法善寺横丁で味わう特大鰻重。
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地焼うなぎ 法善寺山かづの特徴
難波の法善寺横丁に位置する、新鮮な特大国産うなぎを使用したお店です。
ひつまぶしや鰻玉丼は食べ応えがあり、タレの絡みも絶品です。
目の前で焼かれる鰻の香ばしい香りが、食欲をそそる魅力的な体験を提供します。
なんば・法善寺横丁の奥にひっそりと佇む鰻屋さん。鰻の質がとても高く、特に一尾うな重とひつまぶしがおすすめです。骨の処理が丁寧にされていて、口当たりがとてもなめらかでした。地焼きならではの香ばしさがあり、表面はパリッと、中はふっくら。脂の旨みもしっかり感じられますが、全くしつこさはありません。価格も良心的で、スタッフの方々の接客も親切でした。難波周辺で美味しい鰻を探している方にはぜひおすすめしたいお店です。またぜひ再訪したいと思える素敵なお店でした。ごちそうさまでした。
法善寺にある鰻屋さんが本当に美味しかったです！私は普段、泥臭さのある鰻が少し苦手なのですが、こちらの鰻は全く臭みがなく、香ばしい炭火の香りがしっかり感じられました。皮はパリッと香ばしく焼き上げられ、ふっくらとした身とのバランスも絶妙。日本のお米との相性も抜群です。タレも濃すぎず塩辛くなく、鰻本来の美味しさを引き立てるちょうど良い味付けで、最後まで飽きずに美味しくいただけました。しかも、このクオリティで価格もとても良心的だと思います。大阪・心斎橋でお買い物をする予定の方は、ぜひ一度食べてみてください！✨
なんぼにある古民家風の鰻屋さん、関西風の鰻重美味しかったです。ひつまぶしもおすすめです。
カウンター席でうな丼と帆立をいただきました。炭火の香りと鰻の味がマッチして今まで食べた鰻の中で一番美味しかったです。3階までフロアがあるみたいで、フロアごとにまた違った雰囲気を味わえるところも魅力に感じました。スタッフの皆さんも明るく話しかけてくださり、楽しく食事できました。人生で一度は訪れるべきレストランだと思います。
鰻が一匹丸ごとのった石器のうな重、見た目のインパクトから既に最高でした。皮はパリッと、身はふっくらとしていて、タレの香ばしさが食欲をそそります。薬味はタレ・わさび・ねぎの三種類に加え、あられもあり、最後はだし茶漬けにして締めるスタイル。食べ方の自由度が高く、最後の一口まで飽きません。器や朱塗りのお盆、鉄瓶など、調度品のこだわりも感じられ、食事の時間そのものが特別に思えました。ゴールデンウィークに訪問しましたが、また絶対に来たいと思います。
心斎橋に宿泊し、近くにうなぎ屋を探したところこのお店を見つけた。法善寺に近く雰囲気の良いお店である。場所柄もあるのか外国人観光客が客の大半であった。鰻を食べに行くときはうな重をたのむのであるが、こちらのお店では鰻一尾というのがそれに該当するようである。カウンターで調理を見ていたが、ご飯の量が半端なく笑、鰻も一匹なので目の前に来たときに既に完食は厳しいかと予想できた笑笑。鰻は身がふわっと、皮はパリッとで味は東京と比べると多少薄味かと。ただ、それがちょうどいい。茶碗に取り分けた後でタレをかけてみたり、二種類の山椒で味変したりしながらいただいた。普段、山椒等は使わないのだが量が多く、味変は必須であった笑。結局うなぎは全部食したがご飯は少し残す結果となった。二人で一尾がちょうどいいかもしれない。大食漢でないかぎり一人で食べるなら半身がよろしいかと。うなぎは地方やお店で大きく味も食感も変わりそれが楽しみのひとつだが、是非鰻好きはこのお店に脚を伸ばしてカウンターで調理する様子を見ながら食してみて欲しいと思った訪問であった。
鰻一尾を注文しました。身がふわふわで、タレも美味しくて最高でした！付け合わせの漬物とお汁があるのもとっても嬉しい！最後まで美味しく食べられましたスタッフの方の対応も丁寧で素敵でした♡
難波、法善寺山かづ✨法善寺にある鰻屋さん。よくこの辺りは通るのですが、鰻屋さんがあるとは気付いていませんでした。今回は訪問の機会を頂きランチで利用しました😊注文したのは・地焼き重(6490円税込)です✨ドリンク情報🍺・生中(500円)・中瓶(700円)・ハイボール(500円〜)・焼酎(550円〜)・グラスワイン(600円)・日本酒(980円〜)・ソフトドリンク(400円)※税込以下レビュー❗️⚫︎地焼き重こちらでは鰻の量を半身から注文できます。また鰻重だけでなくひつまぶしも常備されています。今回注文したのは豪華に1尾使用されたもの。厨房で焼かれた焼きたてが長細い容器にそこまま入ってきます。蓋が木製でかなり大きく迫力があります。関西風で表面が仄かにパリッとしています。身が結構厚みがあり比較的ジューシーな身質。茶碗にとりわけ山椒をかけて頂きます。好みでタレをかけて味を濃くすることも可能。肝吸いや漬物もついているので、合間にそれらを楽しむこともできます。量が多いかなと思っていましたが、美味しくあっさりと完食してしまいました😊注文した品は以上❗️外観は純和風で内観は古民家を改装した様な雰囲気で、趣きがあります。鰻なので価格帯は高めですが、落ち着いた感じで食事ができなす。親戚との会食や、奮発してうなぎが食べたい時に活躍しそうなお店です😊気になる方は一度チェックしてみて下さい✨
鰻重はふっくら、櫃まぶしはカリッとなってました。美味しかった。20分ぐらいで出てきました。
| 名前 |
地焼うなぎ 法善寺山かづ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-3091-8005 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～14:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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鰻丼2,970円、鰻玉丼2,080円也。町屋造りのお店で風情かあり、3階で頂きました。関西風で、とても美味しかったです。