屋さん。この日は2階を案内してもらいました。オーナーのガーさんは日本語が苦手だけど､すごく一生懸命に話してくださいます。帰りにガーさんがドリンクの写真を見せてくれたので「また買いにきますね」というと「ううん。わたしきもち､プレゼント」と厨房に行って､しばらくするとビニール袋を下げて戻ってきました。中には仕込んだばかりの温かいドリンク。ガーさん､かわいすぎて胸がいっぱいになりました。帰ってから飲むと､ガーさんを思い出すようなやさしいテイスト。ガーさんにまた会いたくなる味でした。◯生春巻き1本￥250お野菜がいっぱいがギュッと巻かれています。スイートチリではなく､クラッシュピーナッツが入った後味が少し辛さのあるソースを付けて。◯フォー牛￥900平たい米粉の麺の底にはシャキシャキのもやし。味変にナンプラーやソースをプラス。◯メン牛肉￥950ブンチャー（肉団子）と菊菜が入ったスープは甘め､ニンニクがアクセント。フォーより細めの米粉の麺。◯バインセオ￥800パリッとした皮からはとうもろこしの香り。海老やもやしが挟んであります。#ガーさん#神戸ベトナム料理 #神戸ランチ#神戸グルメ。
オーナーのガーサンが、とてもフレンドリーです。ランチのコムタムとベトナムコーヒーのセット900円でいただきました。味がしっかりとついていて美味しいベトナム料理です。
まさにベトナムクオリティー本場に近い出汁スープ優しい夫婦が丁寧に食べ方や味変を教えてくれます。非常に美味しい。リピ確定です。
異国の雰囲気。空調がよく効いていて暑いフォーを食べても気にならない。ママさんは非常に優しい人でいろいろと気を使ってもらいました。
| 名前 |
ベトナム料理「ガーさん」Bánh xèo Cô Nga |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6232-8256 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/banhxeoconga?igsh=YThjcGVwOTltZWN0 |
| 評価 |
4.8 |
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ベトナム人ママの作る本格ベトナミーズ。お昼2軒目だったので軽く食べたいサイズがかないました。揚げ物はサクサクで、サイドのニンジンはさっぱりです。ソーセージボールスープはおばちゃんが混ぜてくれた生姜甘辛ソースが現地風味にソーセージをつけると絶品でした。スープは優しいというよりお味しっかり目めでした！フォーでも同じ感じではないでしょうか！二つで800 円！その土地の言語で言葉も十分でないけど外国でお店をしてすごいなと思いました^_^【役にたったらイイね👍してね!】