焼鳥エナミ出身の絶品屋。
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ぐあぽす guaposの特徴
焼鳥エナミ出身の店主が繰り出す絶品焼き鳥が魅力的です。
焼き鳥とスペイン料理の斬新な組み合わせが楽しめるお店です。
上本町駅近く、オシャレな雰囲気と高レベルな接客が印象的です。
リーズナブルで美味しい焼き鳥屋。立地的にも静かでゆっくり食事ができる。
大阪上本町駅から歩いて10分弱。赤星で乾杯。今回いただいたもの↓焼鳥セット3,200円よだれ鶏660円スペインコロッケ590円おすすめ 京若地鶏のももたたき値段忘れ焼鳥セットは、焼鳥5本に、鳥刺し・一品・ピンチョス・三種盛り・鶏スープが付いている。鳥刺しは薩摩地鶏のムネを白醤油に付けていただく。一品はチーズ豆腐。これレアチーズケーキみたいにほんのり甘くてうんまー。焼鳥はせせり、こころ、塩つくね、身付き軟骨、ささみ山葵。炭の香りがめちゃくちゃ良い。せせりはジューシーで、こころは開いたあとにもう一つこころを入れてあって、マジでブリンバンバン食感。つくねは味がしっかりしていて、ふわふわ。身付き軟骨は一つで二度美味しいし、ささみはレア過ぎずしっとり。薬味で京都の山椒と大阪の柚子七味が常備されており、少し付けると風味絶佳。ピンチョスは四天王寺で有名なパン屋さん『パリゴ』のバゲットを使ったパンコントマテとスパニッシュオムレツ。トマトの酸味がめっちゃ丁度いいお口直しになる。三種盛りは豆腐とフムス、生ハムがっこチーズ、漬物。これは一口ずつ。一品で頼んだスペインコロッケは、生ハムと生クリームのコロッケ。カニクリームならぬハムクリームみたいな。セットと別で頼んだよだれ鶏も地鶏たたきも抜かりなく旨い。最後に生姜の効いた濃ゆ濃ゆスープを飲んでごちそうさまでした。セットで足りなければ、追加の野菜串や焼鳥も270円くらいから注文できるし、〆もあるので満足できるかと。一軒目でも二軒目でも使い勝手が良さそうなので、また絶対来たいなー。
美味しいお店！って言われて連れて行ってもらいました。焼き鳥も美味しいし、お酒もた～くさんあってびっくりしました。店主も店主のお母様もスタッフの方もとても気さくな方で楽しく食事する事が出来ました。また、行きたいお店です。
中津の炭焼モータープールso-sin、西天満の焼鳥エナミ出身の方がやられている焼鳥屋#ぐあぽすguapos1年ぶりの訪問です。焼鳥×スペイン。焼鳥だけでなく、スペイン料理も少し頂くことができます。アラカルトも可能ですが、オススメは●焼鳥セット5本/3200鳥刺し、1品、ピンチョス、三種盛り、鶏スープ付最初に薩摩大魔王の鳥刺し 白醤油で頂きます。この白醤油が美味しい!チーズ豆腐日本酒食堂SO-KENにもたまにあるチーズ豆腐。これめっちゃ好きなので、出てきて嬉しい!京赤地鶏のももタタキ皮はパリッと中はジューシー!塩とワサビで頂きます。焼鳥はせせりこころ塩つくねハラミささみどれも美味しかったけど、こころ美味かったなあとつくねは相変わらずフワッとしてgood!追加でずりと半熟うずらを頂き一品は肝たたきねぎまみれとレバーパテを堪能しました!こちらの店は焼酎、日本酒、ワインなど種類豊富です。人気店なので、予約がオススメです!インスタやっています!良かったら見てください!ID:gen0314
宝のような店です。コースは3,300円弱、料理のクオリティを考えると安いと思います。焼き鳥はどれも美味しいですし、食材本来の味を生かす上で、炭の香ばしい香りが加わって最高に美味しかったです。とてもおすすめの店です。よく満席しているので、事前に予約した方が良いと思います。(ぷとうジュースも美味しかった)
近所で焼き鳥屋をさがしていて評価が高かったので来店。結論言うと、ご飯は美味しかったし、お酒も豊富。だけど、接客が不快過ぎた。私がスマホで急ぎの仕事のやり取りをやっている時にも2回も連続して、酒のおかわりを煽られるし、色んなメニューをおすすめばかりされて営業色が強い。挙げ句の果てに会計をお願いすると、何故かフルネームを聞かれる。領収書の宛名かと思ったが、そうでもない。そして、別のスタッフにもまた名前を聞かれる。名前聞かれる飲食店は初めて。何に使ってるんだ？明らかに新人みたいなスタッフは教育中なので仕方ないが、ベテランと思われる方のこの接客はどうなんだろうか。初めて入る方は、コースで良いと思います。美味しかったですよ。オシャレで小綺麗なお店なのでデートでくると良いと思いました。色々重なったんだろうと信じたいけど接客が良くなることを祈ります。
とても美味しい焼き鳥で大満足でした。私がお酒に詳しくないので店員さんに聞くとマスターが丁寧に紹介してくださり良い気分でお酒もすすみました。締めの親子丼とラーメンはどちらも美味しそうで選べなかったのでどちらも頼んでシェアしましたがどっちも美味しかったので次も選べそうにないです 笑1人でもカップルでもお友達とでも利用できる素敵なお店でした。
近鉄上本町駅から徒歩10分弱のところにある『ぐあぽす』。焼き鳥屋とスペイン料理のお店。カウンター6席（たぶん）と、4人がけ（ソファー2人×椅子2人）のテーブル席が2つ。お洒落な雰囲気のこじんまりとした店舗です。はじめてだったので、コース＋αでお願いしました。いただいたのは、覚えてる限りでは以下。鶏刺しチーズ豆腐こころピンチョスつくねささみワサビぼんじり京赤地どりのねぎま三種盛りハラミ上肝せせりチーズラーメン実際はもう2、3点あったと思います。基本はもちろん焼き鳥。間にピンチョスなどのスパニッシュな料理が提供される感じでした。炭火の香りが食用をそそる焼き鳥は、どれも絶妙な焼き加減で柔らかくて美味しい！ふわっふわで何本でもいけちゃいそう。そしてそして。〆のラーメンが美味すぎた。なにこのスープうますぎ！ラーメン屋はじめてくれ！そう言いたくなるような濃厚で旨味が爆発したスープにからめて食べる細麺が最高でした。お腹いっぱい。大満足の夜でした。また来たい！
焼鳥エナミご出身の店主さんはスペインにも住まれてたそうでスペイン料理も食べれる焼鳥xスペイン料理って組合せも面白い✨焼鳥セット(串5本、鳥刺し2種、ピンチョス、3種盛り、鶏スープ)串も追加で色々食べたあとももたたきにスペインコロッケも〆は親子丼とラーメンにラーメンが濃厚で旨み凄くてめっちゃタイプ！ラーメンだけ食べに来る人いるそうだ笑スタッフの方達も親切で居心地良い素敵なお店でした☺️
| 名前 |
ぐあぽす guapos |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8192-0973 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 17:30～23:30 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒543-0021 大阪府大阪市天王寺区東高津町３−１３ 天川ビル 1F |
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周辺のオススメ
ランチの相棒さんのすすめでこちらへ。まずは“焼鳥セット”を注文。スタッフさん、オススメの料理を説明してくださるが、はじめましてなんで少し様子をみながら。“焼鳥セット”◇ さつま大摩桜のムネのお造りを白醤油で◇ 一品のチーズ豆腐◇ ピンチョスとスペインオムレツ◇ 焼鳥5本せせり、こころ、塩つくね、ぼんじり、ササミわさび◇ 3種盛り◇ 鶏スープといったラインナップ。焼鳥、どれも本当に美味しかった。食べている間に全種注文したいと思ったくらい。※ 上肝たたきねぎまきまれ※ ハラミ※ 砂ずりエンガワ※ 身つき軟骨を追加で注文。どの串も丁寧な火入れで、味わい、食感、炭の香りも良く、美味しくいただけた。まだまだ食べてみたいのがあったんで、また来たいと思う。