包丁研ぎ修行はここで！
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徳蔵の特徴
店主による魅力的なセールストークが印象的で、訪れる価値があります。
包丁研ぎの技術を丁寧に教えてくれ、経験豊富なスタッフがサポートします。
見たことのない多様な包丁の品揃えがあり、心斎橋周辺でも話題です。
お店の雰囲気と目当ての包丁ケース、三徳包丁もあって良かったし、店員さんの対応がすごくよかったです。
海外の友人へのお土産に購入しました。知識がなかったため店の方と話しながら決めたのですが、豊富な知識とお人柄に圧倒され、久しぶりにいい購買体験が出来ました。購入した商品はクオリティも見た目も素晴らしく、購入した際の土産話も込みで非常に喜んでもらえました。自分用、お土産、お祝いなど幅広く利用できるお店だと思います。今後ともよろしくお願いします。
心斎橋 の洋食屋さん「徳蔵（旧わいん家）でディナー をしました。店内の入口付近はワインやチーズが販売されていて、奥がお洒落なレストランになっています。カプツィーナヴァイツェンビール（550円税込）⠀ドイツのビールでバナナのようなフルーティーな味でこのビール激うま♪少と大があって、大にしたら結構飲みごたえがありました。宮城県産生牡蠣（330円税込×4）身の大きい殻付きの牡蠣はとても新鮮で濃厚です♪ドメーヌ プティ エフィーコプイィフュメ（737円税込）牡蠣に合うワインをペアリングしていただきました。少し酸味のある白ワインでした。フィリップ ブシャールシャブリ 白（737税込）酸味の無いすっきりとした白ワインです。賀茂泉 搾りたて生原酒720ml/広島 ボトル（1
たくさんの包丁を扱っているお店はやや敷居が高いなあと思っていたのですが、とても親切で丁寧に説明をいただき、概念が変わりました。160～180㎝の細身の包丁が欲しいと思って尋ねましたが、要望を伝えるとすぐに目的の商品を案内していただくことができました。ダマスカス鋼の槌目仕上げの牛刀を紹介していただき、料理の凡人の私にはちょっとお高めでしたが、前から欲しいと思っていたサイズとデザインに惹かれ、１日悩んで購入しました。店員さんは前日に訪れたことも覚えていらして「どちらの色を選ばれましたか？」などと声をかけていただきうれしかったです。今日から早速使ってみたいと思います。一緒に買った爪切りの切れ味も抜群でしたよ。
見たことない包丁が沢山ありました！顔より大きい出刃包丁(^◇^;)感激です…接客も丁寧でした。今度海外へ行くお土産買いに来まーす😊
とても安く親切にご説明頂きました。新しく購入させて頂きました！
| 名前 |
徳蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6536-8857 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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大阪への旅の最終日によってみました 店主の方の引き込まれるようなセールストーク 素晴らしく 包丁研ぎも親切丁寧にご指導頂きました 店主さんの動画まで撮らせて頂き 見ながら 包丁研ぎ修行しますね買った包丁で 料理するのが楽しみまた 東京いった際には またご伝授頂きたい。